Cafe Olai

Platte med leverpostej

Lun leverpostej med ristede champignon og bacon Marineret sild med kapers og rødløg Lun frikadelle med hjemmelavet rødkål og agurkesalat Friteret rødspættefilet med grov remoulade Skærerost Serveret med brød, smør og fedt.

Platte med røget laks

Røget laks med lun røræg og asparges Håndpillede rejer med mayo og citronkaviart Roastbeef med hjemmelavet, ristede løg, remoulade og hjemmelavet agurkesalat Friteret rødspættefilet med grov remoulade Skærerost Serveret med brød og smør.

Tarteletter

2 tarteletter med fyld af hjemmelavet høns i asparges.

Okse carpaccio

Serveret med høvlet parmesan og pinjekerner.

Rejecocktail

Håndpillede rejer, rustikt kuvertbrød og smør.

Friteret rødspættefilet

Serveret med sprøde pommes frites, salat og hjemmelavet remoulade.

Friteret rødspættefilet med rejer

Servert med håndpillede rejer, asparges og kaviart, koldt hjemmelavet hollandaiseskum, salat og bagekartoffel.

Grillet hakkebøf

250g oksekød serveret med hjemmelavet bearnaisesauce, bagekartoffel og salat.

Ribeye

300 gram oksebøf serveret med hjemmelavet bearnaisesauce, pommes frites og salat.

Pariserbøf

ca. 250 gram oksekød på smørristet franskbrød toppet med høvlet peberrod, kapers, pickles, rødbede, løg og rå æggeblomme.

Olai Burger

250 gram friskhakket oksebøf, ost, bacon, pickles, tomat, løg og salat serveret med sprøde pommes frites og salatmayo.

Grillet peberhakkebøf

250g oksekød serveret med Madagaskar-peber, hjemmelavet pebersauce, salat og sprøde fritter.

Stjerneskud

1 friteret rødspætte og 1 dampet rødspætte, håndpillede rejer, asparges, kaviar og thousand Island-dressing.

Stjernekaster

2 friterede rødspætter, håndpillede rejer, asparges, kaviar og thousand Island-dressing.

Tomatmad (V)

Toppet med mayonnaise og karse.

Friteret rødspættefilet smørrebrød

Toppet med hjemmerørt grov remoulade.

Marineret sild

Toppet med rødløg, kapers og dild.

Lun leverpostej

Toppet med bacon, ristede champignon og hjemmelavet agurkesalat.

Æg med rejer

Toppet med håndpillede rejer, kaviart, asparges, dild og mayonnaise.

Stjerneskud

Friteret rødspætte og en dampet rødspætte på smørristet franskbrød toppet med håndpillede rejer, asparges, kaviar og thousand Island dressing.

Stjernekaster

Rugbrød med 2 friterede rødspætter toppet med håndpillede rejer, asparges, kaviar og thousand Island-dressing.

Håndpillede rejer

På franskbrød toppet med mayonnaise og asparges.

Røget færøsk laks

Toppet med røræg, asparges og dild.

Røget ål

Toppet med røræg, tomat og purløg.

Roastbeef

Toppet med grov remoulade, hjemmelavet ristede løg, høvlet peberrod og agurkesalat.

Tatar smørrebrød

Toppet med rå æggeblomme, høvlet peberrod, kapers, rødløg, pickles og cornichoner.

Frikadeller

Toppet med hjemmelavet rødkål og agurkesalat.

Hjemmelavet hønsesalat

På smørristet rugbrød toppet med stegt bacon, cornichoner og rødløg.

Gorgonzola

På smørristet rugbrød med, rødløg, rå æggeblomme og peberfrugt.

Uspecificerede smørrebrød

3 smørrebrød efter kokkens valg.

Cæsarsalat

Sprød salat med lun kylling, cherrytomater, høvlet parmesanflager hjemmelavet brødcroutoner og cæsar dressing.

Salat med rejer

Sprød salat, håndpillede koldtvandsrejer, æg, cherrytomater grillede asparges, kaviart og hjemmelavet dressing.

Bagekartoffel med lun kylling

Serveret med sprød salat og valgfri dressing.

Bagekartoffel med håndpillede rejer

Serveret med sprød salat og valgfri dressing.

Nachos med kylling

Serveret med guacamole, cremefraiche, salsa og syltede jalapenos.

Børne Olai Burger

af 125g hakket okse, sprøde fritter og ketchup ved siden af.

Børne rødspættefilet

Serveret med remoulade og sprøde pommes frites.

Coca-Cola 0,33 l

Squash 0,33 l

Carlsberg Sport 0,33 l

Pepsi Max 0,33 l

Ramlösa citrus 0,33 l med brus

Grimbergen Double Ambrée 6,5% 33cl

Jacobsen brown ale 6,0% 0,33 l

Jacobsen Yakima IPA 6,5% 33cl

Somersby 4,5% 0,275 l

Bergfeld Estates Ruby Cabernet 12,5% 0,75 l

Ripasso, Valpolicella Ripasso Superior 2016 14,5 % 0,75 l

Fyldig og velbalanceret Ripasso med en meget velholdende smag.

Uncle Zin Rosso "Appassimento" 14,5 % 0,75 l

En syditaliensk charmetrold, fremstillet af håndhøstede og Solmodne druer fra den syditalienske Puglia-region

Castellani Brunaio Brunello di Montalcino DOCG 2015 14,0 % 0,75 l

Typisk for Brunello med den lange lagring er vinen flot teglfarvet med en stor ekspressiv duft af kirsebær, brombær og læder. Smagen er elegant med høj frugtintensitet og medium fylde.

Amarone 15,0% 0,75 l

Château Haut Tayac Margaux 2018 13,0 % 0,75 l

Flot mørk, rød farve i glasset. Duften byder på noter af modne frugter og vanilje. Smagen er rund og smagsfyldt med elegante tanniner og noter af frugt og krydderier.

Chablis 12,0% 0,75 l

Moselland Riesling Qualitätswein Trocken 11,5 % 0,75 l

Ud over mimoser har duften af denne hvidvin strejf af petroleum - hvilket ofte er tilfældet, når det gælder Riesling. Smagen er frisk og fyldig med en ren citron-note og en dejlig frugtsyre. En helt igennem liflig oplevelse.

Bergfeld Estates Colombard/Chardonnay 12,0 % 0,75 l

Klar og gylden i glasset med en frugtfyldt bouquet med tropiske gule frugter. Smagen har en ren frugt og et strejf af sødme fra de modne druer. God frugt i afslutningen skaber en herlig vin. Vinen er til den tørre side.

Champagne 12% 0,75 l

Cava Brut 11,5% 0,75 l

Badet Clement Cuvée Prestige 12,0 % 0,75 l

Vinen har en sart gul farve. Duften er præget af citrus, passionsfrugt, grapefrugt og hvide blomster, som liljer. Smagen er meget forfriskende, velafbalanceret og føles dejlig rund i munden. Eftersmagen er frisk og tør. Vinen kan serveres hele året rundt. Den er perfekt som aperitif eller til salater, fisk, skaldyr og lyst kød.