Mr Singh's Indisk køkken

Pakke 1 (10 personer)

Samosa, butter chicken, lamb tikka masala, ris og blandet salat.

Pakke 2 (15 personer)

Samosa, chicken korma, butter lamb, palak paneer, ris, papadum, blandet salat, mynte chutney & mango chutney

Pakke 3 (15 personer)

Samosa, bombay rolls, seekh kebab, butter chicken, lamb korma, daal, lamb tikka masala, papadum, naan, blandet salat, mynte chutney & mango chutney.

Indisk salat

Eksotisk salat med årstidens råvarer.

Samosa (3 stk.) (V)

Små samosa med grøntsager.

Papadum (2 stk.) (V)

Bagte linse chips.

Seekh kebab (2 stk.)

Krydrede spyd af hakket kylling.

Spicy bombay rolls (3 stk.)

Krydrede forårsruller med kylling.

Creamy chicken (G)

Marineret kylling i krydret og cremet sovs med smør, tomater mandler og cashewnødder. Serveres med ris.

Chicken kebab masala (G,L)

Kylling grillet over kul, med løg i en kraftig karrysauce. Serveres med ris.

Palak paneer (V,G)

Spinat med fetaost krydret med kommen, hvidløg og huset specielle krydderiblanding. Serveres med ris.

Palak aloo (V,G)

Spinat med kartofler i karry tilsat krydderier. Serveres med ris.

Butter chicken (G)

Mild ret med cremet kylling og husets krydrede tomatsovs tilsat smør, fløde, kokos og mandler. Serveres med ris.

Mango chicken (G)

Kylling i meget mild cremet mangosauce. Serveres med ris.

Tikka masala (G)

Klassisk indisk karry med valgfri protein i en krydret og cremet sovs med lime, koriander og ingefær. Serveres med ris.

Korma (G)

Mild og smagfuld ret af autentiske krydderier, kokos, mandler og valgfri protein. Serveres med ris.

Daal (G,L)

Gule linser stegt i smør med valgfri protein, hvidløg og ingefær tilsat koriander. Serveres med ris.

Butter masala (G)

Cremet og mild ret serveres med husets krydrede tomatsovs tilsat smør, fløde, valgfri protein og mandler. Serveres med ris.

Sabzi (G)

Blomkål, valgfri protein, ærter og gulerødder i masala sovs tilsat friske tomater og koriander. Serveres med ris.

Madras (G,L)

Stærk ret serveres med valgfri protein, 11 forskellige krydderier samt frisk koriander og lime. Serveres med ris.

Aloo channa (G,L)

Traditional ret med valgfri protein, kikærter i klassisk indisk karry sovs og kartofler med ingefær og koriander. Serveres med ris.

Mughlai (G)

Mild ret lavet med valgfri protein, gurkemeje, honning, yoghurt og cashewnødder. Serveres med ris.

Kaju masala (G)

Mild krydret med valgfri protein, cashewnødder og broccoli. Serveres med ris.

Palak (G)

Krydret spinat med valgfri protein, løg og fløde. Serveres med ris.

Biryani (G)

Stegte ris blandet med valgfri protein, tomater, peberfrugt og husets krydderi blanding.

Vindaloo (G,L) (stærk)

Portugisisk inspireret ret med masser af krydderier og chili. Serveres med valgfri protein og ris.

Karahi (G)

Peberfrugt, tomater, ingefær og koriander tilsat husets krydderier og valgfri protein. Serveres med ris.

Rogan josh (G,L)

Medium stærk karry lavet med paprika, valgfri protein, fennikel, sort peber og et strejf af mandler.

Pommes frites (V)

Raita (V)

Krydret yoghurt med kikærter, tomater, agurk og tamarind.

Masala fries (V)

Pommes frites krydret med 8 forskellige krydderier.

Naan brød (V)

Naan brød med hvidløg (V)

Ris basmati (V)

Mango chutney (V)

Mynte chutney (V)

Hot mango pickles (V)

Butter chicken

Mør kylling i en cremet, mild tomat- og smørsauce med varme indiske krydderier. Serveres med ris.

Chicken korma

Mør kylling i en mild og cremet sauce med kokos, fløde og aromatiske krydderier. Serveres med ris.

Chicken nuggets (10 stk.)

Serveres med pommes frites.

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Servietter

Bestik