Montalbano

Servietter

Bestik

Carpaccio Di Carne

Tynde skiver af marineret oksefilet med citron, parmesan og rucola.

Carpaccio Di Salmone

Tynde skiver af marineret laks med citron, basilikum og rucola.

Antipasto Misto

Forskellige små Italienske appetitvækkere.

Bruschetta (2 stk) (V)

Vitello Tonnato

Tynde skiver af kalvefilet med tunsovs og rucola.

Fornarina (V)

Rosmarin, salt og olivenolie.

Saccense (V)

Tomat, peccorino, løg og ansjoser.

Margherita (V)

Tomat og ost.

Prosciutto

Tomat, ost og skinke.

Prosciutto e Funghi

Tomat, ost, skinke og champignon.

Capricciosa

Tomat, ost, skinke, champignon og pølser.

Quattro Stagioni

Tomat, ost, skinke, champignon, peberfrugt og artiskok.

Pizza Con Carne

Tomat, ost, oksecarpaccio, rucola og pesto.

Salame

Tomat, ost og pepperoni.

Pizza Esotica

Tomat, ost, ananas og skinke.

Crudo-Gorgonzola-Rucola

Tomat, mozzarella, lufttørret skinke, gorgonzola og rucola.

Diavola

Tomat, mozzarella, chilisalami, rucola og parmesanflager.

Verdure Grigliate (V)

Tomat, mozzarella, grillede grøntsager, rucola og pesto.

Montalbano Pizza

Tomat, mozzarella, cherrytomater, lufttørret skinke og rucola.

Patate

Tomat, mozzarella, kartofler, bacon, cherrytomater og parmesanflager.

Caprese (V)

Tomat, mozzarella, basilikum og pesto.

Parmigiana (V)

Tomat, mozzarella, auberginer, parmesanflager, basilikum og pesto.

Salmone

Tomat, mozzarella, laksecarpaccio, rucola og pestodressing.

Carpaccio

Tomat, mozzarella, rucola, oksecarpaccio og parmesanflager.

Frutti Di Mare

Tomat, mozzarella, alt godt fra havet.

Pasta Carbonara

Bacon, æg, piskefløde og parmesan.

Lasagna Emiliana

Hjemmelavet lasagne med parmesan.

Cannelloni (V)

Hjemmelavet fyldt pasta med ricottaost, spinat og parmesan.

Pasta Alla Norma (V)

Aubergine, tomat, basilikum, mozzarella og parmesan.

Pasta Con Carne

Kalvekød, grillede grøntsager og parmesan.

Pasta Al Frutti Di Mare

Pasta med alt godt fra havet.

Pasta Ragü

Pasta med kødsauce og parmesan.

Pasta Matriciana

Tomat, bacon, løg, chili og parmesan.

Pasta Al Pollo

Tomat, kylling, soltørrede tomater og parmesan.

Pasta Al Gorgonzola (V)

Gorgonzola, piskefløde og parmesan.

Pasta Buongustaia

Tomat, piskefløde, skinke, champignon og parmesan.

Pasta Al Pesto (V)

Pasta med pestosauce, cherrytomater og parmesan.

Pasta Alla Puttanesca (V)

Oliven, kapers, ansjoser, basilikum, cherrytomater og parmesan.

Pasta Alla Arrabbiata (V)

Tomat, løg, chili, hvidløg og parmesan.

Caprese (V)

Tomatsalat med mozzarella, olivenolie og basilikum.

Insalata Ortolana (V)

Salat, tomat, oliven, løg og grillede grøntsager.

Insalata Di Pollo

Salat, tomat, kylling og dressing.

Insalata Di Carne

Salat, tomat, kalvefilet, oliven og dressing.

Salame Ventricina

Chilisalami, mozzarella, tomat, salat og pesto.

Verdure Alla Grigila (V)

Grillede grøntsager, mozzarella, tomat, salat og pesto.

Prosciutto

Skinke, mozzarella, tomat, salat og pesto.

Crudo E Mozzarella

Lufttørret skinke, mozzarella, tomat, salat og pesto.

Montalbano

Grillede grøntsager, mozzarella, tomat, lufttørret skinke, salat og pesto.

Pollo

Kylling, bacon, rucola, mozzarella og pesto.

Vitello Tonnato sandwich

Kalvekød med tunsauce og rucola.

Børnelasagne

Børne spaghetti bolognese

Børnepizza

Vælg selv mellem skinke eller pepperoni.

Tiramisu

Hjemmelavet tiramisu.

Mousse al cioccolato

Hjemmelavet chokolademouse.