Mr Singh's

Servietter

Bestik

1. Papadum (2 stk) (V)

Tynde sprøde snacks.

2. Vegetar Samosa (2 stk) (V)

Samosa med kartofler og ærter stegt i krydret dej.

3. Kyllinge Samosa (2 stk)

Samosa med kylling og ærter stegt i krydret dej.

4. Onion Bhaji (V)

Løgringe stegt i krydret dej.

5. Kylling Pakora

Kylling stegt i krydret dej.

6. Reje Pakora

Kongerejer stegt i krydret dej.

7. Fisk Pakora

Fisk stegt i krydret dej.

8. Tandoori Kylling

Kyllingelår marineret i yoghurt med krydderier. Serveres med en let salat.

9. Kyllingesuppe

Mild karrysuppe med kylling, serveret med et halvt naanbrød.

10. Daalsuppe (V)

Suppe med linser, karrysauce og krydderier. Serveres med et halvt naanbrød.

11. Tomatsuppe (V)

Tomatsuppe med milde krydderier, serveret med et halvt naanbrød.

12. Nordindisk salat

Salat bestående af tandoori kylling med lime, agurker, salat, cherrytomater, avocado, peberfrugt, solsikkekerner, gulerødder, mandler og cashewnødder.

13. Vegetar cheese salat (V)

Salat bestående af agurker, salat, cherrytomater, avocado, peberfrugt, gulerødder, cashewnødder, oliven, lime og hjemmelavet ost.

14. Vegetar Biryani (V)

Indisk stegte basmati ris med peberfrugt, mandler, rosiner, kokos, indiske krydderier og karrysauce.

15. Kylling Biryani

Indisk stegte basmati ris med kylling, peberfrugt, mandler, rosiner, kokos, indiske krydderier og karrysauce.

16. Lam Biryani

Indisk stegte basmati ris med lam, peberfrugt, mandler, rosiner, kokos, indiske krydderier og karrysauce.

17. Reje Biryani

Indisk stegte basmati ris med rejer, peberfrugt, mandler, rosiner, kokos, indiske krydderier og karrysauce.

Okse Biryani

Indisk stegte basmati ris med oksekød, peberfrugt, mandler, rosiner, kokos, indiske krydderier og karrysauce.

18. Ris

Basmati ris

19. Butter Chicken

Cremet tomatsauce med kylling, rosiner, mandler, kokos og honning. Serveres med ris.

20. Butter Okse

Cremet tomatsauce med oksekød, rosiner, mandler, kokos og honning. Serveres med ris.

21. Butter Lam

Cremet tomatsauce med lam, rosiner, mandler, kokos og honning. Serveres med ris.

22. Butter Reje

Cremet tomatsauce med rejer, rosiner, mandler, kokos og honning. Serveres med ris.

23. Curry Chicken

Karrysauce med kylling og krydderier. Serveres med ris.

24. Curry Okse

Karrysauce med oksekød og krydderier. Serveres med ris.

25. Curry Lam

Karrysauce med lam og krydderier. Serveres med ris.

26. Curry Reje

Karrysauce med rejer og krydderier. Serveres med ris.

27. Chicken Tikka Masala

Kylling i karrysauce med tomat, løg, peberfrugt og krydderier. Serveres med ris.

28. Okse Tikka Masala

Oksekød i karrysauce med tomat, løg, peberfrugt og krydderier. Serveres med ris.

29. Lam Tikka Masala

Lam i karrysauce med tomat, løg, peberfrugt og krydderier. Serveres med ris.

30. Reje Tikka Masala

Rejer i karrysauce med tomat, løg, peberfrugt og krydderier. Serveres med ris.

31. Palak Chicken

Spinatsauce med kylling og friske krydderier. Serveres med ris.

32. Palak Okse

Spinatsauce med oksekød og friske krydderier. Serveres med ris.

33. Palak Lam

Spinatsauce med lam og friske krydderier. Serveres med ris.

34. Palak Reje

Spinatsauce med rejer og friske krydderier. Serveres med ris.

35. Butter Paneer (V)

Hjemmelavet ost tilberedt med smør, cremet sauce, rosiner, kokos og honning, toppet med nøddemix. Serveres med ris.

36. Palak Paneer (V)

Hjemmelavet ost tilberedt med spinatsauce og krydderier. Serveres med ris.

37. Chili Paneer (V)

Hjemmelavet ost tilberedt med chili, peberfrugt, ingefær og hvidløg. Serveres med ris.

38. Mix Daal (V)

Blandede linser kogt med spidskommen, ingefær og hvidløg. Serveres med ris.

39. Mix Masala (V)

Friske grøntsager med karry i tomatsauce. Serveres med ris.

40. Chili Aloo (V)

Kartofler med ingefær og hvidløg i en let krydret karrysauce. Serveres med ris.

41. Chili Chicken

Kylling bagt i tandoori ovn med peberfrugt, tomatsauce, chili, ingefær og hvidløg. Serveres med ris.

42. Chili Lam

Lam med peberfrugt, tomatsauce, chili, ingefær og hvidløg. Serveres med ris.

43. Creamy Chicken

Cremet kyllingefilet i karrysauce, toppes med nøddemix. Serveres med ris.

44. Chicken Korma

Kylling i cremet karrysauce med mandler, cashewnødder, korma sauce og krydderier. Serveres med ris.

45. Chicken Rogan Josh

Kylling i karrysauce, Rogan Josh masala, ingefær, hvidløg og koriander. Serveres med ris.

46. Lam Korma

Lam i cremet karrysauce, nøddemix, ingefær, korma sauce, smør og koriander. Serveres med ris.

47. Lam Rogan Josh

Lam i karrysauce, Rogan Josh masala, ingefær, hvidløg og koriander. Serveres med ris.

48. Børnemenu

Mild Butter Chicken eller Creamy Chicken. Serveres med ris.

49. Nuggets (6 stk)

Kyllingenuggets serveret med pommes frites.

50. Fiskefilet

Serveres med pommes frites.

51. Plain Naan (V)

52. Garlic Naan (V)

53. Butter Naan (V)

55. Raita (V)

Yoghurt med agurk, tomater, kartofler og indiske krydderier.

56. Mango Chutney (V)

57. Myntesauce (V)

58. Mixed Pickles (V)

54. Gulab Jamun

Bolle i varm sirup toppet med nøddemix.

Kildevand 0,5 l

Schweppes Lemon 0,5 l

Schweppes Lemon 1,5 l

Fentimans Ginger Beer 0,2 l

Mango juice 0,3 l

Mango Lassi 0,4 l

Guava juice 0,3 l

Indisk Cobra 4,8% 0,33 l

Falcon Cabernet Sauvignon Shira Rødvin 14% 0,75 l

Falcon Chardonnay Hvidvin 13% 0,75 l