This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Favoritter
Her finder du vores populære menuer.
Fransk landkylling menu
Vores berømte rotisserikylling, marineret i timian, hvidløg, rosmarin og paprika. Hertil 2 af vores friske salater, vores favoritkartofler med løg, citron og laubær og et friskbagt focacciabrød med timian, rosmarin og flagesalt (3 kuverter)
DKK 349.00(1 pc, DKK 349.00/pc)
Oksecuvette menu
Supermør oksecuvette fra Uruguay, serveret med hjemmerørt bearnaisecreme, to friske salater og vores favoritkartofler vendt med løg, citron og laurbær. (4 kuverter)
DKK 449.00
Paradis is
Vi har fundet sammen med Paradis, som mange af os elsker for deres gode kvalitets is. Paradis er kendte for deres frisklavede is, som er lavet af passionerede ismestre, og det kan smages i deres lækre bløde is-kvaliteter.
Lille boks
Vælg 2 is-varianter til din boks
DKK 120.00(800 ml, DKK 150.00/l)
Mellem boks
Vælg 3 is-varianter til din boks.
DKK 145.00(1 l, DKK 145.00/l)
Stor boks
Vælg 3 is-varianter til din boks.
DKK 195.00(1.6 l, DKK 121.88/l)
Love boks
Vælg 6 is-varianter til din boks.
DKK 120.00(750 ml, DKK 160.00/l)
Familie boks
Vælg 4 is-varianter til din boks.
DKK 245.00(2 l, DKK 122.50/l)
Paradis chokoladesauce
Hvis du som os også er vild med chokoladesauce til din is, så kan vi stærkt anbefale vores lækre sauce på flaske, lige til at hælde ud over og nyde.
DKK 59.00(1 pc, DKK 59.00/pc)
Paradis karamelsauce
Hvis du som os også er vild med karamelsauce til din is, så kan vi stærkt anbefale vores lækre sauce på flaske, lige til at hælde ud over og nyde.
DKK 59.00(1 pc, DKK 59.00/pc)
Vaffelrør med 10 stk
Skal der vafler til dine yndlings-isvarianter - så kan du købe 10 stk med.
DKK 60.00(1 pc, DKK 60.00/pc)
Ready to Eat
Her har vi gjort alt forarbejdet og det eneste du skal gøre, er at spise. Maden er tilberedt, varm og klar til at sætte på bordet. Her finder du vores berømte rotisserikyllinger, boller i karry og andre klassiske favoritter, der gør hverdagen nem på en travl dag.
Chili Sin Carne (vegetar/vegansk)
Chili sin carne med hvide-, sorte- og kidneybønner, sojaprotein, grøntsager, chili og masser af varme krydderier. Serveres med creme fraiche og gremolata af citron, persille, chili og løg.
DKK 109.00(1 pc, DKK 109.00/pc)
Oksecuvette med grillkartofler og ratatouille
Supermør oksecuvette fra Uruguay, serveret med farvestrålende ratatouille og vores favoritkartofler med løg, citron og laurbær. (Tilføj selv vores hjemmerørte bearnaisecreme - dét vil du ikke fortryde).
DKK 139.00(1 pc, DKK 139.00/pc)
Halv fransk landkylling med valgfri salat
Vores berømte rotisserikylling, marineret i timian, hvidløg, rosmarin & paprika. Vælg en af vores friske salater til.
DKK 149.00(1 pc, DKK 149.00/pc)
Landkylling
Vores berømte rotisserikylling, marineret i timian, hvidløg, rosmarin & paprika.
DKK 199.00(1 pc, DKK 199.00/pc)
Frikadeller og flødekartofler
Pandestegte frikadeller som vor (mor)mor lavede dem, og gratinerede flødekartofler. (Vi anbefaler en balancerende agurkesalat som tilbehør).
DKK 109.00(1 pc, DKK 109.00/pc)
Boller i karry med ris
Kødboller i krydret karrysauce med sauterede løg og æbletern. Danskernes favorit over dem alle. (Prøv den med vores hjemmelavede let spicy mangochutney).
DKK 109.00(1 pc, DKK 109.00/pc)
Ready to Heat
Er vores linje af retter, der ikke er tilberedt, men anrettet og klar til at komme i ovnen. Her får du fornemmelsen af hjemmelavet mad, når duften fra ovnen spreder sig i hjemmet. Spiser familien på forskellige tidspunkter, er TO HEAT-retterne ideelle. 15-20 minutter i ovnen, og så er der også rygende varm og frisklavet mad til den sultne teenager, der kommer sent hjem fra træning.
Okse Bearnaise
Mør flat iron-steak med små kartofler, friske forårsløg, tomat og portobellosvampe. På toppen finder du en hjemmerørt bearnaisesmør, der smelter gavmildt ud over retten.
DKK 149.00(452 g, DKK 329.65/kg)
Laks & Orzo-pasta
Orzo (Homemates favoritpasta), lækker laks, spinat, squash og tomat får følgeskab af en cremet timiansauce, der binder retten sammen på en perfekt vis.
DKK 149.00(465 g, DKK 320.43/kg)
Carbonara
En omgang bestående af stegt bacon, tortiglioni og vores favoritost grana padano. For at mixe det runde og tunge med det friske, har Carbonara også små saftige cherrytomater og frisk merian på toppen. Altså en ret med stor og stærk smag.
DKK 115.00(401 g, DKK 286.78/kg)
Kylling & chorizo
Pestomarineret kylling, spicy chorizo, brødcroutoner, squash, tomat, oliven og peberfrugt. En homemate-favorit med en særlig duft af Spanien. Toppet med frisk salvie.
DKK 115.00(433 g, DKK 265.59/kg)
Butter Chicken
Butter chicken med brune ris, cherrytomater og en hjemmelavet garam masala på koriander, kommen, nelliker, kanel, spidskommen, muskatnød med kokosflager på toppen.
DKK 89.00(425 g, DKK 209.41/kg)
Cannelloni med ricotta & svampe (vegetarisk)
Håndlavet italiensk pastaklassiker med fyld af svampe, spinat og ricottaost. I bunden finder du en skøn tomatsauce, ristede pinjekerner og frisk timian.
DKK 129.00(392 g, DKK 329.08/kg)
Lasagne
Klassisk lasagne på krydret okse, bechamelsauce, pastaplader og vores helt egen specialdesignede ostemix. Elsket af både store og små.
DKK 89.00(450 g, DKK 197.78/kg)
Juleretter og risalamande
Smag julen med Homemate's juleretter og risalamande
Confiteret andelår med kartofler og rødkål (ready to heat)
Denne julemenu står et lækkert confiteret og sprødt andelår, med æblestykker og frisk timian, smagfulde kartofler, kokkens bedste andesauce og rødkål med et strejf af kanel og stjerne anis. Retten er forberedt, så den er lige til at lune i din ovn. Vi anbefaler at du luner bakkerne i en forvarmet ovn på 200 grader i ca 15-20 min. Tag evt kartofler og rødkål ud af ovnen efter 15 min. og giv andelåret små 5 min. mere til sidst, for at få et mere sprødt skind.
DKK 210.00(1 pc, DKK 210.00/pc)
Confiteret andelår med kartofler og rødkål (ready to eat)
Confiteret og sprødt andelår, med æblestykker og frisk timian, smagfulde kartofler, kokkens bedste andesauce og rødkål.
DKK 210.00(1 pc, DKK 210.00/pc)
Risalamande med kirsebærsauce
Vores opskrift på en risalamande, er med en skøn bourbon vanilje og en luftig, rund flødeskum tilsat ristede mandler. Til desserten hører en klassisk god kirsebærsauce. En virkelig lækker juledessert som man ikke kan modstå.
DKK 59.00(1 pc, DKK 59.00/pc)
Sæsonens suppe
Kartoffel-porre suppe (3-4 portioner)
En cremet og delikat suppe, lavet på naturens og sæsonens råvarer. Gode smagfulde kartofler, friske porre, løg, hvidløg og friskkværnet sort peber. Skal blot opvarmes i en gryde og serveres. TIP: Vi kan anbefale vores sprøde focacciabrød til.
DKK 89.00(1 pc, DKK 89.00/pc)
Forretter
V - Vegetarisk
Rejer med mayonnaise og citron
Håndpillede rejer med citron, dild og hjemmerørt mayonnaise. Tilkøb vores focaccia brød og nyd en delikat klassisk rejemad til frokost eller som forret. Retten er estimeret til én person.
DKK 69.00(1 pc, DKK 69.00/pc)
Varmrøget laks med kapers, citron og dild
Laksesalat med fintsnittede cornichoner, kapers, dild og et strejf af citron. Lagt på en bund af et crispy mix af fine salater. En dejlig forret, som kan nydes med et godt brød til.
DKK 69.00(1 pc, DKK 69.00/pc)
Salater, tilbehør & småretter
Her finder du alt fra salater til vores populære småretter og tilbehør
Cæsarsalat med croutoner
Enkelt, velkendt og bare godt!
DKK 59.00(170 g, DKK 347.06/kg)
Tomatsalat med basilikumspesto og mozzarella
Favoritsalaten over dem alle. Passer til det hele.
DKK 59.00(1 pc, DKK 59.00/pc)
Bagte gulerødder med goma-dressing
Knasende sprød og noter af Asien.
DKK 59.00(350 g, DKK 168.57/kg)
Sticky chicken (6 stk)
Kyllingevinger marineret i hjemmelavet Teriyaki sauce.
DKK 69.00
Frikadelle (1 stk)
Perfekt pandestegt (hånd)delle.
DKK 35.00(1 pc, DKK 35.00/pc)
1/2 kold kylling
1/2 kold landkylling marineret i timian, hvidløg, rosmarin og paprika.
DKK 49.00(1 pc, DKK 49.00/pc)
Ratatouille
Rustik ratatouille lavet på peberfrugt, squash, tomat, løg, hvidløg og chili.
DKK 69.00(1 pc, DKK 69.00/pc)
Gratinerede flødekartofler
Verdens bedste flødekartofler lavet på tynde kartoffelskiver i cremet flødesauce, krydret med salt, peber og revet muscat.
DKK 69.00
Homemates favoritkartofler
Grillede krydderkartofler vendt med løg, citron og laurbær.
DKK 69.00(1 pc, DKK 69.00/pc)
Bearnaisecreme
En vaskeægte homemate-favorit. Husk den til dit oksekød.
DKK 45.00(1 pc, DKK 45.00/pc)
Hjemmelavet mangochutney
Obligatorisk i ethvert køleskab, og skræddersyet til vores boller i karry
DKK 35.00(1 pc, DKK 35.00/pc)
Tzaziki
Klassisk tzatziki lavet på yoghurt, agurk, hvidløg og salt - det perfekte tilbehør til vores grillkylling og oksecuvette.
DKK 35.00(1 pc, DKK 35.00/pc)
Agurkesalat
Klassisk agurkesalat til vores franske landkyllinger. Et match made in heaven.
DKK 35.00(1 pc, DKK 35.00/pc)
Croutoner
Sprøde croutoner lavet på vores overskud af focacciabrød. #stopmadspild
DKK 26.00(1 pc, DKK 26.00/pc)
Brød
Find vores lækre brød lige her.
Friskbagt focacciabrød
Italienernes favorit bagt med timian, rosmarin, flagesalt og con amore.
DKK 45.00(1 pc, DKK 45.00/pc)
Focacciabrød (bag-selv)
Italienernes favorit med timian, rosmarin, flagesalt og con amore - klar til at blive bagt i ovnen.
DKK 45.00(340 g, DKK 132.35/kg)
Desserter
Æbletrifli med hvid chokoladecreme
Æbletrifli af saftige æbler som er smagt til med vanilje og et lille stænk af citron. Kagecrumble, tørret hindbær og en rund hvid chokolade creme, nyder udsigten på toppen af desserten.
DKK 59.00(1 pc, DKK 59.00/pc)
Gateau Marcel
Desserten for alle chokolade-elskere! Gateau Marcel består af en bund af brownie toppet med en cremet chokolademousse og chokoladeflager.
DKK 59.00(1 pc, DKK 59.00/pc)
Børneretter
Børne boller i karry
Kødboller i krydret karrysauce med sauterede løg og æbletern. Danskernes favorit over dem alle.
DKK 59.00(1 pc, DKK 59.00/pc)
Børne frikadelle med flødekartofler
Favorit hos både store og små. Her i en børnevenlig størrelse.
DKK 59.00(1 pc, DKK 59.00/pc)
Vand
Aqua kildevand 0,5 l
Naturligt kildevand tappet fra Denice kilden ved Brande i Jylland.
DKK 15.00(1 pc, DKK 15.00/pc)
Danskvand San Pellegrino 750 ml
Forfriskende danskvand med milde bobler fra Italienske San Pellegrino.
DKK 30.00(750 ml, DKK 40.00/l)
Øl & sodavand
San Miguel Especial øl
Lys, klar og gylden pilsnertype. Duften er af frisk korn, og den diskrete humle bidrager med græsagtige noter.
DKK 25.00(1 pc, DKK 25.00/pc)
San Pellegrino Melograno & Arancia
San Pellegrino Melograno E Arancia er en helt fantastisk blanding af granatæble og appelsin. Der er tilsat appelsinjuice samt granatæblejuice i denne drik, som bliver mødt af den boblende mineralvand.
DKK 25.00(1 pc, DKK 25.00/pc)
San Pellegrino Pompelmo
San Pellegrino Pompelmo (Grape) er en skøn og forfriskende drik med en dejlig smag af grapefrugt.
DKK 25.00(1 pc, DKK 25.00/pc)
San Pellegrino Limonata
San Pellegrino Limonata har en dejlig og frisk smag af citroner. Der er blevet tilsat citronsaft, som giver den sin unikke forfriskende smag og som bliver mødt af den boblende mineralvand.
DKK 25.00(1 pc, DKK 25.00/pc)
Hvidvin
Palacio De Bornos Sauvignon Blanc 2021
Dette er en rigtig god Sauvignon Blanc, hvor hyldeblomsterne springer ud af flasken, når man åbner den.
DKK 129.00(1 pc, DKK 129.00/pc)
Rødvin
El Pacto - Vino De Autor (økologisk)
El Pacto er en 100% økologisk vin som med sin violette og røde toner har høstet flere priser. Duften af friske bær, lakrids, krydderier og chokolade. Vinen er korpulent med fin og frisk på samme tid, en fyldig vin med noter af egetræ fra fadlagringen.
DKK 149.00(1 pc, DKK 149.00/pc)
Rosé
Quelias Rosé
Quelías Rosé blev til Bruselas Concours 2019 kåret til verdens bedste rosévin.
DKK 129.00(1 pc, DKK 129.00/pc)