Sticks'n'Sushi Rungsted Havn

Små retter, sticks og sushi

This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?

Sushi Før Sytten

Good Afternoon 1

KINOKO KATZU Blå østershatte paneret med soya panko med lime & chilidip MAKI Mamma mia med avocado, sesam, agurk & purløg STICKS Eringi, kejserhat & miso kryddersauce Imo yaki, sød kartoffel, koriander & teriyaki serveret med ris

DKK 115.00

Good Afternoon 2

MISOSUPPE Miso med tofu, forårsløg & tang EBI HAPSER Tempurareje, miso aïoli, chili, lime & koriander NIGIRI Nigiri med laks & tun

DKK 125.00

Good Afternoon 3

EDAMAME Beans, grilled with soya & sesame                    STICKS WITH RICE Chicken meatballs & teriyaki Salmon, teriyaki & spring onion PINK ALASKA Salmon, avocado, cream cheese & lumpfish roe SPICY TUNA Tuna, cucumber, spicy sauce, masago, kataifi & herbs

DKK 135.00

Små retter

Edamame Beans

Saltede med citron

DKK 44.00

Spicy Beans

Toppet med spicy miso

DKK 44.00

Grilled Edamame

Grillet og med ristet sesam

DKK 44.00

Kani Korokke

Croquettes med krabbe & wasabi caesar

DKK 99.00

Cauliflower

Med sort trøffel-goma

DKK 62.00

Popular

Beef Tataki

Oksemørbrad med miso aïoli, forårsløg, jordskokkechips, shitake og trøffelponzu.

DKK 129.00

Hiramasa Kataifi

Hiramasa, kataifi, purløg, shiso, trøffelolie & ponzu

DKK 126.00

Ebi Bites

Tempurareje, miso aïoli, chili, lime & koriander

DKK 99.00

Popular

Grilled Broccoli

Grillet med suveræn soya & spicy goma

DKK 58.00

Tuna Tatare

Tun, avocado, sesam, miso, yuzu og forårsløg med sprøde fladbrød

DKK 109.00

Seaweed Salad

Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesam dressing

DKK 52.00

Miso Soup

Miso med tofu, forårsløg & tang

DKK 26.00

Karaage

Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar

DKK 99.00

Hotate Ceviche

Kammuslinger, lime & korianderdressing, ponzu, rødløg, grøn chili, sprød kataifi & koriander

DKK 119.00

Hotate Kataifi

Kammuslinger, miso aïoli, kataifi, ørredrogn & shiso

DKK 119.00

Shake Tataki

Laks, sake-tamarimarineret ørredrogn, daikon, miso, ponzu & daikonskud.

DKK 109.00

Rice Paper Shake

Soyagravad laks, pickled rødløg, avocado, agurk & koriander serveret med goma.

DKK 96.00

Bimi Tempura

Broccolini tempura med daikon oroshi i tensuyu sauce med bonito

DKK 68.00

Kinoko Korokke

Croquettes med svampe, Rød Krystal ost, miso aïoli & trøffelstøv

DKK 119.00

Poteto Sarada

Japansk kartoffelsalat med agurk, rødløg, gulerod, karse & sprød kartoffel

DKK 52.00

Ris

Japanske Ris

DKK 22.00

Ris

Med crunchy chili, teriyaki

DKK 30.00

Ekstra Wasabi

Ekstra wasabi

DKK 8.00

Ingefær

Ekstra ingefær

DKK 8.00

Sashimi

Shake Sashimi

Laks

DKK 99.00

Maguro Sashimi

Yellowfin tun

DKK 109.00

Hiramasa Sashimi

Yellowtail kingfish

DKK 119.00

Sashimi Mix

Laks, yellowfin tun og hiramasa

DKK 179.00

House rolls

4 stk af vores fineste signatur ruller, inspireret af råvarer fra det japanske køkken. Serveres i 4 delikate stykker, fyldt med umami.

Black Cod Maki

Grillet black cod med sprøde rodfrugtchips & pickled rødløg.

DKK 132.00

Aka Ebi Maki

Argentinsk rød reje, spicy gochujang, avocado, sukkerærter, miso aïoli & ørredrogn

DKK 128.00

Red'n'Green

Grillet rød peber, avocado, agurk, yuzu-kosho, shiso blad & tsume soya.

DKK 89.00

Soft Shell Maki

Softshell krabbe med masago & spicy sauce.

DKK 128.00

Kani Abokado

Snekrabbe, avocado, agurk, sesam, purløg & koriander

DKK 128.00

Kaburimaki

Ebi Panko Roll

Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado

DKK 149.00

Popular

New York Subway

Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med laks & hvidløg.

DKK 152.00

Shake Aioli Roll

Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn.

DKK 148.00

Hells Kitchen

Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue.

DKK 152.00

Ceviche

Pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander

DKK 148.00

Uramaki

Nanban Roll

Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho mayo.

DKK 109.00

Crispy ebi

Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya.

DKK 106.00

Popular

California Roll

Reje, avocado, agurk & miso aïoli.

DKK 106.00

Mamma Mia Roll

Avocado, sesam, agurk & purløg.

DKK 88.00

Pink Alaska

Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn.

DKK 102.00

Spicy Tuna Roll

Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & urter.

DKK 106.00

Futomaki

Chirashi Maki

Flammegrillet fisk, spicy sauce sukkerærter, chili, ingefær & pickled rødløg.

DKK 88.00

Hosomaki

Kappa Maki

Hosomaki med agurk

DKK 42.00

Abokado Maki

Hosomaki med avocado

DKK 45.00

Shake Maki

Hosomaki med laks

DKK 45.00

Nigiri

Shake

Nigiri med laks

DKK 58.00

Maguro

Nigiri med tun

DKK 58.00

Ebi

Nigiri med reje

DKK 58.00

Abokado

Avocado, yuzu-kosho & sesam.

DKK 52.00

Shake Yaki

Flammegrillet laks, toppet med tsume soya.

DKK 62.00

Kinoko

Portobello med lime.

DKK 52.00

Hotate Yaki

Flammegrillet kammusling.

DKK 62.00

Aka Piman

Grillet rød peberfrugt og yuzu-kosho

DKK 52.00

Hiramasa Yaki

Flammegrillet yellowtail kingfish.

DKK 62.00

Shake NY

Laks med hvidløg.

DKK 62.00

Hiramasa

Yellowtail kingfish.

DKK 58.00

Nasu Aburi

Flammegrillet aubergine, yuzu-miso & kizami wasabi.

DKK 52.00

Inari

Tofu med ingefær.

DKK 52.00

Inari Ikura

Tofu med ingefær & ørredrogn.

DKK 58.00

Tamago

Omelet

DKK 52.00

Yakitori

Shoyu Tebasaki

Kyllingevinger marineret i hvidløg, ingefær, soya & mirin, toppet med soya sesam

DKK 68.00

Tsukune Chili

Kyllingekødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg.

DKK 62.00

Tebasaki

Kyllingevinger, salt & citron.

DKK 62.00

Tsukune

Kyllingekødboller & teriyaki.

DKK 54.00

Popular

Eringi Yaki

Kejserhat & miso kryddersauce.

DKK 62.00

Imo Yaki

Sød kartoffel, koriander & teriyaki.

DKK 54.00

Shishito Yaki

Padron peber, spicy gochujang, tsume & lime sauce.

DKK 54.00

Aigamo Tsukune

Grillet andekødbolle serveret med rå æggeblomme i suveræn soya.

DKK 112.00

Buta Yaki

Frilandsgris & yuzu-miso.

DKK 70.00

Iberico Secreto

Misomarineret sortfodsgris med citron.

DKK 146.00

Yaki Yagi

Gedeost & lufttørret skinke.

DKK 70.00

Hotate Bacon

Kammuslinger i bacon & miso kryddersmør.

DKK 98.00

Gindara no Miso

Black cod & miso

DKK 146.00

Shake Teriyaki

Laks, teriyaki & forårsløg

DKK 66.00

Aka Ebi Yaki

Argentinsk rød reje, spicy gochujang & hvidløgssmør

DKK 112.00

Gyu Habu

Oksemørbrad med miso kryddersmør

DKK 146.00

Momo Nanban

Friterede kyllingeoverlår i sur-sød dashi marinade toppet med Kewpie mayo, løg & daikon skud

DKK 78.00

Saba Yaki

Sake marineret makrel med forårsløg og shiso ingefærsauce.

DKK 70.00

Ramu Niku

Lam, forårsløg, yakiniku marinade, hvidløgssmør og soya sesam

DKK 78.00

Menuer til 1

Mini Maki Maki

SHAKE AÏOLI Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn. EBI PANKO Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado. CEVICHE Pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander. HELL'S KITCHEN Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue.

DKK 279.00

Sticks & Sticks

Broccoli Grillet med suveræn soya & spicy goma Kinoko Korokke Croquettes med svampe, Rød Krystal ost, miso aïoli & trøffel støv Buta Yaki Frilandsgris & yuzu-miso Yaki Yagi Gedeost & lufttørret skinke Tsukune Chili Kyllingkødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg med ris

DKK 209.00

Mixed Emotions

Edamame Bønner med havsalt & citron Kani Korokke Croquettes med krabbe & wasabi caesar Shake Tataki Laks, sake-tamarimarineret ørredrogn, daikon, miso, ponzu & daikonskud Shake Laks Maguro Tun Spicy Tuna Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & karse Pink Alaska Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn Chirashi Flammegrillet fisk, spicy sauce, sukkerærter, chili, ingefær & pickled rødløg Tsukune Kyllingkødboller & teriyaki Shake Teriyaki Laks & teriyaki

DKK 275.00

Green My Day

Edamame Bønner med spicy miso & sesam Tangsalat Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesamdressing Blomkål Med sort trøffelgoma Kinoko Portobello med lime Abokado Avocado, yuzu kosho & sesam Nasu Aburi Flammegrillet aubergine toppet med yuzu miso & kizami wasabi Red’n’Green Grillet rød peber, avocado, agurk, yuzu kosho, shiso & tsume soya Eringi Kejserhat & miso kryddersauce Imo Yaki Sød kartoffel, koriander & teriyaki

DKK 275.00

Solo

Spicy Tuna Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & karse. Pink Alaska Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn. Crispy Ebi Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya. Nigiri Laks, flammegrillet hiramasa, flammegrillet laks, tun, avocado, reje & grillet rød peberfrugt.

DKK 225.00

Kyoto Non Stop

NIGIRI Tofu med ingefær og sesam Avocado, yuzu-kosho & sesam Flammegrillet aubergine Grillet rød peberfrugt Portobello

DKK 119.00

Menuer til 2

Full House

Alle 6 House Rolls Aka Ebi Argentinsk rød reje, spicy gochujang, avocado, sukkerærter, miso aïoli & ørredrogn Black Cod Grillet black cod med sprøde rodfrugtchips & pickled rødløg Wagyu Wagyutatar med kizami wasabi & sprød kataifi Red'n'Green Grillet rød peber, avocado, agurk, yuzu kosho, shiso & tsume soya Soft Shell  Softshellkrabbe med masago & spicy sauce Kani Abokado Snekrabbe, avocado, agurk, sesam, purløg & koriander

DKK 635.00

Set for Success

Broccoli. Grillet med suveræn soya & spicy goma Ebi Hapser. Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander Shake Tataki. Laks, sake-tamarimarineret ørredrogn, daikon, miso, ponzu & daikonskud Beef Tataki. Oksemørbrad med miso aïoli, forårsløg, jordskokkechips, shiitake & trøffelponzu Ebi Panko. Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado Hell’s Kitchen. Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue Pink Alaska. Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn Nanban. Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu kosho Aka Ebi. Argentinsk rød reje, spicy gochujang & hvidløgssmør Tsukune Chili. Kyllingekødboller, chilidip, teriyaki & forårsløg Iberico Secreto. Misomarineret sortfodsgris

DKK 849.00

Maki Maki

SHAKE AÏOLI Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn. EBI PANKO Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado CEVICHE Pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander. HELL'S KITCHEN Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue.

DKK 546.00

Perfect Day

Edamame Bønner med havsalt & citron Tun Tatar Hapser Tun, avocado, sesam, miso, yuzu & forårsløg på sprøde fladbrød Kinoko Korokke Croquettes med svampe, Rød Krystal ost, miso aïoli & trøffelstøv Rispapir Soyagravad laks, pickled rødløg, avocado, agurk & koriander serveret med goma Shake Yaki Flammegrillet laks Abokado Avocado med yuzu kosho & sesam Crispy Ebi Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya Spicy Tuna Tun, agurk, chili, spicy sauce, masago, kataifi & karse Tsukune Kyllingekødboller & teriyaki Buta Yaki Frilandsgris & yuzu miso Shake Teriyaki Laks & teriyaki

DKK 725.00

Menuer til flere

Seven Heaven

CALIFORNIA Reje, avocado, agurk & miso aïoli CRISPY EBI Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya MAMMA MIA Avocado, sesam, agurk & purløg NANBAN Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho PINK ALASKA Laks, avocado, cream cheese & stenbidderrogn SPICY TUNA Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & urter CHIRASHI Flammegrillet fisk, spicy sauce, sukkerærter, chili, ingefær & pickled rødløg

DKK 525.00

Set for Success 3

Broccoli. Grillet med suveræn soya & spicy goma Ebi Hapser. Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander Shake Tataki. Laks, sake-tamarimarineret ørredrogn, daikon, miso, ponzu & daikonskud Beef Tataki. Oksemørbrad med miso aïoli, forårsløg, jordskokkechips, shiitake & trøffelponzu Kani Korokke. Croquettes med krabbe & wasabi caesar Rispapir. Soya gravad laks, pickled rødløg, avocado, agurk & koriander serveret med goma Ebi Panko. Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado Hell’s Kitchen. Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue Pink Alaska. Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn Nanban. Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu kosho Aka Ebi. Argentinsk rød reje, spicy gochujang & hvidløgssmør Tsukune Chili. Kyllingekødboller, chilidip, teriyaki & forårsløg Iberico Secreto. Misomarineret sortfodsgris

DKK 1,273.00

Four Meal Drive

Shake Laks Ebi Reje Shake Yaki Flammegrillet laks Maguro Tun Chirashi Flammegrillet fisk, spicy sauce, sukkerærter, chili, ingefær & pickled rødløg Hell’s Kitchen Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue Nanban Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu kosho Shake Aïoli Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn Spicy Tuna Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & karse Pink Alaska Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn Ebi Panko Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado

DKK 945.00

Perfect Day 3

Edamame Bønner med havsalt & citron Tun Tatar Hapser Tun, avocado, sesam, miso, yuzu & forårsløg på sprøde fladbrød Kinoko Korokke Croquettes med svampe, Rød Krystal ost, miso aïoli & trøffelstøv Ebi Hapser Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander Rispapir Soyagravad laks, pickled rødløg, avocado, agurk & koriander serveret med goma Shake Yaki Flammegrillet laks Abokado Avocado med yuzu kosho & sesam Crispy Ebi Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya Spicy Tuna Tun, agurk, chili, spicy sauce, masago, kataifi & karse Pink Alaska Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn Tsukune Kyllingekødboller & teriyaki Buta Yaki Frilandsgris & yuzu miso Shake Teriyaki Laks & teriyaki

DKK 1,087.00

Sammenhold

EDAMAME Bønner med salt og citron KARAAGE Kylling med wasabi caesar dressing & rødløg EBI HAPSER Tempurarejer, miso aioli, chili, lime og koriander MAKI Spicy tuna, crispy ebi, rispapir med laks og goma, mamma mia og chirashi NIGIRI Laks og flammegrillet laks med tsume soya STICKS Kyllingekødboller med teriyaki Laks med teriyaki & forårsløg

DKK 769.00

Salater

Jungle Fish

Grillet laks, flammegrillet tun & rejer på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med lotuschips & miso-mustard

DKK 172.00

Green Bird

Grillet kylling & soyamarineret æg på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med kyllingeskind & wasabi caesar

DKK 172.00

Green Gate

Sød kartoffel, blomkål, grillet broccoli & portobello på en bund af spidskål, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med rodfrugtchips & goma

DKK 154.00

Kaos og Kærlighed

Laks, avocado, sukkerærter, edamame, pickled rødløg, sushi-ris & poké sauce

DKK 134.00

Chirashi Deluxe

Grillet misomarineret black cod, tun, tempurareje, yellowfin tun, flammegrillet laks og snekrabbe på en bund af sushi-ris, avocado, sukkerærter, sake-tamarimarinerede ørredrogn, shiso blad, soya sesam & tsume soya

DKK 279.00

Børn

Sticks Menu

2 kyllingekødboller eller 2 laks med teriyaki Økologiske yasai sticks med miso dip Ris og edamame bønner Chokoladefisk

DKK 85.00

Sushi Menu Ebi

2 nigiri med reje 8 stykker hosomaki med agurk, avocado eller laks Edamame bønner med salt og citron Økologiske yasai sticks med miso dip Chokoladefisk

DKK 85.00

Sushi Menu Shake

2 nigiri med laks 8 stykker hosomaki med laks, avocado eller agurk Edamame bønner med salt og citron Yasai sticks med miso dip Chokoladefisk

DKK 85.00

SNS Menu Ebi

2 nigiri med reje 2 sticks med kyllingekødboller 8 stykker hosomaki med agurk, avocado eller laks Økologiske yasai sticks med miso dip Ris og edamame bønner Chokoladefisk

DKK 124.00

SNS Menu Shake

2 nigiri med laks 2 sticks med kyllingekødboller 8 stykker hosomaki med agurk, avocado eller laks Økologiske yasai sticks med miso dip Ris og edamame bønner Chokoladefisk

DKK 124.00

Chokolade Fisk

Chokolade Fisk

DKK 10.00

Dessert

Matcha

Matcha chokolade kage, toppet med matcha crumble

DKK 49.00

Goma

Sort sesamcreme, sesam nougatine og cookie crumble lavet på sesam.

DKK 59.00

Dips

Goma 500 ml

Goma (sesamdressing) 500 ml. God til salater eller som topping på ris.

DKK 89.00

Goma 250 ml

Goma (sesamdressing) 250 ml. God til salater eller som topping på ris.

DKK 59.00

Spicy Miso 250 ml

Dressing med chili og miso God til salat, grønt og edamamebønner

DKK 48.00

Chili Dip 250 ml

Chili dip med ingefær, sesamolie, hvidløg og mayonnaise i skøn forening. Bruges under pålæg, oven på ris, i dressinger til pasta og al grillmad. 

DKK 49.00

Miso Dip 250 ml

Miso dip er god til supper, saucer og i dressinger. Bland evt. lidt limejuice i og brug den som grøntsags dip.

DKK 48.00

Goma 45 ml

Goma (sesamdressing) God til salater eller som topping på ris.

DKK 15.00

Spicy Goma 45ml

Klassisk gomadressing med et spicy twist. God til salat og som dip.

DKK 15.00

Truffle Goma 45ml

Sort sesam dressing med smag af trøfler. God til stegte grøntsager, kød og fisk.

DKK 20.00

Chili Dip 45ml

Chili dip med ingefær, sesamolie, hvidløg og mayonnaise i skøn forening. Bruges under pålæg, oven på ris, i dressinger til pasta og al grillmad. 

DKK 15.00

Wasabi Caesar 45ml

Klassikeren tilsat wasabi. God til salat, fjerkræ og frisk.

DKK 15.00

STICKS’N’SUSHI er en krydsning mellem en japansk traditionalist og en dansk anarkist. 
Vi har lært af solens rige – men også lært, at supplerer man med ting fra urtehaven og det lokale farvand, så får man mange lokale venner. 
Vi bliver nok aldrig æresborgere i Japan. 
Men vi får dog ambassadøren på besøg i ny og næ. Vi tolker det som tegn på tilgivelse. En sushi restaurant - selv for dem der ikke spiser fisk.

See similar venues

Address

Rungsted Havn 32

2960 Hørsholm-Rungsted

See map

Delivery times

Monday11:00–20:30
TuesdayClosed
WednesdayClosed
Thursday11:00–21:00
Friday11:00–21:00
Saturday11:00–21:00
Sunday11:00–20:30