ANKH

Servietter

Bestik

Foul (V, VG)

Hestebønnemos.

Baladi salat (V, VG)

Frisk salat med agurk, tomat, persille og bulgur.

Hjemmelavet hummus (V, VG)

Hjemmelavet baba ganoush (V, VG)

Molokhia (V, VG)

Suppe lavet på blade fra okra planten og tomat. Serveres med ris.

Linse suppe (V, G)

Cremet linsesuppe med gulerødder og tomat. Serveres med brød.

Ta'ameya & foul (V, VG)

4 Egyptiske falafler med stegt hestebønnemos. Serveres med brød og valgfri dip.

Ta'ameya pita (V, VG)

Friskbagt surdejs pita med egyptisk falafel, salat og valgfri dressing og smørelse.

Koshari (V, VG)

Egyptisk nationalret med krydret tomatsauce over ris og linser. Serveres med en chilisov og dukha (hvidløgsovs).

2 personers menu

4 Taámeya (egyptisk falafel), 2 Aish Baladi Brød, Hummus, Baba Ganoush, Foul, Baladi Salat, Valgfri dip, friteret blomkål/pommes frites, egyptisk oliven

Baladi salat (V, VG)

Frisk salat med agurk, tomat, persille og bulgur.

Børnemenu (V, VG)

3 x Ta’ameya (egyptisk falafel) 1 x Pommes frites eller blomkål 1 x Valgfri dip 1 x vand eller hjemmelavet saft

Aish bladi brød (V, VG)

Pommes frites (V, VG)

Oliventapenade (V, VG)

Ayran 0,25 l

Te 0,3 l

Kaffe 0,3 l