Hansens Chokolade Isvaffel er fremstillet med omhu på Hansens Mejeri i Jægerspris. I dag er det fjerde generation, Hansen-brødrene Anders og Rasmus, der fører traditionen med de oprindelige isvafler videre. Mælken henter vi selv på Svanholm og Stensbølgård, og chokoladeisen er af bønner fra Madagaskar og Peru.