Carletti Conditorplader er særligt gode til overtræk og perfekte til bagværk, konfekt og meget andet. Carletti Conditorplader er lavet af vekao, som ikke er ligeså følsomt overfor temperaturudsving som chokolade, og derfor er den nemmere at få et flot resultat med. Se inpiration til opskrifter på carletti.dk.