Spices of Dansborg

Biryani Combo

Biryani + Raita + Butter Chicken + Naan + 2 sodavand Biryani: En meget aromatisk og krydret enpotteskål oprindeligt fra Indien, der har en perfekt balance mellem kyllingekød, hvidløg, løg, fed, kardemomme, kanel, salt, citron Butter Chicken: Butter chicken er en ret med kylling i en krydret tomat, smør og flødesauce. Naan: Naan er et syret flatbrød lavet af hvidt mel. gær og yoghurt bruges til at surde brødet op. Raita: yoghurt blandet med forskellige grøntsager, frugt og urter

Lamb Pepper Fry

Stegt lam med stærk peber og krydderier. Serveres med ris.

Chicken Pepper Fry

Stegt kylling med stærk peber og krydderier. Serveres med ris.

Chef Special

Stærk peberstegt valgfrit protein med masalakrydderi.

Spinach gravy (V)

Spinatsovs med peber, løg, tomat, linser, hvidløg og spidskommen. Serveres med ris.

Veg kurma (V, G)

Kurma af blandede grøntsager, krydderier, kokosnød og cashew nødder. Serveres med ris eller brød.

Paneer Butter Masala (V)

Hytteost kogt med smør, nødder og tomat. Serveres med ris eller naan.

Spinach & Moringa Gravy (V)

Spinat- og moringasauce med ris, spinatblade, gurkemeje, tamarind, kløg, tomater, karryblade, sesam- eller kokosolie, linser, koriander og salt.

Palak Paneer (V)

Spinat, ghee, paneer, spidskommen, sennepsfrø, hvidløg, nelliker, kashmiri chile, løg og ris.

Thair Puri (6 stk) (V)

Seks puri med fyld af kogte kartoffelterninger, krydret rød chilichutney, sød tamarindchutney og korianderchutney.

Paratha (2 stk) (V)

Plain naan

Garlic naan