Da Basso Pizza

1. Marinara

San Marzano-tomatsauce, ovnbagte cherrytomater, oregano, hvidløg, ansjoser og olivenolie.

2. Margherita (V)

San Marzano-tomatsauce, mozzarella, olivenolie og basilikum.

3. Pepperoni

San Marzano-tomatsauce, mozzarella-ost, italiensk pepperoni og basilikum.

4. Capricciosa

San Marzano-tomatsauce, mozzarella, kogt skinke, Karl Johan-svampe, artiskokker, oliven og basilikum.

5. Parma

San Marzano-tomatsauce, ovnbagte cherrytomater, stracciatella-ost, parmaskinke, trøffel og basilikum.

6. Parmigiana

San Marzano-tomatsauce, mozzarella, kogt skinke, aubergine, flager af parmesan-ost og basilikum.

7. Patate og pancetta

Mozzarella, ovnbagte kartofler, pancetta og rosmarin.

8. Quattro formaggio (V)

Mozzarella, røget scamorza-ost, gorgonzola-ost, parmesan-ost og rucola.

9. Vegetariana (V)

Mozzeralla, aubergine, søde ovnbagte peberfrugter, squash-chips og sort peber.

10. Sapori del sud

Mozzarella, røget scamorza-ost, nduja, og karamelliserede rødløg.

11. Mortadella

Mozzarella, artiskokker, mortadella, stracciatella og pistachie

12. Tartufina

Mozzarella, salsiccia, Karl Johan-svampe og flager af sort trøffel.

Tiramisu

Red ale

Amarcord Volpina øl. Mørk øl med søde og bitre noter.

Golden ale

Amarcord Midona øl. Minder om en kraftig pilsner.

Lager chiara

Amarcord Gradisca øl. Minder om en klassisk pilsner.