Danish Minies Big Sister

Bestik

Servietter

Big Sisters Favourite (3 stk) (V)

1 x Smørrebrød med avokado og rugbrødscrunch 1 x Smørrebrød med kartoffel, rødløg og mayo 1 x Smørrebrød med æggesalat

Little Brother Lunch (3 stk)

1 x Smørrebrød med rørt tatar og estragonmayo 1 x Smørrebrød med hønsesalat og baconcrunch 1 x Smørrebrød med fiskefilet og tartare sauce

Big Brothers Greatest (3 stk)

1 x Smørrebrød med fiskefilet og remoulade 1 x Smørrebrød med avokado og rugbrødscrunch 1 x Smørrebrød med roastbeef, remoulade og bløde løg

DIY - The Original

Do it yourself menuen indeholder et udvalg af dansk tapas også kendt som luksus pålæg. Serveres med to skiver økologiske svedjerugbrød. Tapas består af: Hønsesalat med bacon. Roastbeef med remoulade af råsyltede grøntsager og bløde løg. Rødspættefilet med remoulade. Vagtelæg med håndpillede rejer, mayonnaise og sennep. Røget Færøsk laks med rygeost, sennep, dild og karse. Brie med tørrede figner.

DIY - Vegetarisk (V)

Do it yourself menuen indeholder et udvalg af dansk tapas også kendt som luksus pålæg. Serveres med 2 skiver økologiske svedjerugbrød. Den vegetariske tapas består af: Vagtelæg med dildmayonnaise og purløg. Rygeost med røg, rugbrøds crunch og purløg. Kartofler med mayonnaise, dild, rødløg, purløg, persille. Avokado med estragonmayo, rugbrødscrunch, ærteskud og minibrøndkarse. Æggesalat af æg, mayonnaise, karry, gurkemeje, dijonsennep, purløg og karse. Brie med tørrede figner, rørsukker, ingefær og hvidvineddike.

Smørrebrød avocado (1 stk) (V)

Avokado med estragonmayo, rugbrødscrunch ærteskud og minibrøndkarse.

Smørrebrød kartoffel (1 stk) (V)

Kartoffelmad med dildmayo, rødløg, purløg og persille.

Smørrebrød rødspættefilet (1 stk)

Rødspættefilet med remoulade af mayonnaise, pickles og råsyltede grøntsager, hvidvin, sennepsmel og dild.

Smørrebrød flæskesteg (1 stk)

Svinekam med rødkål, agurkesalat, Dijoncreme og ærteskud.

Smørrebrød hønsesalat (1 stk)

Hønsesalat af kyllingeoverlår, mayonnaise, sennep, karry, gurkemeje, champignon, asparges, to slags karse og bacon.

Smørrebrød laks (1 stk)

Røget, færøsk laks med rygeost, mayonnaise, Dijonsennep, dild og brøndkarse.

Smørrebrød roastbeef (1 stk)

Flat Iron Steak med bløde løg, ærteskud, tallerkensmækker samt remoulade af mayonnaise, pickles og råsyltede grøntsager, hvidvin, sennepsmel og dild.

Smørrebrød stjerneskud (1 stk)

Rødspættefilet med håndpillede rejer, stenbidderrogn, dild, brøndkarse samt remoulade af mayonnaise, pickles og råsyltede grøntsager, hvidvin, sennepsmel og dild.

Smørrebrød tartar (1 stk)

Okseinderlår med Dijonsennep, grov sennep, syltede agurker, estragon, spinat og karse.

Smørrebrød æg & rejer (1 stk)

Vagtelæg og håndpillede rejer med mayonnaise, Dijonsennep, dild, frisk spinat og to slags karse.

Big Sisters Favourite Sweets (6 stk)

2 x Jordbærtærte 2 x Chokolade fondant med saltkaramel 2 x Kartoffelkage

Kildevand 0,5 l

Danskvand 0,5 l

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Rabarbersaft 0,25 l

​Gylden Humle - Økologisk pilsner 5,0% 0,25 l

Blå Gorilla - Økologisk mørk øl 5,0%, 0,25 l

Bread & Butter Chardonnay 2020 13,5% 0,75 l

Californien.