Il Gabbiano

1. Bruschetta

Hjemmelavet brød med tomatsauce, ost, tomater og hvidløg.

2. Okse carpaccio

Toppes med olivenolie, rucola og pinjekerner.

Il Gabbiano platte

Oliven mix, artiskokker, grillet peberfrugt og olivenolie.

Snackkurv

Crispy chicken, mozzarella sticks, chili cheese, calamari og Chili mayo.

Tempura rejer (4 stk.)

Serveres med chilimayo.

Pommes frites

Serveres med en valgfri dip.

Hakkebøf (2 stk.)

Serveret med bearnaisesauce.

Stjerneskud ( 2 stk.)

Friteret rødspættefilet, rejer, kaviar, salat, agurker og ristet brød.

Bøf bearnaise

Oksefilet serveres med bearnaisesauce.

Fiskefilet med rejer

Smørrebrød med rejer og mayo.

Hønsesalat

Smørrebrød med hønsesalat og bacon.

Laks

Smørrebrød med laks, avocado og pesto.

Tunmousse

Smørrebrød med tunmousse og avocado.

Æg & rejer

Smørrebrød med æg, rejer og mayo.

34. Il Gabbiano

Tomatsauce, ost, kødstrimler, løg. gorgonzola og pepperoni.

36. Margaherita

Tomatsauce og ost.

37. Vesuvio

Tomatsauce, ost og skinke.

42. Piccante

Tomatsauce, ost, chorizo, skinke, hvidløg og chili.

48. Kystens pizza

Tomatsauce, ost, rejer, tun og muslinger.

43. Gorgonzola

Tomatsauce, ost, gorgonzola, skinke og løg.

50. Napolitana

Tomatsauce, ost, oliven, champignon, ansjoser og hvidløg.

44. Pepperoni

Tomatsauce, ost og pepperoni.

53. Romana

Tomatsauce, ost, skinke, pepperoni og bacon.

45. Formaggio

Tomatsauce, gorgonzola, grana padano, mozzarella og havarti.

57. Ferroperm

Tomatsauce, ost, kylling, pepperoni og bacon.

59. Peppers

Tomatsauce, ost, italiensk lufttørret skinke, peberfrugt og mozzarella.

46. Mexicana

Tomatsauce, ost, løg paprika bacon, kødstrimler, pepperoni og chili.

60. Parma

Tomatsauce, ost, italiensk lufttørret skinke, gorgonzola og rucola.

61. Salat

Tomatsauce, ost, valgfri protein, salat og dressing.

71. Kebab

Tomatsauce, ost, kødstrimler, ost, salat og dressing.

72. Kylling & Bacon

Tomatsauce, ost, kyllingestrimler. bacon, salat og dressing.

73. Falafel

Tomatsauce, ost og falafel.

17. Lammekoteletter (3 stk.)

Mildt krydrede grillede lammekoteletter. Serveres med dagens kartofler og valgfri sauce.

18. Oksefilet 300g

Serveres med dagens kartofler og valgfri sauce.

21. Oksemørbrad 300g

Serveres med dagens kartofler og valgfri sauce.

12. Krydret ovnstegt laksefilet

Ovnstegt laksefilet serveret med hollandaisesauce, stegte grøntsager og dagens kartofler.

14. Fiskefilet (2 stk.)

Friteret rødspættefilet, serveres med pommes frites, remoulade og citron.

15. Krydret ovnbagt kylling

Ovnbagt kylling serveres med pommes frites. remoulade og citron.

13. Fritterede calamari (10 stk.)

Friteret blæksprutteringe, serveres med pommes frites, hvidløgsdressing og citron.

70. Il Gabbiano club sandwich

Mørk landstykkebrød med steget kyllingestrimler, bacon, blandet salat, rødløg karrydressing og balsamico. Serveres pommes fritter og mayonaise.

74. Hønsesalat

Mørk landstykkebrød med bacon, blandet salat, rødløg og balsamico. Serveres pommes fritter og mayonaise

75. Tunmousse og avocado 139

Mørk landstykkebrød med sprød salat, tunmousse, avocado, rødløg, agurk, tomat og pesto. Serveres pommes fritter og mayonaise

76. Røget laks

Mørk landstykkebrød med sprød salat, røget laks, avocado, rødløg agurk og thousand island dressing. Serveres pommes fritter og mayonaise

66. Bearnaise

Burgerbolle med fyld af 200 gram oksebøf, ost, bacon, salat, pesto, ketchup og bearnaise. Serveres med pommes frites og mayonnaise.

67. IL Gabbiano

Burgerbolle med fyld af 200 gram oksebøf, hakket oksekød, ost, bacon, salat, pesto, ketchup og mayonnaise. Serveres med pommes frites og mayonnaise.

69. Chicken

Burgerbolle med fyld af crispy chicken, ost salat, ketchup og mayonnaise. Serveres med pommes frites og mayonnaise.

69. Chicken

Bollebolle med fyld af crispy chicken, ost, salat, ketchup og mayonnaise. Serveres med pommes frites og mayonnaise.

22. Lasagne

Hjemmelavet lasagne af vores egen bolognesesauce, flødesauce og krydderier.

23. Lasagne gorgonzola

Hjemmelavet lasagne med vores egen bolognesesauce, flødesauce, krydderier og gorgonzola.

24. Spaghetti Bolognese

Spaghetti vendt i bolognesesauce.

25. Spaghetti Carbonara

Spaghetti vendt i fløde, bacon og æg.

27. Penne al pollo

Penne vendt i flødesauce og tomatsauce, kylling og bacon.

28. Penne Okse & gorgonzola

Penne vendt i flødesauce, oksefilet, persille, champignon og gorgonzola.

30. Fettuccine al gorgonzola

Båndspaghetti vendt i flødesauce, bacon og gorgonzola.

31. Fettuccine al salmone

Båndspaghetti vendt i fløde, tomatsauce og stegt laks.

32. Fettuccine tartufo

Båndspaghetti vendt i trøffelsauce, champignon og oksemørbrad.

6. Avocado med rejer

Blandet salat med avocado, rejer, tomater og creme fraiche dressing.

7. Skaldyr

Blandet salat, stegte kæmperejer, stegt laks, rejer tomater og creme fraiche dressing.

8. Røget laks med avocado

Blandet salat med avocado, røget laks, tomater, agurk, peberfrugt, løg og cremefraiche dressing.

9. Kylling & bacon

Blandet salat med pandestegte kyllingestrimler, bacon, tomater, løg og creme fraiche dressing.

10. Tunmousse

Blandet salat med tunmousse, rejer, tomater og creme fraiche dressing.

Ketchup

Remoulade

Mayonnaise

Chilimayo

Hjemmelavet chilisauce

Hjemmelavet hvidløgsolie

Tartufo

Vanilje-og chokoladeis med smeltet chokolade og kakaopulver.

Tiramisu

Italiens kaffekage med mascarpone og ladyfingers.

62. Børne Pizza

Tomatsauce, ost og valgfri protein.

63. Børne Lasagne

Hjemmelavet lasagne med kødsauce.

64. Børne Spaghetti bolognese

Spaghetti vendt i bolognesesauce.

65. Børne Fiskefilet

Serveres med pommes frites og remoulade.

Kildevand 0,5 l

Danskvand 1,5 l

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Filari Montepulciano 2023

Saftig halvtør rødvin med friske og bløde frugt toner.

Campo Marina Primitivo di Manduria 2021

Charmerende kraftig og silkeblød rødvin med god sødmefuld fylde.

Filari Trebbiano 2023

Tør og mild hvidvin med friske og bløde frugt noter.

Boogle Chardonnay 2022

Chardonnay med super balance mellem fedme og friskhed.

McPherson Sparkling Brut 2023

Frugtige noter komplimenteret med et hint af friske bær og fløde. Chardonna tilbyder både kompleksitet og frugt mens Pinot Noir bidrager med elegance og raffinement for at fuldføre det samlede indtryk.

Jean de la Fontaine Champagne L´Èloquente Brut

Charmerende tør og festlig.

Les Embruns Doriac

Klassisk tør og mild sydfransk rosé med bløde frugt toner og fin friskhed.