Indian Daawat

Combo 1 (2 pers)

2 Papadum, 1 stk. Pakora, 1 x Butter Chicken, 1 x Mix veg, 2 x rice, 1 x Butter Naan, 1 x Garlic Naan, 2 x 0,33 Coca Cola.

Combo 2 (4 pers)

2 Pappadam, 1 Seekh kebab, 1 Butter Chicken, 1 Lamb tikka masala, 1 Daal makhani - Ratia - 2 butter naan - 3 rice- 1.5L Coca Cola

Combo 3 (6 pers)

3 Pappadam, 3 Chicken soup, 1 Chicken shahi korma, 1 Lamb Karry, 1 Dal tadka, 1 Palak Paneer, Ratia, 3 Butter naan - 3 ris- 1.5L Coca Cola

Combo 4 -Veg. (2 pers)

1 Papadum, 1 stk. Onion Bhaji, 1 Paneer Butter Masala, 1 Mix veg, 2 rice, 1 Butter Naan, 1 Garlic Naan and 2x 330ml Can Coca Cola.

Combo 5-Veg. (4 pers)

1 Papadum, 1 stk. Onion Bhaji, 1 Paneer Butter Masala, 1 Mix veg, 2 rice, 1 Butter Naan, 1 Garlic Naan and 2x 330ml Can Coca Cola.

Combo 6-Veg. (6 pers)

3 Pappadam, 3 Tomato soup, 1 Malai Kofta, 1 mix veg, 1 Dal tadka, 1 Palak Paneer, Ratia, 3 Butter naan, 3 rice and 1.5L Coca Cola

Papadum (2 stk)

Tynde sprøde snacks lavet på linsemel.

Seekh Kebab

Hakket lammekød tilberedt med koriander og friske krydderier.

Fish Fingers (5 stk.)

Fem styk friturestegt frisk fisk i dej.

Paneer Pakora

5 styk hjemmelavet indisk ost marineret med indiske krydderier og mel, friturestegt.

King Prawn Pakora

Kongerejer stegt i velkrydret dej.

Onion Bhaji

Friturestegte løgringe med spicy kikærtemel.

Vegetable soup

Ingefær, hvidløg og grøntsager.

Chicken Soup

11. Tomato Soup

Samosa Chat (1 stk) (V)

Samosa med kikærter i indiske krydderier og saucer.

14. Aloo Paratha (V)

Alo Paratha med rayta og valgfri chutney.

15. Paneer Paratha

Et fladbrød fyldt med spicy paneer fyld, serveret med chutney og mixed pickles.

18. Dahi Bhalla Papadi

Frituresteg linse frittter med yoghurt, krydderier og saucer.

24. Butter Chicken

Marineret kyllingefilet, tilberedt i smør, tomatsauce og nøddemix.

26. Chicken Curry

Kyllingefilet i karrysauce med friske koriander.

28. Chicken Tikki Masala

Marineret kyllingefilet tilberedt med tomat, løg, peberfrugt og friske krydderier.

29. Saag Chicken

Kyllingefilet, tilberedt i spinat og friske krydderier.

30. Achari Chicken

Kylling med pickles og løg i stærk karrysauce.

31. Mango Chicken

Kylling med mild cremet mangosauce.

32. Daawat Chicken

Kylling lavet efter køkkenchefens opskrift.

33. Butter Lamb

Marineret lammefilet, tilberedt i smør, tomatsauce og nøddemix.

34. Lamb Curry

Lammefilet i karrysauce med friske koriander.

35. Saag Lamb

Lammeefilet, tilberedt i spinat og friske krydderier.

36. Lamb Shahi Korma

Lammefilet i safran, krydderier, koriander, løg og tomatsauce.

38. Lamb Vindalos

Let krydret lam tilberedt i stærk sauce.

39. Lamb Madrad

Marineret lam lavet med stærke krydderier og kokosmælk.

40. Daawat Lamb

Lam lavet efter kokkens egen opskrift.

42. Daal Tadka

Klassisk ret lavet med gule linser.

43. Aubergine Bharta (V)

Aubergine, tilberedt i tomat, løg og krydderier.

44. Malai Kofta

Vegetariske dumplings lavet i kremet nødde sauce.

45. Channa Malasa

Kikærter lavet med kartofler, løg og tomatsauce.

47. Karahi Paneer

Indisk hjemmelavet hytteost stegt med grøn peber, hvidløg og ingefær i tomatbaseret sauce.

48. Paneer Butter Masala

Hjemmelavet indisk ost lavet i en sauce med tomat, fløde og smør.

50. Bhindi Masala

Stir-fried okra lavet med sprøde løg, tomater og krydderier.

51. Tandoori Roti

2 runde fladbrød bagt i tandoori-ovn.

53. Plain Naan

Frisk indisk brød, tilberedt med smør, sesam og korander, bagt i tandoor.

Potato Naan

Hvedebrød fyldt med paneer-ost eller krydrede kartofler, bagt i tandoor.

Butter Naan

Frisk indisk brød, tilberedt med smør, sesam og korander, bagt i tandoor.

54. Paneer Naan

Hvedebrød fyldt med paneer-ost eller krydrede kartofler, bagt i tandoor.

Plain Rice

56. Egg Fried Rice

57. Veg Biryani

58. Chicken / Lamb Biryani

Jeera Rice

Mint Chutney

Chili Chutney

Gajar ka halwa

Authentic Indian dessert made from grated carrots, milk, sugar, cardamom and garnished with roasted nuts.

RASMALAI

Steamed Indian cheesecake served in rich cold cream sauce with nuts

61. Børne Fish Fingers

Serveret med pommes frites.

62. Børne Nuggets

Serveret med pommes frites.

63. Børne Butter Chicken

Marineret kyllingefilet tilberedt i smør og tomatsauce. Toppes med nøddemix

64. Børne creamy chicken

Bundaberg Ginger Beer 0,375 l