Hurtig og velsmagende falafelmix. Falafler er en af de mest populære vegetariske fødevarer i Mellemøsten. Nyd dem som snack eller som en del af et hovedmåltid.
Tilberedning 275 g falafel-blanding (1 pose), 4 dl kogende vand blandes i en skål og lad det trække i 15 min. Form dejen til falafelkugler, og steg dem i olie indtil de får farve. Dejen kan også formes som burger bøffer eller nuggets.