Ama flydende er lavet af rapsolie, som har et højt naturligt indhold af umættede fedtsyrer. Ama har naturligt et højt indhold af Omega-3-fedtsyrer fra rapsolien.
Ama flydende giver en gylden og lækker stegeskorpe og fremhæver madens gode smag.
Ideel til bagning af brød og kager (dog ikke småkager), ved at være nem at anvende til smøring af forme og at dosere.