HAVANA CLUB ESPECIAL er dobbeltlagret på hvide egefade i op til 5 år. Det færdigt lagrede produkt filtreres gennem lag med trækul, og slutresultatet bliver en cubansk rom, som er mild, tør og delikat. En rom, der er lidt sødere end udført efter den gamle formel, og med mere hentydning af vanilje. Vaniljen er naturligt tilført fra fadene, og giver et mere behageligt produkt. Denne nye formel er specielt udviklet til klassikeren Cuba Libre, men den passer også godt til andre longdrinks, cocktails, on the rocks eller ren.
DUFT: Vanilje, kanel, honning og let tobak.
SMAG: Kraftig og kompleks Alligevel har den en silkeblød karakteristik, som findes i alle Havana Club rom.