Mamma's Nyborg

1. Mortadella

Mortadella, provolone-ost, tomat og dijon-mayo.

2. Ventricina

Ventricina, provolone, salat og chilidressing.

3. Bresaola

Bresaola med grana padano, soltørrede tomater, peber, citronolie og rucola.

4. Spicy tun

Spicy tun med jalapeños, drueagurker, peberfrugt og rødløg.

5. Kalvekød

Kalvekød, grana padano, peber, rucola, olivenolie og balsamico.

6. Mozzarella (V)

Mozzarella, tomat, pesto, rucola og basilikum.

11. Pizza Nduja

Ost, tomat, nduja, rødløgskompot og gorgonzola.

12. Pizza Al Tonno

Ost, tomat, tun, Borlotti-bønner og rødløg.

13. Pizza Hot

Ost, tomat, oksekød, pepperoni, jalapeños og ananas.

14. Prosciutto E Funghi

Ost, tomat, skinke og champignon.

15. Pizza Monte Bianco

Ost, tomat, mascarpone, champignon og italiensk lufttørret skinke.

16. Pizza Pancetta

Fire slags ost, lidt tomatsauce, cherrytomater og rund pancetta (italiensk lufttørret bacon).

17. Pizza Quattro Formaggi

Tomat, taleggio, gorgonzola, pecorino og provolone.

18. Pizza Primavera

Ost, tomat, portobello-svampe, grillede peberfrugter, aubergine og frisk basilikum.

19. Pizza Meat Lover

Ost, tomat, pepperoni, skinke, bacon, oksekød og cocktailpølser.

20. Pizza Romagna

Ost, tomat, rucolasalat, italiensk lufttørret skinke, cherrytomater og grana padano i flager.

21. Pizza Chef

Ost, tomat, tynde skiver kalvefilet, rucolasalat og artiskokker.

22. Pizza Di Patate

Ost, kartofler, frisk rosmarin, bøffelmælks-mozzarella og hvidløgsolie.

23. Pizza Margherita

Tomat, bøffelmælks-mozzarella og frisk basilikum.

24. Pizza Gorgonzola

Ost, tomat, oksekød, champignon og gorgonzola.

25. Pizza Vitello

Ost, tomat, tynde skiver kalvefilet, grana padano i flager og frisk basilikum.

26. Pizza Siciliana

Ost, tomat, artiskok, ansjoser, oliven og kapers.

27. Pizza Al Salame Piccante

Ost, tomat, italiensk pikant salami og bøffelmælks-mozzarella.

28. Byg Selv Pizza

Sammensæt selv din egen pizza

39. Lasagne

Klassisk italiensk lasagne.

Buffet 21 (2 kuverter)

(Minimum 2 kuverter) 1. Italiensk lufttørret skinke med kryddermarinerede artiskokker. 2. Bresaola med høvlet Grana Padano, soltørrede tomater, citronolie og sprød rucola. 3. Salami med vilde løg syltet i ægte balsamico. 4. Mortadella med grillede peberfrugter. 5. To oste med oliven, vindruer og syltede valnødder. Serveret med ciabatta.

Tiramisu

51B. Pizza Bambino

Ost, tomat, skinke og cocktailpølser

Lasagne i børnestørrelse

Ægte italiensk lasagne i børnestørrelse.

Pizza i børnestørrelse

Valgfri pizza i børnestørrelse.

Kildevand 0,5 l

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l

Fanta Orange 0,5 l

Schweppes Lemon 0,5 l

Sprite Zero 0,5 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

San Pellegrino Aranciata Rossa 0,33 l

San Pellegrino Melograno & Arancia 0,33 l

San Pellegrino Limonata 0,33 l

Cabernet Veneto Rocca Bastia 12,0 % 0,75 l

Nero D'Avola

Økologisk

Ripasso Valpolicella Superiore Soraighe 14,0 % 0,75 l

Pinot Grigio Corte Pitora 12,0 % 0,75 l

Bardolino Chiareto Cornale 11,5 % 0,75 l

Peroni Nastro Azzurro 5,0% 0,33 l

Hvidløgsolie

Chili i bæger

Servietter