Sushi Egawa

Bento Box

4 stykker sushi efter kokkens valg. Tangsalat eller kimchi-salat Tempura-rejer (2 stk.) eller forårsruller (3 stk.) Yakiniku (japansk stegt oksekød) Ris med sesam Serveret med soyasauce, wasabi og ingefær.

Frokostmenu 1 (10 stk.)

Uramaki: 4 x California 4 x laks Nigiri: 2 x laks

Frokostmenu 2 (14 stk.)

Uramaki: 8 x Crispy Ebi Futomaki: 6 x laks

Frokostmenu 3 (20 stk.)

Uramaki: 8 x Hot Ebi Hosomaki;: 8 x avocado Nigiri: 2 x laks 2 x Ebi

Vegetar Menu (18 stk.) (V)

Uramaki: 8 x vegetar Futomaki: 6 x vegetar Nigiri: 1 x Tamago 1 x Inariage 1 x avocado 1 x agurk

Nigiri Mix Menu (8 stk.)

Nigiri: 2 x laks 2 x laks tataki 2 x tun 2 x reje

Nigiri Laks Mix Menu (10 stk.)

Nigiri: 2 x laks 2 x laks med hvidløg 2 x laks med sursød-sauce 2 x laks med avocado 2 x flammegrillet laks

Egawa Menu 1 (18 stk.)

Uramaki: 8 x laks California Hosomaki: 8 x laks Nigiri: 1 x laks 1 x ebi

Egawa Menu 2 (26 stk.)

Futomaki: 6 x Crispy ebi Uramaki: 8 x Alaska 8 x tun Nigiri: 2 x laks 2 x avocado

Egawa Menu 3 (24 stk.)

Kaburimaki: 8 x Rainbow Uramaki: 8 x Hot Ebi 8 x Spicy laks

Egawa Menu 4 (32 stk.)

Uramaki: 8 x Crispy California 8 x Crispy Ebi 8 x Hot Ebi 8 x Crispy kylling

Egawa Menu 5 (40 stk.)

Futomaki: 6 x California 6 x laks 6 x tun 6 x Crispy ebi Nigiri: 2 x Dbi 2 x Inariage

Egawa Menu 6 (44 stk.)

Kaburimaki: 8 x Green Dragon Uramaki: 8 x Crispy kylling Futomaki: 6 x laks 6 x California Nigiri: 2 x Kingfish 2 x Ebi

Egawa Menu 7 (56 stk.)

Kaburimaki: 8 x Deluxe Yaki 8 x Green Dragon Uramaki: 8 x Hot Ebi 8 x Spicy tun Futomaki: 6 x kylling 6 x California Nigiri: 3 x laks 3 x laks tataki 3 x tun 3 x Ebi

Egawa Menu 8 (64 stk.)

Kaburimaki: 8 x Green Dragon 8 x Yellow Dragon 8 x Deluxe Yaki laks Hosomaki: 8 x laks 8 x tun Futomaki: 6 x California 6 x Ebi Nigiri: 4 x laks 2 x tun 2 x Ama Ebi 2 x avocado 2 x tamago

Egawa Menu 9 (84 stk.)

Kaburimaki: 8 x Deluxe Rainbow 8 x Orange Dragon 8 x Deluxe Yaki tun Uramaki: 8 x Boston 8 x Spicy kylling Futomaki: 6 x Crispy Ebi 6 x Ebi Hosomaki: 8 x laks Rispapir: 8 x vegetar Nigiri: 4 x laks 4 x tun 4 x laks tataki 4 x tun tataki

Tilbudsmenu 1 (14 stk)

Nigiri laks 2stk Nigiri laks tataki 2stk Nigiri rejer 2stk Crispy ebi 8stk

Tilbudsmenu 2 (24 stk)

Rainbow 8stk Crispy ebi 8stk Urmaki laks 8stk

Tilbudsmenu 3 (32 stk)

Rainbow 8stk Crispy ebi 8stk Alaska 8stk Hosomaki avocado 8stk

Tilbudsmenu 4 (42 stk)

Nigiri:laks 2stk, rejer 2stk,laks tataki 2 stk Crispy ebi 8stk Cpicy laks 8stk Rainbow 8stk Fotomaki:Crispy kylling 6 stk,Californien 6 stk

Tilbudsmenu 5 (52 stk)

Delux yaki laks 8stk Uramaki:crispy ebi 8stk,California 8stk Spice laks 8 stk ,Spice tun 8stk Futomaki :crispy kylling 6 stk Nigiri:laks 4stk ,rejer 2stk

Tilbudsmenu 6 (78 stk)

Nigiri:laks 4 stk,rejer 4stk,tun 4stk Laks tataki 4stk,kingfish 4stk Rainbow 8stk Crispy ebi 8stk Alaska 8stk Hosomaki:laks 8stk,agurk 8stk Fotomaki :crispy ebi 6stk,california 6stk Rispapir laks 6stk

Måneds menu(40stk)

Måneds menu (40 stk) Deluxe maki 8stk Green dragon 8stk yaki laks Uramaki 8stk Alaska 10stk Crispy California Temaki med crispy kylling Forretter Edamame bønner 5stk dumplings med kylling og grøntsager

1. Miso suppe

Med hvid miso, tofu, tang og forårsløg.

2. Edamame-bønner

Toppet med havsalt og citron.

3. Spicy edamamme-bønner

Toppet med kimchi-sauce og citron.

4. Tangsalat

Vendt med sesam og citron.

5. Kimchi-salat

Koreansk nationalret toppet med citron.

6. Chuka lka

Blækspruttesalat toppet med citron.

7. Tempura-rejer (4 stk.)

Serveret med tempura-sauce.

8. Kartoffelrejer (4 stk.)

Serveret med tempura-sauce.

9. Nuggets (5 stk.)

Serveret med sød-chili sauce.

10. Mini forårsruller (6 stk.)

Med fyld af grøntsager og serveret med sød-chili sauce.

11. Kakiage (2 stk.)

Dybstegte kartofler, gulerod og porre serveret med teriyaki-sauce.

12. Gyoza (6 stk.)

Pandestegte dumplings med fyld af kylling og grøntsager serveret med tempura-sauce.

13. Ha Kauw (5 stk.)

Dampet kinesisk dim sum med fyld af reje.

14. Siu mai (5 stk.)

Dampet kinesisk dim sum med fyld af kylling og grøntsager.

Tempura Kylling (4 stk)

sushi ris

24. Nigiri laks

25. Nigiri laks & hvidløg

26. Nigiri laks & avocado

27. Nigiri laks & søde & sure løg

28. Nigiri laks tataki

Flammegrillet laks, forårsløg, sesam og teriyaki-sauce.

29. Nigiri tun

30. Nigiri tun tataki

Flammegrillet tun, forårsløg og shichimi-peber.

31. Nigiri Hamachi Kingfish

32. Nigiri ebi tigerreje

33. Nigiri Ama ebi

Søde rejer.

34. Nigiri Unagi

Grillet ål, sesam og ålesauce.

35. Nigiri Hotatekai

Flammegrillet kammuslinger, tobiko og japansk dressing.

36. Nigiri Inariage

Tofulommer.

37. Nigiri Tamago omelet

38. Nigiri avocado

39. Nigiri agurk

40. Nigiri asparges

71. Uramaki California

Surimi, avocado, agurk, japansk mayonnaise og sesam.

72. Uramaki laks

Laks, avocado, agurk og sesam.

73. Uramaki Spicy laks

Laks, avocado, agurk, chilimayo og chilisesam.

74. Uramaki Alaska

Laks, avocado, agurk, flødeost og rød tobiko.

75. Uramaki San Francisco

Laks, avocado, agurk, flødeost orange tobiko og ørredrogn.

76. Uramaki tun

Tun, avocado, agurk og sesam.

77. Uramaki Spicy tun

Tun, avocado, agurk, chilimayo og chilisesam.

78. Uramaki Chicago

Tun, avocado, agurk, grønt tobiko, forårsløg, chilimayo og chilisesam

79. Uramaki Boston

Sushi reje, avocado, agurk, chilimayo og sesam.

80. Uramaki Crispy California

Tempura rulle med surimi, avocado, agurk og teriyaki-sauce.

81. Uramaki Crispy Ebi

Tempura reje, avocado, forårsløg, sesam og teriyaki-sauce.

82. Uramaki Hot Ebi

Tempura reje, avocado, forårsløg, chilimayo, chilisesam og teriyaki-sauce.

83. Uramaki Crispy kylling

Tempura kylling, avocado, forårsløg, chilimayo, sesam og teriyaki-sauce.

84. Uramaki vegetar (V)

Tofulommer avocado, agurk, kinaradise, asparges og sesam.

58. Kaburimaki Rainbow

Surimi, avocado, agurk toppet med laks, tun, kingfish og reje

59. Kaburimaki Deluxe laks

Laks, avocado, agurk toppet med laks, ørredrogn, chilimayo og sesam.

60. Kaburimaki Deluxe tun

Tun, avocado, agurk toppet med tun, ørredrogn, chilimayo og sesam.

61. Kaburimaki Green Dragon

Tempura reje, avocado toppet med avocado, sesam og teriyaki-sauce.

62. Kaburimaki Orange Dragon

Tempura reje, avocado toppet med laks, chilimayo og japansk yuzu-dressing.

63. Kaburimaki Red Dragon

Tempura reje, avocado toppet med tun, chilimayo og japansk yuzu-dressing.

64. Kaburimaki White Dragon

Tempura reje, avocado toppet med kingfish, chilimayo og japansk yuzu-dressing.

65. Kaburimaki Yellow Dragon

Tempura reje, avocado toppet med mango og japansk dressing.

66. Kaburimaki Deluxe Yaki laks

Tempura reje, avocado toppet med flammegrilletlaks, forårsløg, kataifi, shichim-peber, chilimayo og teriyaki-sauce.

67. Kaburimaki Deluxe Yaki tun

Tempura reje, avocado toppet med flammegrillettun, forårsløg, kataifi, shichimi-peber, chilimayo og teriyaki-sauce.

68. Kaburimaki Deluxe Rainbow

Tempura reje, avocado toppet med flammegrilletlaks, tun, kingfish, reje, ål, chilisesam, chilimayo og teriyaki-sauce.

69. Kaburimaki Deluxe Yaki ål

Tempura reje, avocado toppet med flammegrilletål, forårsløg, chilisesam ogålesauce.

70. Kaburimaki Deluxe vegetar (V)

Tofulommer, agurk, kinaradise, asparges toppet med avocado, sesam og japansk yuzu-sauce.

93. Hosomaki laks

94. Hosomaki laks & chilimayo

95. Hosomaki laks & hvidløg

96. Hosomaki tun

97. Hosomaki tun & chilimayo

98. Hosomaki tun & forårsløg

99. Hosomaki ebi & chilimayo

100. Hosomaki tempura-ebi

101. Hosomaki tempura-laks

102. Hosomaki tempura-tun

103. Hosomaki agurk & sesam

104. Hosomaki avocado

85. Futomaki California

Surimi, avocado, agurk og japansk mayonnaise.

86. Futomaki laks

Laks, avocado, agurk og chilimayo.

87. Futomaki tun

Tun, avocado, agurk og chilimayo.

88. Futomaki ebi

Ebi, avocado, agurk, rød tobiko og chilimayo.

89. Futomaki Crispy ebi

Tempura reje, avocado, salat, chilimayo og teriyaki-sauce.

90. Futomaki Crispy kylling

Tempura-kylling, avocado, salat, chilimayo og teriyaki-sauce.

91. Futomaki Crispy Soft Shell krabbe

Tempura soft shell krabbe, avocado, salat, rød tobiko, chilimayo og teriyaki-sauce.

92. Futomaki vegetar (V)

Tofulommer, salat, asparges, avocado, agurk kinaradise og goma-dressing.

41. Saketatar

Lakstatar, mayonnaise, rød tobiko og japansk yuzu-dressing.

42. Magurotatar

Tuntatar, mayonnaise, forårsløg og japansk dressing.

43. Ikura ørredrogn

44. Hamachitatar

Kingfish-tatar, avocado og japansk dressing.

45. Hotatekaitatar

Flammegrillede kammuslinger, forårsløg og japansk yuzu-dressing.

105. Rispapir laks

Laks, salt, avocado, agurk, sød og sure løg og japansk yuzu-dressing.

106. Rispapir tun

Tun, salt, avocado, agurk, sød og sure løg og japansk dressing.

107. Rispapir Crispy ebi

Tempura-reje, salat, avocado, chilimayo og teriyaki-sauce.

108. Rispapir Crispy kylling

Tempura-kylling, salat, avocado, chilimayo og teriyaki-sauce.

109. Rispapir Crispy and

Tempura-and, salat, peberfrugter, avocado og teriyaki-sauce.

46. Sashimi laks

47. Sashimi laks tataki

Flammegrillet laks, forårsløg, ørredrogn, forårsløg, sesam, og japansk yuzu-dressing.

48. Sashimi tun

49. Sashimi tun tataki

Flammegrillet laks, forårsløg, shichimi-peber, forårsløg og japansk dressing.

50. Sashimi Mix (12 stk.)

3 x laks 3 x tun 3 x Kingfish 3 x ebi

51. Sashimi Mix Deluxe (18 stk.)

3 x laks 2 x laks tataki 3 x tun 2 x tun tataki 2 x kammuslinger 2 x ebi 2 x Ama ebi 2 x Kingfish

52. Temaki laks

Laks, salat, avocado, agurk, sesam og japansk yuzu-dressing.

53. Temaki tun

Tun, salat, avocado, agurk, chilisesam og japansk dressing.

54. Temaki Crispy ebi

Tempura reje, salat, avocado, orange tobiko og teriyaki-sauce.

55. Temaki Crispy kylling

Tempura kylling, salat, avocado, forårsløg og teriyaki-sauce.

56. Temaki Crispy Soft Shell krabbe

Tempura soft shell krabbe, salat, avocado, shichimi-peber og teriyaki-sauce.

57. Temaki vegetar (V)

Mango, salat, asparges, omelet, avocado, agurk og goma dressing.

18. Asparges med bacon

19. Laksespyd

Laks, forårsløg, Sesam og teriyaki-sauce.

20. Torikushi

Kyllingespyd, peberfrugter, forårsløg, sesam og teriyaki-sauce.

21. Gyukushi

Oksespyd, forårsløg, sesam og teriyaki-sauce.

22. Tsukune

Kyllingekødboller, sesam og teriyaki-sauce.

23. Ebi No Kushi

Rejespyd med shichimi-peber og teriyaki-sauce.

Chirashi laks

Laks, edamame-bønner, søde og sure løg, avocado, tangsalat, ørredrogn, salat, sesam og japansk yuzu-dressing.

Chirashi tun

Tun, edamame-bønner, søde og sure løg, avocado, tangsalat, ørredrogn, salat, sesam og japansk dressing.

Chirashi Crispy Ebi

Crispy ebi-reje, edamame-bønner, søde og sure løg, avocado, tangsalat, ørredrogn, salat, sesam og teriyaki-sauce.

Chirashi Crispy kylling

Crispy kylling, edamame-bønner, søde og sure løg, avocado, tangsalat, ørredrogn, salat, sesam og teriyaki-sauce.

Chirashi Crispy and

Crispy and, edamame-bønner, søde og sure løg, avocado, tangsalat, ørredrogn, salat, sesam og teriyaki-sauce.

Chirashi vegetar (V)

Tofulommer, edamame-bønner, søde og sure løg, avocado, tangsalat, ørredrogn, salat, sesam og gomadressing.

110. Udon-nudler

Stegte japansk udon-nudler, valgfri protein, årstidens grøntsager, forårsløg og sesam.

111. Ægnudler

Stegte kinesiske ægnudler, valgfri protein, årstidens grøntsager og forårsløg.

112. Dybstegt andebryst

Serveret med ris og salat.

113. Yakiniku

Oksekød i tynde skiver, salat, tomat, sesam og hjemmelavet yakiniku-sauce.

15. Rejechips

17. Pommes frites

Serveret med ketchup eller mayonnaise.

Wasabi

Ingefær

Sojasovs

Sød-chili sauce

Chilimayo

Goma-dressing

Teriyaki-sauce

Stærk chili sauce

Japansk yuzu-dressing

Japansk dressing

Tempura-sauce

Wasabi-kikærter

Jordnødder wasabi

Jordnødder soya

Jordnødder chili & lime

Honningsristede cashewnødder

Børnemenu 1 (14 stk.)

Uramaki: 4 x California Hosomaki: 8 x agurk Serveret med 2 tempura-rejer

Børnemenu 2 (14 stk.)

Uramaki: 4 x California Hosomaki: 8 x avocado Nigiri: 1 x laks 1 x Ebi

Spisepinde

Servietter

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l

Faxe Kondi 0,33 l

Danskvand 0,5 l

Pacha Mojito 0,33 l

Pacha Strawberry 0,33 l

Pacha Melon 0,33 l

Pacha Apple 0,33 l

S.Pellegrino

Sapporo

Sapporo 65cl

Ichiban

Asahi

Iki ginger

Ichiban