District 13

Kim Chi (V)

Koreansk fermenteret salat med gulerødder, kinaradiser, forårsløg, ingefær, hvidløg, chili

Wakame (V)

Japansk tangsalat med judasøre svampe, sesamfrø, sesamolie, chlipeber, mirin, soja

Chuka Ika Sansai Salat

Taiwanesisk blæksprutte salat med judasøre svampe, sesamolie, ingefær, bambusskud, chili, sesamfrø

Rejechips

Sprøde chips lavet af tapioca, rismel, pulveriseret tørrede rejer

Edamame Bønner Med Goma Sauce (V)

Varme bønner toppes med goma sauce, chileflager, sesamefrø

Tempura Rejer (4 stk.)

Japansk indbagte rejer med bl.a. panko, MEL, rejer, krydderier, chili mayo

Rejer Svøb m. kartoffel strimler

Vietnamesisk rejer svøbet med sprødt kartoffel strimler, Serveres m. sriracha chilisauce, og toppes med chiliflager

Gyoza Med Kylling (4 stk.) (V)

Japansk gyoza med kylling, purløg, urter, goma, MEL

Forårsruller m. Fyld (3 stk.) (V)

Vietnamesisk sprøde forårsruller med svinekød, MEL, grøntsager, urter, krydderier, sur/sød

Karaage kyllingestykker (6 stk.)

Japansk sprøde karaage stykker af kylling med sur/sød sauce.

Papaya Salat (Goi Du Du) m. Rejer

Vietnamesisk grøn papaya med store tigerrejer, grønt, citrus, chili, hvidløg, urter, gulerødder, mango & papaya.

(V) Duong Chau Stegte Ris

Vietnamesisk stegte ris med perleløg, svampe, purløg, gulerødder Kylling, ÆG, forårsløg og ristede løg (mel)

(V) Wok Med Saté chili sauce

Kinesisk sauteret wok med kylling, gulerødder, forårsløg, diverse grøntsager og stærk saté chili

(V) Stegte Nudler Med Oksekød

Vietnamesisk stegte tynde ægnudler med oksekød, grøntsager, lime, chili, ristede løg, MEL m.m.

(V) Pad Thai Med Kylling Og Rejer

Thailandsk stegte nudler med kylling, rejer, ÆG, nudler, bønnespirer, urter, NØDDER, chili, forårsløg, krydderier, ristede løg (MEL)

Bulgogi Oksefilet af Ribeye

Koreansk marineret ribeye skiver i bla. mirin, sesamolie og soyasauce, Toppet m. purløg, kim chi, forårsløg. Serveret m. ris

Shaken Beef - Bo Luc Lac

Vietnamesisk autentisk ribeye “rystede”, sauteret i pebersauce med løg, peberfrugt, bladselleri m.m. Serveret m. ris.

Pho Deluxe Ribeye Suppe

Simret oksekød suppe, grillede medium / rare skiver af ribeye-bøf, koriander, forårsløg, basilikum og spirer. Kødet skal komme i suppens mens den er varm, så den ikke bliver gennemkogt fra vores side

Andebryst i Panang

Thailandsk krydret rød karry ret med andebryst, bambusskud, peberfrugter, gulerødder, bønner, chili, basilikum. Serveres med ris

Pad Se Ew med Oksetyndsteg

Thailandsk lækker brede risnudler med oksetyndstegs skiver i marinade af bla. soyasauce. Stegt med æg, spinat, brocoli, peanuts m.m.

Saté Spareribs I Citrongræs

Vietnamesisk krydret ribs af svinekød sauteret i satésauce, citrongræs, chili, hvidløg m.m. Serveres med ris.

Hvidløgssauteret Kæmpe Rejer i Saté

Vietnamesisk store rejer sauteret i bla. hvidløg, chili sauce, citrongræs, ingefær, fiskesauce. Serveres med ris

Stegt Andebryst m. Chili Teriayki

Japansk stil, stegt andebryst glaseret med krydret teriayki, sesamfrø, purløg, årstidernes grøntsager, (GLUTEN). Serveres med ris

Jasmin ris (V)

Hvid ris

Sate stærk chili sauce

Hjemmelavede meget stærk chilisauce. 20 ml.

Danskvand 0,25 l

Kildevand 0,5 l

Coca-Cola 0,25 l

Pepsi Max 0,25 l

Odense Pilsner 4,6% 0,33 l

Odense Classic 4,6% 0,33 l

Saigon Export Beer 4.9% 0,33 l

Singha Lager Øl 5% 0,33 l

Sapporo Silver 5% 0,65 l

IKI Yuzu Beer 4.5% 0,33 l