Madklubben Odense

Burger

Nyd en lækker burger med cheddar, burgerdressing, rødløg, drueagurk, potatobun med sprøde pommes frites og aioli til

Cæsarsalat

En klassisk cæsarsalat med saftigt velfærdskyllingebryst, cæsardressing, salat, parmesan og sprøde brødcroutoner

Tokyo tatar

Nyd vores oksetatar, lavet af inderlår, med wasabimayo, nori chips, daikon, sesam, østerssauce. Serveret med pommes frites og aioli. Perfekt til frokost!

Crouque madame

En fransk klassiker: Crouque madame med trøffelbechamel, surdejsbrød, landskinke, gruyere, grov sennep med spejlæg på toppen og en frisk salat ved siden af.

Grillet fladbrød (V)

Madklubbens grillet fladbrød med avokadocreme, cashewnødder, fermenteret hvidløg, korianderolie, dukkah, bagte tomater og toppet med et smilende æg og piment d'espelette.

Gravad laks

Smag vores gravad laks med en luftig rævesauce, sprød rug, radiser, friskrevet peberrod, urtesalat og et sprødt stykke ristet rugbrød til.

Odense menuen

3 AF VORES MEST POPULÆRE RETTER GRAVAD LAKS med en luftig rævesauce, urtesalat, sprød rug, peberrod og sprød rug OKSESTRIPLOIN Grillet oksestriploin med grillet hjertesalat, puffet kartoffel, estragon med sprøde pommes frites og rødvinssauce JULESUNDAE Vaniljeis med kirsebærsauce og brunkage

Burger for 2

2 x Lækre burgere med cheddar, burgerdressing, rødløg, drueagurk, potatobun med sprøde pommes frites og aioli til. 2 x Valgfri sodavand

Burger combo

1 x Lækker burger med cheddar, burgerdressing, rødløg, drueagurk, potatobun med sprøde pommes frites og aioli til 1 x Julesundae med vaniljeis, kirsebærsauce og brunkager 1 x Valgfri sodavand

Gravad laks

Gravad laks med luftig rævesauce, urtesalat, radise, perberrod og sprød rug

Tokyo tatar

Hakket tatar med saltet okseinderlår, wasabi mayo, nori chips, daikon, sesam, østerssauce

Jordskokkesuppe

En vinter klassisker med æble, skorzonechips, surnet fløde og persille

Tempurarejer 6 stk.

Sprøde tempurarejer med gochujang mayo og ristet sesam.

Oksestriploin

Grillet oksestriploin med grillet hjertesalat og puffet kartoffel. Kommer med sprøde fritter og rødvinssauce ved siden af.

Burger

Lækker burger med cheddar, rødløg, drueagurk, burgerdressing, potato bun. Kommer med sprøde pommes frites og aioli til.

Asian pork

med pak choy, broccolini, five spice, koriander, peanuts, ristet sesam og teriyaki

Yakitori grill

med yakitori-grillede svampe, grillet fladbrød, lebneh, za'atar, kikærter og myntesalat

Pommes frites

Sprøde fritter med aioli.

Halloumi fries

Gyldne halloumi fries med spicy creme

Cæsarsalat

Klassisk cæsarsalat med cæsardressing, parmesan og croutoner

Grillet græskar

med tahin og dukkah

Edamame

Ketchup

Mayo

Aioli

Julesundae

vaniljeis, kirsebærsauce og sprød brunkage

Sticky toffee pudding

med karamelsauce, kanelis og nøddeknas

Børnemenu - Hamburger

Potatobun med hakket bøf, ketchup, hjertesalat og burgerdressing. Serveres med sprøde pommes frites og ketchup

Børnemenu - fiskefilet

Sprød fiskefilet, pommes frites og remoulade.

Coca Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Squash 0,33 l

Sprite

6 x Coca Cola 0,33 l

6 x Coca Cola Zero 0,33 l

The Applicant 13% 0,75 l

Cabernet Sauvignon The Applicant, Valle del Maule, Chile

Riesling 11% 0,75 l

S.A. Prum, Mosel, Tyskland Halvsød, fersken, pære, æbler.

Rosalia Garnacha Rosado, Rosé 12,5% 0,75 l

Bodegas Muerda - Spanien

Barbera D'Alba 14% 0,75 l

Barbera D'Alba Cantina Terre del Barolo

Ripasso 14,5% 0,75 l

Cantine Lenotti, Valpolicella, Italien

Charles Bailly 11,5% 0,75 l

Crement, Blanc de blanc, Brut Pære, citrusfrugter.

Champagne, André Clouet 12% 0,75 l

Grand Cru, Bouzy

Moscato D'Asti 5,5% 0,75 l

Asti - Italien Sød, mouserende, forfriskende, frugtig.

To Øl - Implosion - Alkoholfri

To Øl - Whirl Domination

To Øl - DIPA