Mamma's Specialiteter

Autentisk italiensk mad!

This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?

Most ordered

11. Hjemmelavede Meatballs

Hjemmelavede meatballs, friskskåret provolone, hjemmerørt tomatsauce og friskplukket basilikum (varm sandwich)

DKK 84.00

7. Rosmarinskinke

Friskskåret rosmarinskinke, - avokado, - bøffelmozzarella og hjemmerørt dijonmayo

DKK 84.00

10. Trøffelcreme

Hjemmerørt trøffelcreme, friskskåret ægte parmaskinke, friskskåret mozzarella og mix-salat

DKK 84.00

Sandwich Menu

Valgfri sandwich serveret med én valgfri drikkevare og taralli (små italienske kiks).

DKK 109.00

1. Mortadella

Friskskåret mortadella med pistacie, provolone, frisk tomat og hjemmerørt dijon-mayo

DKK 84.00

8. Kylling

Stegt kyllingestrimler, frisk tomat, pesto, rucola og friskplukket basilikum

DKK 84.00

3. Bresaola

Friskskåret bresaola (røget okseinderlår med sydfynsk peber), grana padano, soltørrede tomater, peber, citronolie og rucola

DKK 84.00

Tiramisu

Klassiske, hjemmelavede tiramisu – cremet mascarpone og rig espresso

DKK 49.00

13. Salami Milano

Friskskåret salami Milano, friskskåret Gammel Knas, semi-dried cherry tomater, pesto og rucola

DKK 84.00

4. Spicy tun

Hjemmerørt tunsalat (af tun, jalapenos og syltet drueagurker), peberfrugter og avokado

DKK 84.00

6. Mozzarella (V)

Friskskåret bøffelmozzarella, frisk tomat, pesto, friskplukket basilikum og mix-salat

DKK 84.00

5. Kalvekød

Olivenolie og balsamico, mørt kalvekød, grana padano og rucola (varm sandwich)

DKK 84.00

Sandwich Menu

Valgfri sandwich serveret med én valgfri drikkevare og taralli (små italienske kiks).

DKK 109.00

Popular

Salat Menu

Valgfri salat serveret med én valgfri drikkevare og taralli (små italienske kiks).

DKK 104.00

Sandwiches

Simpelt, ærligt og fuld af smag

Frisklavede sandwich lavet med omtanke og gode råvarer. Hver sandwich samles med fokus på hjemmelavet kvalitet, friskhed og kærlighed til håndværket.

1. Mortadella

Friskskåret mortadella med pistacie, provolone, frisk tomat og hjemmerørt dijon-mayo

DKK 84.00

Popular

2. Ventricina

Friskskåret ventricina (salami af paprika), friskskåret provolone, mix-salat og chili-mayo

DKK 84.00

3. Bresaola

Friskskåret bresaola (røget okseinderlår med sydfynsk peber), grana padano, soltørrede tomater, peber, citronolie og rucola

DKK 84.00

4. Spicy tun

Hjemmerørt tunsalat (af tun, jalapenos og syltet drueagurker), peberfrugter og avokado

DKK 84.00

5. Kalvekød

Olivenolie og balsamico, mørt kalvekød, grana padano og rucola (varm sandwich)

DKK 84.00

6. Mozzarella (V)

Friskskåret bøffelmozzarella, frisk tomat, pesto, friskplukket basilikum og mix-salat

DKK 84.00

7. Rosmarinskinke

Friskskåret rosmarinskinke, - avokado, - bøffelmozzarella og hjemmerørt dijonmayo

DKK 84.00

Popular

8. Kylling

Stegt kyllingestrimler, frisk tomat, pesto, rucola og friskplukket basilikum

DKK 84.00

9. Vegansk (VG)

Bagte portobellosvampe krydret med paprika, frisk peberfrugt, hummus og mix-salat

DKK 84.00

10. Trøffelcreme

Hjemmerørt trøffelcreme, friskskåret ægte parmaskinke, friskskåret mozzarella og mix-salat

DKK 84.00

Popular

11. Hjemmelavede Meatballs

Hjemmelavede meatballs, friskskåret provolone, hjemmerørt tomatsauce og friskplukket basilikum (varm sandwich)

DKK 84.00

Popular

12. Ventricina

Friskskåret Ventricina, grana padano, aioli, syltet rødløg og mix-salat

DKK 84.00

13. Salami Milano

Friskskåret salami Milano, friskskåret Gammel Knas, semi-dried cherry tomater, pesto og rucola

DKK 84.00

14. Røget laks

Koldrøget laks, friskskåret purløg, hjemmelavet nøddedressing og mix-salat

DKK 84.00

15. Rosmarinskinke

Friskskåret rosmarinskinke, hjemmerørt gedeostcreme med honning, hakket valnødder og mix-salat

DKK 84.00

Månedens sandwich

Månedens sandwich for maj: kylling, karrydressing, tomat, rødløg, pancetta og mix-salat

DKK 84.00

Salater

Let, indbydende og fuld af smag

Vores forårssortiment byder på 6 forskellige salater, sammensat med fokus på friskhed, kvalitet og god balance.

Spidskålsalat: bagte kikærter

Friséesalat, grøn kål, rød og grøn spidskål), tomater, rødløg, persille, bagte kikærter med paprika, feta og citronvinaigrette

DKK 74.00

Pastasalat: green goddess

Pasta, broccoli, edamamebønner, asparges i en avokadocreme (af avokado, mascarpone, rødløg, citronsaft), grana padano, forårsløg, pinjekerner og granatæblekerner

DKK 74.00

Dagens salat: asiatisk

Spidskål, gulerødder, rødbeder og broccoli i strimler, edamame bønner, forårsløg, avokado, sesam, paneret kylling, balsamico glace og gomadressing

DKK 74.00

Desserter

Tiramisu

Klassiske, hjemmelavede tiramisu – cremet mascarpone og rig espresso

DKK 49.00

Vand

Vand 0,5 l

Vand 0,5 l

DKK 17.00

San Pellegrino Danskvand 0,5 l

San Pellegrino Danskvand 0,5 l

DKK 25.00

Sodavand

Coca Cola 0,33 l

Coca-Cola 0,33 l

DKK 25.00

Cola Zero 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

DKK 25.00

San Pellegrino appelsin 0,33 l

San Pellegrino appelsin 0,33 l

DKK 25.00

San Pellegrino blodappelsin 0,33 l

San Pellegrino blodappelsin 0,33 l

DKK 25.00

San Pellegrino citron 0,33 l

San Pellegrino citron 0,33 l

DKK 25.00

San Pellegrino citron og mynte 0,33 l

San Pellegrino citron og mynte 0,33 l

DKK 25.00

San Pellegrino clementin 0,33 l

San Pellegrino clementin 0,33 l

DKK 25.00

San Pellegrino granatæble og appelsin 0,33 l

San Pellegrino granatæble og appelsin 0,33 l

DKK 25.00

Galvanina BLOOD ORANGE

Galvanina BLOOD ORANGE er en traditionel italiensk læskedrik, som har en lige så rig historie, som drikken er læskende.

DKK 27.00

Galvanina CEDRATA

Galvanina CEDRATA er en traditionel italiensk læskedrik, som har en lige så rig historie, som drikken er læskende.

DKK 27.00

Galvanina GASSOSA

Galvanina GASSOSA er en traditionel italiensk læskedrik, som har en lige så rig historie, som drikken er læskende.

DKK 27.00

Galvanina LIMONATA

Galvanina LIMONATA er en traditionel italiensk læskedrik, som har en lige så rig historie, som drikken er læskende.

DKK 27.00

Galvanina MANDARINO

Galvanina MANDARINO er en traditionel italiensk læskedrik, som har en lige så rig historie, som drikken er læskende.

DKK 27.00

Galvanina POMEGRANATE

Galvanina POMEGRANATE er en traditionel italiensk læskedrik, som har en lige så rig historie, som drikken er læskende.

DKK 27.00

Galvanina PEACH TEA

Galvanina PEACH TEA er en traditionel italiensk læskedrik, som har en lige så rig historie, som drikken er læskende.

DKK 27.00

Galvanina RED GRAPEFRUIT

Galvanina RED GRAPEFRUIT er en traditionel italiensk læskedrik, som har en lige så rig historie, som drikken er læskende.

DKK 27.00

Engangsservice

Servietter

Servietter

DKK 0.00

Bestik

Bestik

DKK 0.00

Mamma's pizzaria tilbyder autentisk, italiensk mad, lavet på friske råvarer.

See similar venues

Address

Klaregade 6

5000 Odense

See map

Delivery times

Monday10:30–17:00
Tuesday10:30–17:00
Wednesday10:30–17:00
Thursday10:30–17:00
Friday10:30–16:00
Saturday10:30–14:00
SundayClosed