Me - Mother's Street Food

Bánh phồng tôm

Sprøde hvide rejechips.

Vegetarian Spring rolls (3 stk) / Chá Giò

Sprød nyhed! Vietnamesiske forårsruller svampe, kål, nudler og diverse grøntsager. Serveres med sur-sød chilisauce.

Nr. 1 Chá Giò / Spring rolls (3 stk)

Hjemmelavede vietnamesiske forårsruller med svinekød, svampe og kål. Serveres med sur-sød chilisauce.

Nr. 2 Hoành Thánh Chiên Giòn / wontons (6 stk)

Hjemmelavede vietnamesiske wontons med kyllingefyld. Serveres med sur-sød chilisauce.

Nr. 3 Bánh xéo / vietnamese pancake

Sprød vietnamesisk pandekage med gulerod, bønnespirer, kød eller tofu. Serveres med salat og vietnamesisk fiskesauce.

Nr. 4 Gói / raw salad

Sprød vietnamesisk råkostsalat med urter, peanuts, ristede løg og kød eller tofu.

Nr. 5 Bánh Tráng Cuón / summerrolls (2 stk)

Friske vietnamesiske sommerruller fyldt med grøntsager, nudler og kød eller tofu. Serveres med Me's krydrede sauce.

Nr. 9 Súp Hoành Thánh / wonton soup

Wontonsuppe med forårsløg, koriander, wonton, xa xiu og rejer.

Nr. 10 Pho Bò Tái Nạm / beef noodle soup

Klassisk vietnamesisk oksekødsnudelsuppe med tynde skiver oksefilet, risnudler, ingefær, forårsløg, stjerneanis, bønnespirer, lime, chili og friske grøntsager.

Nr. 11 Bún tươi / noddle salad

Risnudler med vietnamesisk urtesalat og tilbehør. Serveres med vores hjemmelavet fiskesauce samt valgfrit tilbehør hvor der kan vælges forårsruller med svinekød, BBQ-pork, oksekød eller kylling.

Nr. 12 Bánh Xèo menu inkl. lemonade

Sprød vietnamesisk pandekage med grøntsager og kylling. Råkostsalat med friske urter og rejer vendt i vores lime og chili dressing. Serveres med frisk vietnamesisk lemonade.

Nr. 13 Mi Xào / Stir-fry noodles

Lynstegte nudler med sprøde grøntsager, peanuts, hjemmelavede ristede løg og valgfrit protein.

Nr 14: Lynstegt Wok / stir fry wok

Lynstegte grøntsager med oksekød eller kylling i østerssauce, toppet med koriander og rødløg. Serveres med ris.

Nr. 15 Bò kho / Beet ragout

Langtidssimret lækker krydret vietnamesisk ragout med oksekød marineret i citrongræs, chili, ingefær, gulerødder, kinaradiser og lime.

Nr. 16 Vịt Chiên giòn / Fried duck

Sprødt lækkert andebryst i shiitake svampesauce med sprøde grøntsager. Serveres med hvide ris.

Nr. 17 Cơm chiên dương châu / Fried rice

Stegte ris med grøntsager tilsat hjemmelavede, ristede løg og sesamolie.

Nr. 6 Bánh mì xá xíu

Sandwich med grillet BBQ-marineret svinekød, koriander, forårsløg, agurk, hjemmelavet syltet gulerod og frisk chili.

Nr. 7 Bánh mì heo quay

Sandwich med hjemmelavet ribbensteg, koriander, forårsløg, agurk hjemmelavet syltet gulerod, frisk chili og soya.

Nr. 8 Bánh mì vegetar (V)

Sandwich med hjemmelavet tofu, koriander, forårsløg, agurk, hjemmelavet syltet gulerod, frisk chili og soya.

Bánh mì gà

Baguette med kylling, BBQ-sauce, koriander, forårsløg, agurk, hjemmelavet syltet gulerod/kinaradise og frisk chili.

NYHED Bánh mì thịt bò

Vietnamesisk banh mi med oksekød i citrongræs. Meget velsmagende banh mi med sylte, agurker, bønnespirer, chili, løg, forårsløg

Kildevand 0,5 l

Danskvand 0,5 l

Cà phê sữa đá 0,33 l

Cremet klassisk vietnamesisk iskaffe brygget af ristede kaffebønner tilsat kondenseret mælk og knuste isterninger.

Nước chanh 0,4 l

Kold frisklavet vietnamesisk lemonade af forskellige citrus frugter.

Coconut juice

Coca Cola 0,33 l

Coca Cola Zero 0,33 l

Trà gừng mật ong 0,3 l

Varm ingefær te med honning og chiafrø.

Cá phê đen 0,3 l

Varm sort kaffe.

Saigon 4,9% 0,33 l

Crabbies 4,0% 0,33 l