Arla Havarti 38% (60+) er en af de mest velkendte havartityper. Denne klassiske havarti har en karakteristisk mild, syrlig og fyldig smag. Ekstra fløde giver den en blød, men stadig skærefast konsistens, der smelter i munden. Den velkendte runde havarti ost med de karakteristiske huller produceres på Nr. Vium mejeri. Havartiens store alsidighed gør den anvendelig i både madlavning, i sandwich og på brød – mørkt som lyst. Denne milde Havarti er også god til madpakke, da den ikke lugter.