570 g / 375 g
Syltede rødbeder fra Beauvais har en syrlig smag og en sprød konsistens, som giver et sprødt og knasende bid. Dette skyldes, at rødbederne syltes hurtigt efter høsten, hvilket bevarer deres friske smag og sprøde bid. De velsmagende rødbeder er efterfølgende skåret i passende skriver, så de nemt kan bruges på en rugbrødsmad eller som tilbehør til aftensmaden.