Café Hugo

Cæsarsalat

Flammegrillet kylling, hjertesalat, rugbrødschips, cherrytomater, parmesanost, hjemmelavet cæsardressing og brød.

Laksesalat

Hjertesalat, babyspinat, cherrytomater, avocado, agurk, løg, honningristede solsikkekerner, saltristede mandler, hjemmelavet pesto og rugbrødschips. Serveres med kartoffelchips samt brød.

Crispy chicken-bacon salat

Hjertesalat, babyspinat, cherrytomater, avocado, agurk, løg, honningristede solsikkekerner, saltristede mandler, hjemmelavet pesto og rugbrødschips. Serveres med kartoffelchips samt brød.

Spaghetti carbonara

Båndpasta med bacon, parmesanost og flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Spaghetti bolognese

Båndpasta med bolognesesauce og parmesanost. Serveres med hjemmebagt brød.

Fettuccine alle verdura é pollo

Båndpasta med kylling, parmesanost og sprøde grøntsager i karry-flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Pasta pesto

Båndpasta med kylling, babyspinat, cherrytomat, parmesanost, flødesauce og hjemmelavet pesto. Serveres med hjemmebagt brød.

Pasta salmone

Penne pasta, laks, løg, parmesanost og tomat-flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

Pasta file di vitalli

Penne pasta, ribeye, gorgonzola, parmesanost og flødesauce. Serveres med hjemmebagt brød.

1. Margarita

Tomatsauce, mozzarellaost, parmesanost, jomfruolivenolie og frisk basilikum.

2. Patata

Kartofler, frisk rosmarin, parmesanost, jomfruolivenolie, havsalt og peber.

3. Parma Speciale

Tomatsauce, mozzarellaost, jomfruolivenolie, parmesanost, parmaskinke, hjemmelavet pesto og rucola.

4. Siciliana

Tomatsauce, mozzarellaost, jomfruolivenolie, parmesanost, napoli-salami (stærk salami), ventricina salami, frisk chilipeber og frisk karse.

5. File di vitalli

Tomatsauce, mozzarellaost, jomfruolivenolie, parmesanost, grillet marineret ribeye, gorgonzola og frisk rosmarin.

6. Pepe

Tomatsauce, mozzarellaost, jomfruolivenolie, parmesanost, pepperoni, oksekød og røget bacon.

7. Kebab

Tomatsauce, mazzarellaost, jomfruolivenolie, parmesanost, kebab, løg, cherrytomater, salat og dressing

8. Spinaci

Mazzarellaost, cheddarost, parmesanost, spinat, jomfruolivenolie

Omelet

Valgfrit protein, rugbrød, babyspinat, frisk hjemmebagt brød smør og salat.

Crispy chicken burger

Burgerbolle med crispy chicken bøf af 160 gram, salat, tomat, agurk og mayonnaise.

Hugo burger

Burgerbolle med bøf af 160 gram oksekød, cheddarost, salat, tomat, pickles, løg, ketchup, mayonnaise og sennep.

Crispy Chicken

Sandwich med crispy chicken og pommes frites.

Parmaskinke

Sandwich med parmaskinke, brie og pommes frites.

Tun

Sandwich med tunsalat og pommes frites.

Laks

Sandwich med laks og pommes frites.

Crispy chicken (3 stk)

Tre hjemmelavet crispy chicken.

Snackkurv (16 stk)

4 x kyllingsticks 4 x hotwings 4 x mozzarella sticks 4 x fyldte jalapeños Serveres med BBQ-dressing og aioli.

Nachos

Serveres med ost, salsa og creme fraiche.

Nachos med kylling

Serveres med ost, kylling, salsa og creme fraiche.

Fries

Serveres med ketchup og mayonnaise.

Coca-Cola 0,33 l

Coca-Cola Zero 0,33 l

Fanta Orange 0,33 l