This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Foretter
"Gỏi Cuốn” er friske sommerruller, som vi laver lige efter din bestilling. Rullerne indeholder: salatmix, syltede gulerødder, friske urter som mynte og thai basilikum.
1. Gỏi Cuốn Heo Quay (2 stk)
Vietnamesisk sommerruller med ribbensteg.
DKK 65.00
2. Gỏi Cuốn Tôm Chiên Xù
Sommerruller med sprødstegt tigerrejerpaneret med panko rasp.
DKK 59.00
3. Gỏi Cuốn Vịt (2 stk)
Sommerruller med and.
DKK 69.00
4. Gỏi Cuốn Xá Xíu (2 stk)
Sommerruller med marineret svinekød.
DKK 59.00
5. Gỏi Cuốn Nấm Xào (2 stk) (V, VG)
Sommerruller med stegt shiitakesvampe og citrongræs.
DKK 59.00
6. Chả Giò (3 stk)
Forårsruller med svinekød, tigerrejer og grøntsager. Retten serveres med sød chilisauce.
DKK 65.00
7. Tôm Chiên Xù (3 stk)
Sprødstegt tigerrejer paneret medpanko rasp. Retten serveres med sød chilisauce
DKK 65.00
8. Dybstegte wontons (3 stk)
Med svinefars, tigerrejer. Retten serveres med sød chilisauce
DKK 59.00
9. Wontonsuppe
Suppe med svinefars, tigerrejer og forårsløg.
DKK 59.00
10. Oksemørbrad
Med ponzu sauce, løg, forårsløg og hvidløgs-chips.
DKK 119.00
11. Sò Diép Nuõng Mỏ Hành
Kammuslinger med glasnudler, forårsløg, syltede gulerødder.
DKK 89.00
12. Grillede tigerrejer
Toppes med chilisalsa.
DKK 69.00
Hovedretter - Phở
“Phở” er en traditionel vietnamesisk risnudelsuppe. Suppen er marineret med stjerneanis, sortkardemomme, frisk ingefær og løg. Retten ertoppet med fint hakket forårsløg, løg og peber. Retten bliver serveret med lidt thai basilikum, bønnespirer, chili og lime.
13. Phở Bò
Phở med lynkogt oksekød.
DKK 119.00
14. Phở Dặc Biệt
Speciel pho mix med grillet og lynkogtoksekød, oksekød boller, løg og forårsløg.
DKK 139.00
15. Phở Bò Nướng
Pho med grillet oksekød.
DKK 119.00
16. Phở Tái Lăn
Pho med lynstegt oksekød med hvidløgsmag.
DKK 119.00
17. Phở Tofu
Pho med tofu.
DKK 119.00
Hovedretter - Mì Quảng
“Mì Quảng” er suppe retter med specielle gule risnudler, somstammer fra Quang Nam, der ligger i det centraleVietnam. Retten serveres med lime, frisk mynte og thai basilikum og toppes med forårsløg.
18. Mì Quảng Vịt Xá Xíu
Med andesteg og marineret svinekød.
DKK 139.00
19. Mì Quảng Heo Quay Xá Xíu
Med vietnamesisk ribbensteg og marineret svinekød.
DKK 119.00
20. Mì Quảng Vịt Tôm
Med andesteg og tigerrejer.
DKK 139.00
21. Mì Quảng Gà Trứng Cút
Med kylling og vagtelæg.
DKK 119.00
22. Mì Quảng Bò Trứng Cút
Med oksekød og vagtelæg.
DKK 119.00
23. Mì Quảng Tôm Xá Xíu
Med tigerrejer og marineret svinekød.
DKK 129.00
Hovedretter - MÌ
24. Mì Vịt Tôm
Med andesteg, tigerrejer, hvidløgsblade, forårsløg, ristede løg og koriander.
DKK 139.00
25. Mì Heo Quay Xá Xíu
Med vietnamesisk ribbensteg,marineret svinekød, hvidløgsblade,forårsløg, ristede løg og koriander.
DKK 129.00
26. Mì Wonton Vịt
Med wontons, andesteg, hvidløgsblade, forårsløg, ristede løg og koriander.
DKK 139.00
27. Mì Tôm Xá Xíu
Med tigerrejer, marineret svinekød, hvidløgsblade, forårsløg, ristede løg og koriander.
DKK 129.00
28. Mì Wonton Xá Xíu
Med wontons, marineret svinekød, hvidløgsblade, forårsløg, ristede løg og koriander.
DKK 129.00
Hovedretter - Bánh Hỏi
“Bánh Hỏi” er tynde risnudler i bundter. Rettenserveres med iceberg salat, argurk, syltedegulerødder og toppet med ristede jordnødder,ristede løg samt serveres med velsmagende fiskesovs.
29. Bánh Hỏi Heo Quay
Med vietnamesisk ribbensteg, toppetmed ristede jordnødder.
DKK 119.00
30. Bánh Hỏi Heo Quay Xá Xíu
Med vietnamesisk ribbensteg og marineret svinekød.
DKK 129.00
31. Bánh Hỏi Vịt
Med and, sauteret løg og bønnespirer.
DKK 139.00
32. Bánh Hỏi Tôm Sa Tế
Med tigerrejer, sauteret løg og bønnespirer.
DKK 129.00
33. Bánh Hỏi Bò Nướng Lá Lốt
Med hakkede svinekød og oksekød.
DKK 129.00
Hovedretter - Phở Xào
34. Phở Xào Bò
Stegte risnudler med oksekød oggrøntsager som toppes med ristede løg og peanuts.
DKK 119.00
35. Phở Xào Gà
Stegte risnudler med kylling og grøntsager som toppes med ristede løg og peanuts.
DKK 119.00
36. Phở Xào Hải Sản
Stegte risnudler med tigerrejer, blæksprutte og grøntsager.
DKK 139.00
Hovedretter - Bánh Canh
37. Bánh Canh Vịt Xá Xíu
Vietnamesiske udon nudler med andesteg, marineret svinekød, forårsløg, ristede løg, koriander.
DKK 139.00
38. Bánh Canh Vịt Tôm
Vietnamesiske udon nudler med andesteg, tigerrejer, forårsløg, ristede løg, koriander.
DKK 139.00
39. Bánh Canh Tôm Xá Xíu
Vietnamesiske udon nudler med tigerrejer, marineret svinekød, forårsløg, ristede løg, koriander.
DKK 129.00
Hovedretter - Cơm
“Cơm Sườn” er populær i det centrale Vietnam.Retten er med kogt ris og serveres medsvinekoteletter, vietnamesisk farsbrød, syltedegrønsager samt hjemmelavet fiskesovs.
40. Cơm Sườn Chả Trứng Ốp La
Med vietnamesisk farsbrød, svinekoteletter og spejlæg.
DKK 139.00
41. Cơm Heo Quay Xá Xíu
Med ribbensteg og marineret svinekød.
DKK 119.00
42. Cơm Tôm Sa Tế
Med tigerrejer, sauteret løg og bønnespirer.
DKK 129.00
Hovedretter - Bún
Retten er med risnudler og serveres i en stor skålmed salat, agurk, syltede gulerødder, citrongræs,jordnødder og ristede løg. Retten toppes medfrisk mynte, thaibasilikum, koriander, chili og fiskesovs.
43. Bún Bò Xào Chả Giò
Med oksekød og friture stegt forårsruller.
DKK 159.00
44. Bún Heo Quay
Med ribbensteg.
DKK 139.00
45. Bún Thịt Nướng Chả Giò
Med marineret svinekød og friturestegt forårsruller.
DKK 159.00
46. Bún Bò Nướng Lá Lốt Chả Giò
Med hakkede svinekød og oksekødrullet i frisk Cha Plu Blade samtforårsruller.
DKK 159.00
Hovedretter - Hủ Tiếu Nam Vang
“Hủ Tiếu Nam Vang” vietnamesiske nudelsuppe,som stammer fra Nam Vang og er en populær reti Syd Vietnam. Retten serveres med forskelligefriske urter med en suppe kogt på svinefond ogtoppet med ristede hvidløg.
47. Hủ Tiếu Nam Vang
Glasnudler med tigerrejer, nakkefilet, hakket svinekød, vagtelæg.
DKK 139.00
Hovedretter - Món Chay
"Món Chay" er vegetarretter. Hovedingrediensener tofu, som er meget populært at spise forvegetarer i Vietnam.
48. Cơm Dậu Hủ Xào Xã Ớt Ngọt
Ris med stegt tofu, citrongræs og grøntsager.
DKK 119.00
49. Bún Đậu Hủ Xào Xã Ớt Ngọt
Nudler med stegt tofu, citrongræs og grøntsager.
DKK 119.00
50. Bún Xào Nấm
Stegte nudler med shiitake svampe.
DKK 119.00
Sodavand
Coca-Cola 0,33 l
DKK 20.00
Coca-Cola Zero 0,33 l
DKK 20.00
Fanta Orange 0,33 l
DKK 20.00
Coca-Cola 1,5 l
DKK 35.00
Coca-Cola Zero 1,5 l
DKK 35.00
Fanta Orange 1,5 l
DKK 35.00
Hjemmelavet lemonade
DKK 29.00
Hyldeblomstsaft
DKK 29.00
Øl
Saigon 4,9 % 0,35 l
Vietnamesisk øl.
DKK 39.00
Tiger lager beer 5 % 0,33 l
Vietnamesisk øl.
DKK 39.00
Singha beer 5 % 0,33l
Vietnamesisk øl.
DKK 39.00