Restaurant Shanti

Servietter

B. Samosa

Indbagt butterdej med fyld af grøntsager eller kød. Serveres med salat og chutney.

C. Papadum (2 stk)

Sprøde chips af kikærtemel. Serveres med salat og chutney.

D. Chicken Kebab (2 stk)

Spyd af hakket krydret kylling. Serveres med salat og chutney.

E. Chicken Rolls

Serveres med salat og chutney.

G. Chicken

Serveres med salat og chutney.

I. Shish Kebab

Serveres med salat og chutney.

J. Mix

Serveres med salat og chutney.

1. Curry

Den klassiske indiske karry ret lavet med tomater og spidskommen. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

2. Korma

Karryret tilberedt med kokos, krydderier og mandler. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

3. Chana

Kikærter i en karrysauce med ingefær og koriander. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

4. Sabzi

Krydrede grøntsager i en kraftig sauce med ingefær og koriander. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

5. Aloo

Krydrede kartofler i karrysauce med koriander og ingefær. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

6. Palak

Mildt krydret spinat med kødstykker. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

7. Vindaloo

Karry af tomater, stærk chili, spidskommen og syd-indiske krydderier. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

8. Karahi

En kraftig karry tilberedt i wok med tomat, løg, peberfrugt, koriander og chili. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

9. Tikka Masala

Marineret kød i en krydret og cremet sauce med tomater, limesaft og koriander. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

10. Butter Sauce

Marinerede kødstykker i karry med smør, tomat, nødder og rosiner. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

11. Bhindi

Okra og kødstykker i en tyk karrysauce med hvidløg, ingefær og krydderier. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

12. Jalfrezi

Stærk ret med peberfrugt, løg, æg og chili. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

13. Mughlai

En karryret lavet af gurkemeje, honning, yoghurt, krydderier og cashewnødder. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

14. Bhuna

Medium stærk ret, hvor sovsen er lavet af tomater, hvidløg og ingefær. Vælg mellem kylling, lam eller oksekød. Serveres med basmati ris.

15. Keema Aloo

Krydret hakket oksekød tilsat kartofler. Serveres med basmati ris.

50. Chicken Tikka

Kyllingefiletstykker marineret i krydderier og urter. Serveres med basmati ris.

51. Seekh Kebab

Hakket kød marineret i krydderier og urter. Serveres med basmati ris.

40. Kylling Biryani

Indisk risblanding, stegte ris med tomater, peberfrugt, kikærter og specielle krydderier samt kød efter eget valg.

41. Lammekød Biryani

Indisk risblanding, stegte ris med tomater, peberfrugt, kikærter og specielle krydderier samt kød efter eget valg.

42. Oksekød Biryani

Indisk risblanding, stegte ris med tomater, peberfrugt, kikærter og specielle krydderier samt kød efter eget valg.

43. Kongerejer Biryani

Indisk risblanding, stegte ris med tomater, peberfrugt, kikærter og specielle krydderier samt kød efter eget valg.

44. Vegetar Biryani

Blandet grønt. Indisk risblanding, stegte ris med tomater, peberfrugt, kikærter og specielle krydderier samt kød efter eget valg.

45. Hakket Oksekød Biryani

Indisk risblanding, stegte ris med tomater, peberfrugt, kikærter og specielle krydderier samt kød efter eget valg.

36. Machli Karahi

Laks tilberedt i en tyk karrysovs med løg, tomater, peberfrugt og chili. Serveres med basmati ris.

37. Fish Curry

Laks tilberedt i klassisk indisk karry er lavet med tomater og spidskommen. Serveres med basmati ris.

38. Sabzi & Machli

Laks tilberedt med løg og blandede grøntsager tilsat krydderier, ingefær og koriander. Serveres med basmati ris.

39. Fish Korma

Laks i mild karrysovs med kokos og mandler. Serveres med basmati ris.

30. Tandoori Rejer

Tigerrejer tilberedt med kokkens egne krydderier, stegt med frisk tomat, peberfrugt og løg. Serveres med basmati ris.

32. King Prawn Curry

Kongerejer i den klassiske indiske karry, lavet med tomater og spidskommen. Serveres med basmati ris.

33. King Prawn Karahi

Kongerejer tilberedt i wok med tomater, løg, peberfrugt, koriander og chili. Serveres med basmati ris.

34. King Prawn Korma

Kongerejer i karryret tilberedt med kokos, krydderier og nødder. Serveres med basmati ris.

19. Beans Masala (V)

Bønner i karrysovs tilsat krydderier. Serveres med basmati ris.

20. Daal (V)

Smørstegte krydrede linser med tomat i karrysauce. Serveres med basmati ris.

21. Aloo Chana (V)

Kartofler og kikærter i karry tilsat krydderier. Serveres med basmati ris.

22. Palak Aloo (V)

Spinat og kartofler tilsat krydderier. Serveres med basmati ris.

23. Chana Masala (V)

Kikærter i karrysauce tilsat krydderier. Serveres med basmati ris.

24. Sabzi Masala (V)

Blandede grøntsager med løg i en kraftig karrysovs. Serveres med basmati ris.

25. Palak Paneer (V)

Spinat med fetaost krydret med spidskommen, hvidløg og husets specielle krydderiblanding. Serveres med basmati ris.

26. Bhindi Masala (V)

Okra i en tyk karrysauce med hvidløg, ingefær og krydderier. Serveres med basmati ris.

27. Tandoori Aubergine (V)

Grillstegt farverig aubergine tilberedt i tomat, løg, masala og friske krydderurter. Serveres med basmati ris.

28. Mixed Vegetables (V)

Årstidens friske grøntsager tilberedt i tomat, løg, masala og friske krydderurter. Serveres med basmati ris.

Naan Brød med Ost

Populær indisk brødtype med ost

Mango Chutney

Lækker hjemmelavet frisk chutney

Koriander & Mynte Chutney

Chutney med smag af mynte og koriander

Raita

Forfriskende kold yoghurt med grøntsager

Naan Brød med Hvidløg

Populær indisk brødtype med hvidløg

Ris

Naan Brød

Populær indisk brødtype

Chili Chutney

Stærk og lækker chili chutney

61. Kiddy Chicken Korma

Ekstra mild butter chicken korma

70. Kulfi

Lækker indisk flødeis tilberedt med vanillesukker, kardemomme, usaltede pistacienødder og hakkede mandler

Kildevand 0,5 l

Mango Lassi 0,4 l

Mango Juice 1,0 l

Coca-Cola 1,5 l

Coca-Cola Zero 1,5 l

Coca-Cola 0,5 l

Coca-Cola Zero 0,5 l