Ferdinands Bøfhus

Byens bedste bøffer

This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?

Menu

Menu 1 - BBQ roast

BBQ marineret kalvecuvette. Vælg mellem 2 x kartofler eller 2 x pommes frites samt 1 salat med dressing og 2 valgfri sauce. Der påregnes ca 300g kød pr. person. Dessert 2 x Chokolade fondant.

DKK 299.00

Popular

Menu 2 - Ferdinands family dinner

Nok til cirka 4 personer: 2 voksne og 2 børn. Helstegt kalvecuvettee til 2 personer. Serveres med 1 x salat eller 1 x garniture og 2 x dagens kartoffel eller 2x pommes frittes samt 2 x valgfri sovs. 2 valgfrie børneretter (kyllinge nugget eller spareribs). Dessert 4 x Chokolade fondant.

DKK 399.00

Menu 3 - Ferdinands spareribs kylling menu

Menu med 4 x møre og kødfulde spareribs og 4 x mørt lækkert kyllingebryst serveres med 2 x valgfri sauce, 2 x håndskåret fritter, 2 x dagens kartoffel og 1 x salat med dressing eller 1 x garniture. Dessert 4 x Chokolade fondant.

DKK 399.00

Menu 4 - Ferdinands grillmenu

Menu til 4 personer med 4 x spareribs, 4 x entrecote og 4 x oksefilet. Vælg mellem 4 x dagens kartoffel eller 4 x handskårne pommes frites. Dessert 4 x Chokolade fondant.

DKK 599.00

Forretter

Snack kurv

Indbagte jalapenos med cheddar, indbagte løgringe og mozzarella sticks, serveres med salsa.

DKK 59.00

Laksemousse

Hjemmelavet laksemousse af kold og varmrøget laks. Serveres med brød.

DKK 79.00

Lynstegt færørsk laks

Tynde skiver rødløg, hjemmerørt mayo med sennep og dild, brød og citron.

DKK 89.00

Store kokospanerede rejer

Serveres med sød chili sauce og chili mayo.

DKK 79.00

Plankebøffer

Plankebøf oksefilet

Kornfodret kødkvæg af racen Angus og Hereford. Saftig og mørt oksekød serveres med hjemmelavet kartoffelmos.

DKK 179.00

Plankebøf oksemørbrad

Kornfodret kødkvæg af racen Angus og Hereford. Saftig og mørt oksekød serveres med hjemmelavet kartoffelmos.

DKK 189.00

Specialiteter

Stegt kalvecuvette - til 2 pers.

Serveres med dagens kartoffel, garniture og valgfri sauce. Stegetid ca. 25 minutter.

DKK 338.00

Smokey double bacon

200g. sirloin af uruguayansk kødkvæg toppet med bacon, wok grøntsager, ost og valgfri sauce.

DKK 249.00

Chili steak

Af uruguayansk kornfodret kødkvæg, serveres med wok grøntsager, chili flager, toppet med jalapenos. Hertil dagens kartoffel og valgfri sauce.

DKK 249.00

Hvidløgssteak

200g. kornfodret kødkvæg toppet med bagt og knust hvidløg. Hertil wok grøntsager og pommes frites.

DKK 249.00

Grillmix til 2 pers.

I vores lækre grillmix får du spareribs, entrecote og oksefilet. Serveres med dagens kartoffel, valgfri sauce og dagens garniture.

DKK 498.00

Bushman's steak

800 gram oksefilet, serveres med dagens kartoffel, dagens garniture og valgfri sauce.

DKK 599.00

Sashi oksekød

Ribeye sashi

Sashi er for dem der går efter saft og kraftig smag.

DKK 329.00

Not available

Burgere

Crispy chicken burger

Briochebolle, crispy chicken, salatmayo, ketchup, salat, rød dressing, tomat og agurk. Serveres med håndskårne pommes frittes med mayo.

DKK 139.00

Frokostbøffer

Frokostbøf - oksefilet

Kornfodret kødkvæg af racen Angus og Hereford. Alle bøffer serveres med dagens kartoffel, wok og valgfri sauce.

DKK 199.00

Not available

Frokostbøf - oksemørbrad

Kornfodret kødkvæg af racen Angus og Hereford. Alle bøffer serveres med dagens kartoffel, wok og valgfri sauce.

DKK 169.00

Not available

Fisk

Stjerneskud

Dampet og stegt fisk med hjemmelavet rød dressing, krebs og ristet brød.

DKK 139.00

Lakse tallerken

Skiver af laks, laksemousse, salat, asparges, agurk og tomat.

DKK 139.00

Børnemenuer

Børne oksefilet

Serveres med pommes frites og bearnaisesauce.

DKK 99.00

Børne spareribs

Serveres med pommes frites og bearnaisesauce.

DKK 79.00

Børne fiskefilet

Serveres med pommes frites og bearnaisesauce.

DKK 79.00

Dinosaurus paneret kylling

Serveres med pommes frites og bearnaisesauce.

DKK 79.00

Børne kyllingefilet

Serveres med pommes frites og bearnaisesauce.

DKK 79.00

Oksefilet

Oksefilet - Sirloin

Sydamerikansk kornfodret okse. Saftigt og mørt oksekød. Alle bøffer serveres med dagens kartoffel, torvefriske grøntsager og valgfri sauce.

DKK 199.00

Oksemørbrad

Oksemørbrad - Tenderloin

Hertil dagens kartoffel eller håndskårne fritter og torvefriske grøntsager, samt 2 valgfrie sauce.

DKK 249.00

Popular

Desserter

Hjemmelavet nøddekurv

Serveres med is, chokoladesauce og flødeskum.

DKK 59.00

Ferdinands jordbærdrøm

Hjemmelavet jordbærcreme, en kugle vaniljeis, friske jordbær og krokant.

DKK 59.00

Ferdinands D'light

Belgisk vaffel, is, flødeskum, chokoladesauce og frisk frugt.

DKK 59.00

Hjemmelavet pandekage

Serveres med is, flødeskum, chokolade og frisk frugt.

DKK 59.00

Herre desserten

3 kugler vaniljeis, kværnet peber, stænk af whiskey.

DKK 59.00

Snickers sundae

Vaniljeis, karamelis, saltede peanuts, karamel- og chokoladesauce.

DKK 59.00

Chokolademousse

Serveres med 1 kugle vaniljeis, flødeskum og chokoladesauce.

DKK 59.00

Københavner stang

Vaniljeis, ananas, karamel og flødeskum.

DKK 59.00

I hjertet af Slagelse finder du dit nye yndligs bøfhus!

Address

Schweizerpladsen 10A

4200 Slagelse

See map

Delivery times

Monday11:00–21:00
Tuesday11:00–17:00
Wednesday11:00–21:00
Thursday11:00–21:00
Friday11:00–22:00
Saturday11:00–22:00
Sunday12:00–21:00