Restaurant Elverhøi

2. Vesuvio

Tomatsauce, ost og skinke.

3. Cappricciosa

Tomatsauce, ost, skinke og champignon.

4. Calzone (lukket pizza)

Tomatsauce, ost, skinke og champignon.

5. Quattro Stagioni

Tomatsauce, ost, skinke, rejer, champignon og artiskokker.

6. Elverhøj

Tomatsauce, ost, artiskokker, cherry tomater, grillede auberginer og høvlet parmesan.

7. Vegetariana

Tomatsauce, ost, tynde skiver kartofler, cherry tomater og rosmarin.

8. Italiana

Tomatsauce, ost, kødsauce og løg.

9. Gorgonzola

Tomatsauce, ost, gorgonzola, løg og champignon.

10. Vichinga 🌶️

Tomatsauce, ost, skinke, champignon, hvidløg, paprika og chili

11. Esotica

Tomatsauce, ost, skinke, rejer og ananas.

12. Da Vinci

Tomatsauce, ost, stegt kyllingebryst, friske tomater og paprika.

13. Sole

Tomatsauce, ost, skinke, bacon og æg.

14. Costa Smeralda

Tomatsauce, ost, parmaskinke, gorgonzola og artiskokker.

15. La Salami

Tomatsauce, ost, skinke og stærk Ventricina Piccante salami.

16. Rocco🌶️

Tomatsauce, ost, oksekødsstrimler, løg, paprika, hvidløg og chili

17. Antonello

Tomatsauce, ost, skinke, kødsauce, cocktailpølser og løg.

18. Pasqualino

Tomatsauce, ost, pepperoni og ananas.

19. Parma Special

Tomatsauce, ost, parmaskinke, rucola, pesto og høvlet parmesan.

21. Margherita Special

Mascarpone, frisk kuglemozeralla, friske tomater, frisk basilikum og pesto.

22. Formaggio Special

Mascarpone, gorgonzola, mozeralla og høvlet parmesan.

23. Montanra Special

Mascarpone, ost, 4 forskellige svampe, trøffelsauce, pinjekerner og høvlet parmesan.

24. Lakse Special

Marscarpone, ost, spinat, laks, rucola, grøn pesto og pesto af soltørrede tomater.

24a. Bresaola Special

Mascarpone, ost, bresaola (røget okseinderlår), rucola, pesto og høvlet parmesan.

60. Marinara Special

Tomatsauce, ost, hvidløg, capers, ansjoser og oliven.

61. Pescatore Special

Tomatsauce, ost, hvidløg, rejer og hvidvinsdampede blåmuslinger.

133. Pizza Tartufo

Mozzarella, kartoffel, gedeost, rosmarin, trøffelolie og mascarpone.

25. Gorgonzola

Skinke, gorgonzola, champignon, løg, rucola, iceberg, pesto og cremefraiche dressing.

26. Skinke

Skinke, ost, champignon, rucola, iceberg, pesto og cremefraiche dressing.

27. Kylling

Kyllingebryst, ost, champignon, løg, rucola, iceberg, pesto og cremefraiche dressing.

28. Kødstrimler

Oksekød, ost, champignon, paprika, rucola, iceberg, pesto og cremefraiche dressing.

29. Salami

Salami, ost, paprika, løg, rucola, iceberg, pesto og cremefraiche dressing.

30. Tun

Tun, ost, løg, rucola, iceberg, pesto og cremefraiche dressing.

35. Insalata Misti

Tomat, agurk, rødløg, rucola og icebergsalat.

36. Insalata Di Pomodori

Tomatsalat med løg og rucola.

37. Insalata Greca

Græsk salat med tomat, agurk, feta og løg.

38. Insalata Costa Smeralda

Tomat, løg, rucola, tun og rejer.

116. Insalata Caprese

Skøn klassisk italiensk salat af solmodne tomater, frisk kuglemozarella, modne avocado, friske basilikumblade, jomfruolivenolie, balsamico og friskkværnet peber

117. Insalata Elverhøi

En stor og fyldig salat der kan udgøre en hovedret, for de der ikke ønsker de store mængder kød og som synes, salat er et “must”. Salaten er opbygget af friske tomater, fetaost, rødløg, olivenolie, grillede artiskokhjerter, semidry tomater, oliven, forskellige salater, parmaskinke, friske krydderurter, avocado, jomfru olivenolie og balsamico

40. Parmaskinke (lufttørret)

Parmaskinke, ost, rucola, grøn og rød pesto.

43. Tun (tun-mousse)

Tun-mousse, ost, rucola, grøn og rød pesto.

45. Lasagne Al Forno

Gratineret pasta med kødsauce.

47. Tortellini

Pasta med skinke, ost, champignon og bacon i flødesauce.

48. Spaghetti Bolognese

Spaghetti med kødsauce.

49. Spaghetti Marinara

Spaghetti med muslinger, rejer og hvidløg.

122. Spaghetti Gamberoni

Spaghetti med tigerrejer, cherry tomater, olivenolie, frisk basilikum, hvidløg og chili.

124. Spaghetti Salmone

Spaghetti i en cremet sauce af røget laks og spinat.

126. Aldo

Båndspaghetti med finthakket bacon og skinke flamberet i brandy. Tilsat friske tomater og fløde og en anelse chili. Serveres med et drys af friskrevet parmesan

51. Cheese Burger

Serveres med ost, icebergsalat, tomat, løg, agurk, ketchup og salatmayonaise.

54. Fiskefilet (2 stk)

Serveres med pommes frites, salat, citron og remoulade.

55. Spicy Burger

Grillet oksekød med chilimayo, cheddarost og jalapeños. Serveres med kartoffelbåde og chili dip.

56. Barbecue Burger

Grillet oksekød med cheddarost, røget barbecuesauce og sprøde løgringe. Serveres med kartoffelbåde og barbecue dip.

57. Elverhøi Burger

Grillet oksekød med bløde løg og bearnaisesauce. Serveres med kartoffelbåde og bearnaise dip.

58. Gourmet Burger

Grillet oksekød med parmesanost, trøffelmayo og avocado. Serveres med kartoffelbåde og trøffelmayo dip.

Entrecôte alla Griglia

Fedtmarmoreret oksekød grillet på lavagrill. Serveres med bearnaisesauce, ovnstegte kartofler og dagens garniture.

53. Pommes Frites

Serveres med en valgfri dyppelse.

Chokoladekage

Til 3 personer.

Gio Is Vanilje 0,5 l

Gio Is Chokolade 0,5 l

Gio Is Grøn Mint 0,5 l

Gio Is Citron 0,5 l

Gio Is Hasselnød 0,5 l

Gio Is Tiramisu 0,5 l