Ploy Cafe & Thai Restaurant

Menu Mini Siam

Forret: Forårsruller anretning. Hovedret: (Hovedretten består af nogle klassiske thailandske side retter der serveres med jasmin ris). Rød karry med okse, stegte grønsager og kyllinge spyd med peanut sovs. Dessert: Banan forårsruller med vanilje is og toppings.

KAY

Forret: Ploys Hotwings anretning Hovedret: Hovedretten består af nogle klassike thailandske side retter der serveres med jasmin ris. Massaman karry (16), Som tam thai (12A). Dessert: Banan med is og toppings.

Hjemmelavet forårsruller (4 stk)

Hakket svinekød, hvidkål, gulerod og glasnudler. Serveres med sursød sovs og sød chili sovs.

Vegetariske forårsruller (4 stk) (V, VG)

Glasnudler, gulerødder og kål. Serveres med sursød sovs og sød chili sovs.

Gai Satay (4 stk)

Kyllingespyd i kokos gul karry. Serveres thailandsk peanut sovs og Ajad (thailandsk agurkesalat)

Indbagt kylling (4 stk)

Serveres med sursød sovs og sød chili sovs.

Tempura rejer (4 stk)

Indbagte rejer. Serveres med sursød sovs og sød chili sovs.

Snack anretning (Lille)

2 forårsruller, 2 kyllingespyd, 2 tempura rejer og rejechips. Tilbehør: 3 sovser og ajad (thailandsk agurkesalat).

Snack anretning (Mellem)

4 forårsruller, 4 indbagte kylling, 4 indbagt rejer og 4 indbagt kylling. Tilbehør: 3 sovser og ajad (thailandsk agurkesalat).

Snack anretning (Stor)

6 forårsruller, 6 indbagte kylling, 6 indbagt rejer og 6 kylling. Tilbehør: 3 sovser og ajad (thailandsk agurkesalat).

Ploys Hotwings

Paneret hotwings vendt i vores egen chili hot sovs.

Tom Yum Goong

Reje suppe med svampe, lime, tomat, kokosmælk, fløde, chili purem citrongræs og galanga toppet med koriander.

Tom Kha Gai

Kokosmælk galanga kylling suppe med svampe, lime, tomat, kokosmælk, fløde, citrongræs, galanga toppet med koriander.

A Guay tiew nuea

Nuddelsuppe med oksekød, hvidløgsolie, koriander og bønnespirer.

B Guay tiew gai

Nudelsuppe med hønsekød, hvidløgsolie, koriander og bønnespirer.

A: Som Tam Thai style (Mild)

Grøn Papaya Salat i Thai stil med 3 tempura rejer.

B: Som Tam Lao style (stærk)

Grøn Papaya salat Lao stil med 3 tempura rejer.

Bao - dampede fyldte boller.

2 stk. boller med svine- eller kyllingekød, salat og peking marinade.

Gaeng Kiew Wan - Grøn karry

Grøn karry med bambus, frisk grønt, fløde, kokosmælk og valgfri protein. Serveres med ris.

Gaeng Ped - Rød karry

Rød karry med bambus, frisk grønt, fløde, kokosmælk og valgfri proterin. Serveres med ris.

Gaeng Panang - Panang karry

Panang karry med frisk grønt, fløde, kokosmælk og valgfri protein. Serveres med ris.

Gaeng Massaman - Massaman karry

Massaman karry med kartofler, kokosmælk, fløde, løg, gulerødder og oksekød. Serveres med ris.

Gaeng Garee - Gul karry

Gul karry med kartofler, kokosmælk, fløde, gulerødder, løg og kylling. Serveres med ris.

Khao Pad - Stegte ris

Thai stil steget ris med frisk grønt, æg og valgfri proteing

Khao Pad Sapparod - Ananas stegte ris

Ananas karry stegte ris med frisk grønt, cashew og valgfri protein.

Phad Gratiem - Hvidløgs stegte ris

Hvidløgsstegt marineret kød med valgfri proteing. Serveres med ris.

Pad Thai

Ris nudler, bønnespirer, æg, peanuts, lime og valgfri protein. (Nationalret i Thailand)

Pad Mie Leung

Gule ægnudler med bønnespirer, frisk grønt, æg, lime og valgfri protein.

Pad Himmapan

Stegt paneret kylling med cashewnødder og frisk grønt. Serveres med ris.

Pad krapow moo grob

Sprødstegte flæskestykker i thai chillisauce, frisk grønt og basilikum serveret med spejlæg. Serveres med ris.

Pad Pong Garee - Gul karry wokret

Frisk grønt, æg, karry, fløde og valgfri protein. Serveres med ris.

Pad Ped

Stegt kylling med ristet chili pure, bambus, finger-root, og grønne bønner. Serveres med ris.

Pad Pak Ruam

Stegte friske grøntsager. Vælg mellem vegetar, kylling og rejer. Serveres med ris.

Pad Krapow

Kylling el. okse stegt i thai chili sauce med frisk grønt og basilikum serveret med et spejl æg. Serveres med ris.

Pad Priew Wan

Kylling el. rejer stegt i sursød sovs, med ananas og friske grøntsager. Serveres med ris.

Pad Nam Man Hoi

Oksekød stegt i østers sovs med friske grøntsager og løg. Serveres med ris.

Kylling nuggets (5 stk)

Serveres med pomfritter.

Emilies Ret

Kyllingespyd med ris, rejechips og sursød sovs.

Dyppelse

Ris

Rejechips

Thailandsk agurkesalat

Nødder