Satya’s Vejle

Papadum (2 stk) (V, VG)

Tynde prøve snacks. Serveres med to slags chutney.

Veggie Samosa (2 stk) (V)

Samosa med kartofler, ærter og koriander stegt i velkrydret dej. Serveres med to slags chutney.

Chicken Samosa (2 stk)

Samosa med kylling, ærter og koriander stegt i velkrydret dej. Serveres med to slags chutney.

Amritsari Fish Pakora (2 stk)

Stegt frisk fisk i tynd velkrydret dej. Serveres med to slags chutney.

Paneer Pakora (6 stk) (V)

Hjemmelavet indisk ost marineret med indiske krydderier. Serveres med to slags chutney.

Onion Bhaji (8 stk) (V, VG)

Løgringe marineret med kyrdderier, serveres med to slags krydderier.

Lamb Jhalfreji

Marineret lam kogt med tomat, løg, peberfrugt og friske krydderier.

Chicken Jhalfreji

Marineret kylling kogt med tomat, løg, peberfrugt og friske krydderier.

King Prawn Jhalfreji

Marineret konge rejer kogt med tomat, løg, peberfrugt og friske krydderier.

Fish Jhalfreji

Marineret fisk kogt med tomat, løg, peberfrugt og friske krydderier.

Paneer Jhalfreji (V)

Marineret paneer kogt med tomat, løg, peberfrugt og friske krydderier.

Tofu Jhalfreji (V, VG)

Marineret tofu kogt med tomat, løg, peberfrugt og friske krydderier.

Lamb Madras

Lammefilet tilberedt i stærk karrysauce med stærke krydderier.

Chicken Madras

Kyllingefilet tilberedt i stærk karrysauce med stærke krydderier.

King Prawn Madras

Konge rejer tilberedt i stærk karrysauce med stærke krydderier.

Fish Madras

Fisk tilberedt i stærk karrysauce med stærke krydderier.

Paneer Madras (V)

Paneer tilberedt i stærk karrysauce med stærke krydderier.

Tofu Madras (V, VG)

Tofu tilberedt i stærk karrysauce med stærke krydderier.

Lamb Goan Curry

Lammefilet i kokosmælk med knust kokosmælk, løg og tomater marineret med krydderier.

Chicken Goan Curry

Kyllingefilet i kokosmælk med knust kokosmælk, løg og tomater marineret med krydderier.

King Prawn Goan Curry

Konge rejer i kokosmælk med knust kokosmælk, løg og tomater marineret med krydderier.

Fish Goan Curry

Fisk i kokosmælk med knust kokosmælk, løg og tomater marineret med krydderier.

Lam Kebab Masala

Husets hakket og grillet lammekebab tilberedt med karrysauce.

Lamb Curry Masala

Lam kogt med karrysauce og friske krydderier.

Chicken Curry Masala

Kylling kogt med karrysauce og friske krydderier.

King Prawn Curry Masala

Kongerejer kogt med karrysauce og friske krydderier.

Fish Curry Masala

Fisk kogt med karrysauce og friske krydderier.

Paneer Curry Masala (V)

Paneer kogt med karrysauce og friske krydderier.

Tofu Curry Masala (V, VG)

Tofu kogt med karrysauce og friske krydderier.

Chili Chicken Masala

Indisk karry kogt med kylling, løg, tomater, soja og tomatsauce. Toppet med friske skiver af paprika.

Chili Paneer Masala (V)

Indisk karry kogt med løg, tomater, soja, tomatsauce og paneer. Toppet med friske skiver af paprika.

Chili King Prawn Masala

Indisk karry kogt med kongerejser, løg, tomater, soja og tomatsauce. Toppet med friske skiver af paprika.

Lamb Chana Meat Masala

Kikærter i karrysauce med friske krydderier og lam.

Chicken Chana Meat Masala

Kikærter i karrysauce med friske krydderier og kylling.

Matar Paneer (V)

Grønne ærter og indisk hjemmelavet ost kogt med løg og tomatsauce.

Malai Kofta (V)

Grøntsags kofta med hjemmelavet paneer i mild karry med fløde og smørsauce.

Mix Veggie Masala (V, VG)

Forskellige grøntsager kogt med løg og tomatsauce.

Chana masala (V, VG)

Kikærter tilberedt med krydderier.

Dal Taraka (V, VG)

Gule linser kogt med spiskommen og hvidløg.

Lamb biryani

Stegte basmati ris blandet med lam og indiske krydderier. Serveres med raita.

King Prawn biryani

Stegte basmati ris blandet med kongerejer og indiske krydderier. Serveres med raita.

Vegetar biryani (V)

Stegte basmati blandet med indiske krydderier og forskellige grøntsager. Serveres med raita.

Ris (V, VG)

Kogt basmati ris

Butter Naan (V)

Frisk indisk brød med smør, bagt i tandoor.

Allu Naan (V, VG)

Frisk indisk brød fyldt med krydrede kartofler, bagt i tandoor.

Cheese Naan (V)

Frisk indisk brød fyldt med ost, bagt i tandoor.

Veggie Raita (V)

Yoghurt med kartofler, agurk og løg.

Mango Chutney (V, VG)

Mint Chutney (V, VG)

Tandoori Chicken (1 stk)

Kyllingelår marineret i hvidløg, ingefær, garam masala, gurkemeje, chili og yoghurt, bagt i tandoor. Serveret med to slags chutney.

Chicken Malai Tikka (8 stk)

Kylling marineret i yoghurt, ost, koriander, bagt i tandoor. Serveres med to slags chutney.

Paneer Tikka (8 stk) (V)

Indisk ost med løg og peberfrugt marineret i krydderier og urter. Serveres med to slags chutney.

Seekh Lam Kebab (2 stk)

Hakket lammekød med koriander, frisk krydret og bagt i tandoor. Serveres med to slags chutney.

Tandoori Chicken Tikka (8 stk)

Kylling marineret i yoghurt, ost, koriander, bagt i tandoor. Serveres med to slags chutney.

Haryali Chicken Tikka (8 stk)

Kylling marineret i yoghurt, ost, koriander og spinat bagt i tandoor. Serveres med to salgs chutney.

Nuggets og pomfritter

Kylling nuggets med pomfritter. Serveres med dips.