Cheng's Køkken

Nytårs Menu A 46 stk. (2-3 personer)

Forretter: 4 stk Tempura Rejer 4 stk Tempura Kylling Edamamebønner med salt Nigiri: 2 stk Laks 2 stk Fl. Tun 2 stk Reje Maki: 4 stk Volcano Ebi 4 stk Volcano Tuna 8 stk Mango Salmon 8 stk Pink Lady Roll 8 stk Crunchy Cali Roll 8 stk Hosomaki agurk Tilbehør: Soya, Wasabi, Ingefær, Spisepinde

Nytårs Menu B 82 stk. (4-6 personer)

Forretter: 5 stk Kylling Dumpling 5 stk Mini forårsruller Edamamebønner med spicy miso Nigiri: 4 stk Laks 4 stk Rejer Maki: 8 stk Dark Side Rejer 8 stk Sparkling Grillet Salmon 8 stk Sparkling Tuna 8 stk Mango Salmon 8 stk Pink Lady Roll 8 stk Hell’s Kitchen 8 stk Hosomaki agurk 6 stk Tempura Kylling Big 6 stk Crunchy Cali Big 6 stk Crunchy Laks Big Tilbehør: Soya, Wasabi, Ingefær, Spisepinde

4. Edamamebønner

Serveres med salt.

4a. Edamamebønner med chilisauce

5. Tangsalat med sesam

6. Tempura rejer (4 stk)

Serveres med chilimayo.

6a. Indbagt kylling (5 stk)

Serveres med sursødsovs.

7. Tempura kylling (4 stk)

Serveres med sød chilisauce.

7a. Chicken Wings (5 stk)

Honning og hvidløgsmarinerede kyllingevinger med sød chilisauce.

8. Dybstegt hjemmelavet wantan (5 stk)

Serveres med creme fraiche.

8a. Dybstegte dumplings (5 stk)

Dumplings med indhold af kylling og grøntsager, serveret med sød chilisovs.

9. Mini forårsruller (5 stk)

Serveret med sursødsovs.

9a. Chili Cheese (5 stk) (V)

Serveret med Chilimayo.

10. Hjemmelavet forårsrulle (1 stk)

Hjemmelavet forårsrulle med indhold af oksekød, hvidkål, gulerødder og porre.

11. Søde brød (5 stk) (V)

Lavet med kondenseret mælk.

11a. Kakiyaki (3 stk) (V)

Japanske tempura grøntsager serveret med sursødsovs.

12. Dybstegt blæksprutteringe (5 stk)

Serveret med cremefraiche.

12a. Kyllingenuggets (5 stk)

Serveret med susødsovs.

M1. F4. Friends menu (16 stk)

Uramaki: 4 x Alaska roll 4 x Sparkling Tuna 4 x California roll 4 x Crispy Ebi.

M1A. Nigiri menu (10 stk)

Nigiri: 1 x Laks 1 x Flammegrillet Laks 1 x Laks toppet med avocado 1 x Tun 1 x Flammegrillet tun 1 x Beef tataki 1 x Reje 1 x Avocado 1 x Tempura reje Gunkan: 1 x Krebsehaler.

M2. Go-Together menu (14 stk)

Nigiri: 2 x Laks 2 x Tun med chilimayo 2 x Rejer med chilimayo Kaburimaki: 8 x Green Dragon.

M3. Vegetar menu (16 stk) (V)

Nigiri: 1 x Avocado 1 x Tofu Uramaki: 8 x Mamamia Roll Futomaki: 6 x Crunchy Veggie Big.

M4. Maki lover menu (22 stk)

Uramaki: 4 x Alaska Roll 4 x Mango Tun Kaburimaki: 4 x Pink Dragon 4 x Red Dragon Futomaki: 6 x Kylling Big.

M5. Sticks menu (4 stk)

Sticks: 1 x Oksemørbrad med basilikumsmør 1 x kyllingebryst med chilimayo og forårsløg 1 x laks med teriyaki 1 x kyllingekødboller Tilbehør: 1 x Ris 1 x Tangsalat 1 x Blandede grøntsager.

M6. Sushi & Sticks menu (13 stk)

Nigiri: 2 x Laks Uramaki: 8 x Crispy reje Sticks: 1 x Oksemørbrad med basilikumsmør 1 x Kyllingbryst med chilimayo & forårsløg 1 x Kyllingkødboller Tilbehør: Edamamebønner med salt.

M7. Crunchy menu (32 stk)

Forretter: 4 x Miniforårsruller 2 x Kyllingebryst med sursødsovs Nigiri: 2 x Laks 2 x Tun 2 x Rejer 2 x Flammegrillet Laks Uramaki: 8 x Crunchy California 8 x Crunchy Laks Rispapir: 8 x Tempurarejer.

M8. Dragon menu (24 stk)

Forretter: 2 x Kyllingkødboller 4 x Miniforårsruller med sursødsovs Kaburimaki: 8 x Pink Dragon 8 x Green Dragon 8 x Red Dragon.

M9. Tasty menu (40 stk)

Forretter: 1 x Edamamebønner 2 x Kyllingbryst 2 x Laks Nigiri: 2 x Laks 2 x Tun 2 x Rejer 2 x Flammegrillet laks Uramaki: 4 x California Roll 4 x Alaska Roll 4 x Sparkling Tun 4 x Crispy Reje Kaburimaki: 8 x Green Dragon Rispapir: 8 x Sprød Kylling.

M10. Familie menu (68 stk)

Forretter: 4 x Tempura rejer 4 x Mini forårsruller med sursødsovs Nigiri: 4 x Lak 4 x Tun 4 x Rejer 4 x Flammegrillet laks 4 x Tofu Uramaki: 8 x Alaska Roll 8 x Crunchy California Kaburimaki: 8 x Pink Dragon 8 x Green Dragon Hosomaki: 8 x Mango 8 x Agurk.

M11. Fest menu (110 stk)

Forretter: 1 x Rejechips 1 x Edamamebønner Nigiri: 6 x Laks 6 x Tun 6 x Reje 6 x Beef Tataki 6 x Flammegrillet laks Kaburimaki: 8 x Pink Dragon 8 x Red Dragon 8 x Tokyo Roll 8 x Cali De Lux Hosomaki: 8 x Avocado Futomaki: 6 x Crunchy Laks Big 6 x Crunchy Tun Big 6 x Crunchy Cali Big 6 x Crunchy Veggie Big Rispapir: 8 x Krebsehaler 8 x Sprød kylling.

87. 4 små retter

1 x Kylling i karry 3 x Dybstegt andebryst 3 x Indbagte kongerejer 3 x Mini forårsruller Serveres med sur-sød sauce og ris.

88. 3 retters menu

1 x Pekingsuppe 5 x Dybstegte wan tan serveret med creme fraiche, 1 x Stegt oksekød med pebersauce og ris.

801. Spar box 1 (12 stk)

Nigiri: 2 x Laks 2 x Flammegrillet Laks Uramaki: 4 x Crispy Reje 4 x California Roll Ups

802. Spar box 2 (18 stk)

Nigiri: 2 x Laks 2 x Laks med avocado Uramaki: 8 x Alaska Roll Futomaki: 6 x Crunchy Spicy Laks Big Ups.

803. Spar box 3 (20 stk)

Uramaki: 8 x Crispy Reje Futomaki: 6 x Crunchy Spicy Laks Big 6 x Crunchy California Big.

804. Spar box 4 (28 stk)

Uramaki: 8 x Alaska roll 8 x Ebi Hot Futomaki: 6 x Crispy Ebi Tempura Big 6 x Crunchy California Big.

805. Spar box 5 (32 stk)

Uramaki: 8 x Crispy Reje 8 x Crispy Kylling 8 x Alaska roll Kaburimaki: 8 x Rainbow roll.

806. Spar box 6 (36 stk)

Nigiri: 3 x Laks 3 x Reje Uramaki: 8 x Alaska roll 8 x Crispy Reje 8 x Crispy Kylling Futomaki: 6 x Crunchy California Big.

807. Spar box 7 (40 stk)

Nigiri: 2 x Laks 2 x Tun 2 x Reje 2 x Tofu Uramaki: 8 x Spicy Laks 8 x Crunchy California Hosomaki: 8 x Avocado 8 x Reje.

808. Spar box 8 (46 stk)

Nigiri: 2 x Laks 2 x Tun, 2 x Reje Uramaki: 8 x Alaska roll 8 x Crispy Reje 8 x Crunchy California 8 x Spicy Grilled Laks Hosomaki: 8 x Avocado.

900. Lover menu (39 stk)

Forretter: 2 x Store Tigerrejer, 1 x Edamamebønner 4 x Mini forårsruller Nigiri 2 x Laks 2 x Flamberet laks 2 x Tun 2 x Rejer Kaburimaki: 8 x Pink Dragon Futomaki: 6 x Crispy And Big 6 x Crispy Rejer Big 8 x California Roll

400. Classic menu A (35 stk)

Forretter: 5 x Mini forårsruller med sursød sauce Uramaki 8 x Alaska Roll 8 x Crispy Rejer Roll 6 x Crispy Kylling Big Roll Futomaki: 8 x California Roll

401. Classic menu B (31 stk)

Forretter: Edamamebønner med salt Nigiri: 2 x Laks Uramaki 8 x Crispy Rejer Roll 6 x Spicy Laks Big Roll 6 x Spicy Tuna Big Roll Futomaki: 8 x California Roll

71B. Pad Thai

Stegte risnudler med valgfrit protein, pad thai sovs, æg, hvidløg, forårsløg, porre, peberfrugt, bønnespirer og peanuts.

74A. Kylling i Gul Karry (Mild) og Jasmin Ris

Kylling i gul karry med valgfri protein. Serveres med kokosmælk, citrongræs, limeblade, gulerødder, babymajs, grønne bønner.

74. Kylling i Rød Karry (Stærk) og Jasmin Ris

Kylling i rød karry med valgfri protein. kokosmælk, citrongræs, limeblade, gulerødder, babymajs, grønne bønner.

74C. Kylling i Grøn Karry (Stærk) og Jasmin Ris

Kylling i grøn karry med valgfri protein. kokosmælk, citrongræs, limeblade, gulerødder, babymajs, grønne bønner.

74D. Kylling i Panang Karry (Stærk) og Jasmin Ris

Kylling i panang karry med valgfri protein. kokosmælk, citrongræs, limeblade, gulerødder, babymajs, grønne bønner.

74E. Phat Ga Pau (stærk)

Hvidløg, basilikum, løg, friske chili og grøntsager

78. Kylling med Cashewnødder

Thai sød chilisauce og friske grøntsager

23. Laks nigiri

24. Flammegrillet laks med teriyaki nigiri

Serveres med chilimayo.

24a. Laks toppet med avocado nigiri

25. Tun nigiri

26. Flammegrillet tun og teriyaki nigiri

Serveres med chilimayo.

26a. Tun toppet med avocado nigiri

27. Reje nigiri

28. Reje toppet med kaviar og chilimayo nigiri

29. Tempura Reje med teriyaki og chilimayo nigiri

30. Tempura Kylling med teriyaki og chilimayo nigiri

30a. Beef tataki toppet med cashewnødder og goma nigiri

31. Avocado nigiri (V)

32. Tofu nigiri (V)

33. Agurk nigiri (V)

34. California

Surimi, agurk, avocado og mayonnaise, rullet i hvid sesam.

35. Super California

Surimi, reje, avocado og agurk rullet i masago og sesam.

35a. Crunchy California

Surimi og avocado, paneret og lynstegt.

36. Alaska

Laks, avocado og creamcheese, rullet i masago.

37. Strawberry laks

Laks, avocado, creamcheese og jordbær, rullet i hvid sesam og rød masago.

37a. Crunchy laks

Laks og avocado, paneret og lynstegt.

38. Sparkling laks

Grillet laks, chilimayo, agurk og forårsløg, rullet i grøn masago.

39. Sparkling tuna

Tun, chilimayo, masago og forårsløg, rullet i chili sesam.

39a. Mango tun

Tun, mango, tangsalat og avocado, rullet i hvid sesam.

40. Crispy Reje

Temurarejer, chilimayo og avocado, rullet i sesam og teriyaki.

41. Crispy Kylling

Sprød kylling, chilimayo og avocado, rullet i sesam og teriyaki.

42. Chicken Hot

Sprød kylling, chilisauce og forårsløg rullet i chilisesam.

43. Ebi Hot

Reje, avocado, agurk og chilimayo rullet i chilisesam.

44. Mama Mia Roll (V)

Avocado og agurk, rullet i purløg og hvid sesam.

45. Crispy Veggie (V)

Crispy asparges, avocado, mango og sødchilisaue, rullet i hvid sesam.

46. Rainbow Roll

Surimi, mayonnaise, agurk toppet med laks, tun, reje og avocado.

47. Tokyo Roll

Grillet laks, chilimayo, forårsløg, agurk, toppet med avocado, chilimayo og sesam.

47a. Caterpillar Roll

Tempura kylling, chilimayo og agurk, toppet med avocado, teriyaki og forårsløg.

48. Pink Dragon

Tempurarejer, chilimayo og avocado, toppet med laks, teriyaki og sesam.

49a. Red Dragon

Tempurarejer og avocado toppet med tun, chilimayo og chilisesam.

50. Green Dragon

Tempurarejer, chilimayo og avocado, toppet med avocado og teriyaki.

51. Happy Together

Tempurarejer, avocado og chilimayo, toppet med mango, jordbær og teriyakisauce.

51a. White Dragon

Tempurarejer og avocado, toppet med rejer, chilimayo og teriyaki.

52. Tun De Lux

Crispy asparages, avocado og agurk, toppet med masago, tun, forårsløg og chilimayo.

53. Laks De Lux

Crispy asparages, avocado og agurk, toppet med masago, grillet laks, forårsløg og chilimayo.

53a. Cali De Lux

Crispy rejer og avocado, toppet med masago, surimi og mayonnaise.

54. Hosomaki laks

55. Hosomaki tun

56. Hosomaki rejer

57. Hosomaki agurk (V)

58. Hosomaki avocado (V)

58a. Hosomaki mango (V)

59. Cali Surimi Big

Avocado og agurk.

60. Crunchy Cali Big

Surimi, avocado og agurk, paneret og dybstegt med teriyaki.

60a. Ebi Tempura

Tempurareje, avocado, chilimayo, masago, sesam og teriyaki.

61. Laks Big

Laks, avocado og agurk.

62. Crunchy Laks Big

Laks, avocado, agurk, paneret og dybstegt med teriyaki og chilisauce.

62a. Kylling Big

Sprød kylling, chilimayo, agurk og avocado med teriyaki.

63. Tuna Big

Tun, avocado og agurk.

64. Crunchy Tuna Big

Tun, avocado og agurk, paneret og dybstegt med teriyaki og chilisauce.

64a. Crunchy Veggie Big (V)

Tangsalat, avocado, agurk, tofu, mango, paneret og dybstegt med teriyaki.

64b. Crispy And

Sprød and, salat, agurk og avocado med chilimayo og teriyaki.

16. Rispapir laks (8 stk)

Laks, avocado, salat, agurk, tangsalat, gulerødder og citrus soya.

16a. Rispapir beef tataki (8 stk)

Beef tataki, avocado, salat, agurk, mango og goma.

17. Rispapir krebsehaler (8 stk.)

Krebsehaler, mango, avocado, salat, agurk og citrus soya.

17a. Rispapir crispy and (8 stk)

Crispy and, salat, avocado, mango, agurk og goma.

18. Rispapir tempurarejer (8 stk)

Tempurarejer, avocado, salat, agurk, mango og goma.

19. Rispapir sprød kylling (8 stk)

Sprød kylling, mango, agurk, avocado, salat og goma.

13. Sashimi laks (5 stk)

14. Sashimi tun (5 stk)

15. Blandet sashimi (12 stk)

Laks, tun og reje.

65. Kyllingekødboller stick

66. Oksemørbrad med basilikumsmør stick

67. Laks teriyaki stick

68. Kyllingebryst med chilimayo og forårsløg stick

69. Tigerrejer med hvidløg og peberpulver stick

69a. Kylling og grøntsager stick

Serveres med teriyaki.

1. Pekingsuppe 🌶️

Pekingsuppe med and, bambusskud, gulerødder og kinesiske svampe.

2. Karrysuppe 🌶️

Karrysuppe med oksekød, risnudler, bambusskud, gulerødder og kinakål.

3. Hjemmelavet wantan suppe

Wantansuppe med rejer.

3a. Hønsesuppe

Hønsesuppe med kylling, gulerødder, bønnespirer og forårsløg.

20. Kyllingesalat

Sprød kylling, edamamebønner, mango, agurk, avocado, tomater, salat, sesam og gomadressing.

21. Krebsehalesalat

Krebsehaler, mango, agurk, edamamebønner, avocado, tomater, salat, sesam og gomadressing.

22. Laks & tun tataki salat

Flammegrillet laks og tun, mango, agurk, tomater, avocado, salat, edamamebønner, sesam og citrus soya dressing.

22a. Beef Tataki salat

Beef Tataki, mango, agurk, avocado, tomater, salat, edamamebønner, sesam og goma dressing.

70. Stegte ris

Valgfrit protein, løg, kål, ærter, gulerødder, ris og karry pulver.

71. Chowfun-brede risnudler

Valgfrit protein, løg, kål, ærter, gulerødder, bønnespirer, stegte nudler og grøntsager.

72. Stegte nudler

Valgfrit protein, løg, kål, ærter, gulerødder, stegte nudler og grøntsager.

73. Stegte risnudler

Valgfrit protein, løg, kål, ærter, gulerødder og risnudler.

74. Kylling i rød karry🌶️🌶️🌶️

Kylling, gulerødder, babymajs og grønne bønner, serveret med ris.

74a. Kylling i karry

Kylling, gulerødder, babymajs og grønne bønner, serveret med ris.

75. Gongbao kylling🌶️🌶️

Kylling, peberfrugt, gulerødder, babymajs, løg, hvidløg og jordnødder, serveret med ris.

76. Indbagt kylling

Inbagt kylling med sur-sød sauce, serveret med ris.

77. Stegt kylling med østerssauce

Kylling, blandede friske grøntsager og østerssauce, serveret med ris.

77a. Stegt kylling med sursødsovs

Serveret med grøntsager, sursødsauce og ris.

77b. Stegt kylling med bambusskud

Serveret med champignon og ris.

79.A Stegt kylling med pebersovs🌶️

Serveret med grøntsager, sursødsauce og ris.

78. Kylling med cashewnødder🌶️

Kylling, løg, peberfrugt, gulerødder, hvidløg, cashewnødder og sød chilisauce, serveret med ris.

74. Oksekød i rød karry🌶️

Serveret med grøntsager, sursødsauce og ris.

75a. Gangbao oksekød🌶️🌶️🌶️

Serveret med grøntsager, jordnødder og ris.

79. Stegt oksekød med pebersauce🌶️

Oksekød, peberfrugt, løg, kinesiske svampe, champignon og ris.

80. Stegt oksekød med bønnesauce🌶️🌶️

Oksekød, blandede friske grøntsager og bønnesauce, serveret med ris.

81. Stegt oksekød med østerasuce

Oksekød, blandede friske grøntsager og østerssauce, serveret med ris.

81a. Stegt oksekød med bambusskud

Serveret med champignon og ris.

82. Svinekød i kinesisk sauce

Dybstegt svinekød i speciel kinesisk sauce, serveret med ris.

82a. Svinekød med sursødsovs

Serveret med grøntsager, sursødsauce og ris.

82b. Stegt svinekød med bambusskud

Serveret med champignon og ris.

83. Dybstegt andebryst

Serveret med ananassauce og ris.

83a. Stegt andebryst med bambusskud og champignon

Serveret med ris.

83b. Dybstegt andebryst med sursødsovs

Serveret med ris.

84. Stegt Andebryst🌶️🌶️

Andebryst, grøntsager, Yuxiang sauce og ris.

85. Indbagte kongerejer (8 stk)

Serveret med sursød sauce og ris.

85a. Stegte kongerejer med grøntsager og sursødsovs

Serveret med grøntsager, sursødsauce og ris.

86. Stegte kongerejer

Kongerejer, blandede friske grøntsager, østerssauce og ris.

86a. Stegte kongerejer i rød karry🌶️🌶️🌶️

Kongerejer i kokosmælk og friske blandede grøntsager. Serveres med ris.

86b. Gongbao kongerejer🌶️🌶️🌶️

Serveres med løg, gulerødder, peberfrugt, babymajs, jordnødder og ris.

108. Rejechips - lille pose

109. Rejechips - stor pose

109a. Wasabi Pea

140 gram.

89. Ris

Jasmin ris.

90. Cashewnødder i bæger (V)

91. Pommes frittes og remoulade (V)

92. Stegte ris (V)

Lille bakke.

92. Stegte nudler (V)

Lille bakke.

96. Ingefær

96. Wasabi

94. Chilimayo

94. Chiliolie

94. Citrus soya

94. Goma dressing

94. Sød chili

94. Teriyaki

93. Ananassauce

93. Champignon sauce

93. Karrysauce

95. Soyasauce

110. Ritter Sport Hasselnødder

100 gram.

110. Rittersport Marzipan

100 gram.

111. Haribo matador mix

111. Haribo stjerne mix

M14. Børne kyllingenuggets med pommes frites (4 stk)

4 x kyllingenuggets serveret med pommes frites.

M12a. Børne fiskefilet med pommes frites

Serveret med remoulade.

M12. Børnemix (10 stk)

Sticks: 2 x kyllingekødboller Hosomaki: 8 x Agurk Tilbehør: Blandede grøntsager.

M13. Børnesticks

Sticks: 1 x Kyllingekødboller 1 x Laks i teriyaki Tilbehør: Ris og blandede grøntsager.

99. Kildevand 0,5 l

100. San Pellegrino 0,5 l

100. San Pellegrino Danskvand 0,5 l

100A. Vitamin Well Hydrate 0,5 l

Rabarber og jordbær.

100A. Vitamin Well Refresh 0,5 l

Lemonade og kiwi.

100A. Vitamin Well Defence 0,5 l

Citrus og hyldeblomst.

97. Coca-Cola 0,33 l

97. Coca-Cola Zero 0,33 l

97. Fanta Orange 0,33 l

97. Faxe Kondi 0,33 l

97. Pepsi Max 0,33 l

98. Coca-Cola 1,50 l

98. Coca-Cola Zero 1,50 l

98. Faxe Kondi 1,50 l

98. Squash 1,5 l

Pepsi Max 1,50 l

99A. Ramune 0,20 l

Klassisk japansk sodavand.

Mogu Mogu Coconut 0,32 l

Mogu Mogu Mango 0,32 l

Mogu Mogu Passion 0,32 l

Mogu Mogu Ananas 0,32 l

Mogu Mogu Melon 0,32 l

Mogu Mogu Jordbær 0,32 l

Mogu Mogu Hindbær 0,32 l

Bubble Milk Tea Original 0,35 l

Bubble Milk Tea Taro 0,35 l

101. Redbull 0,25 l

102. Carlsberg 4,6% 0,33 l

102. Tuborg Grøn 4,6% 0,33 l

103. Tsingtao 4,7% 0,33 l

Kinesisk øl.

104. Sapporo 4,7% 0,33 l

Japansk øl.

105. Sapporo 4,7% 0,65 l

Japansk øl.

104. Asahi 5,0% 0,33 l

Japansk øl.

104. Kirin Ichiban 5,0% 0,33 l

Japansk øl.