Bekker Bakery

Kopli magusaim leid!

This menu is in Estonian. Would you like to view a machine translation in another language?

SÖÖGIRIISTAD

Puidust kahvel

€0.00

LEIB/SAI

V - vegan

Hapusai (V)

Juuretisega hapusai, sisaldab täistera nisujahu. Ei sisalda pärmi. Sobib veganitele.  750 g

€4.50

Popular

Rukkileib (V)

100% rukkijahust leib, naturaalselt kääritatud juuretisega. Kasutame Lõuna-Eestist pärit Loona talu kiviveskis jahvatatud mahejahu. Sisaldab lina-, päevalille- ja kõrvitsaseemneid. Ei sisalda pärmi ega nisujahu, sobib ka veganitele. 1 kg

€4.80

Fougasse

Prantsusepärane lame sai parmesani ja värske rosmariiniga. 350 g

€4.50

Seemneleib (V)

Käsitsivalmistatud vormileib päevalille-, lina- ja seesamiseemnetega. Sisaldab pärmi ja nisujahu.

€3.80

Baguette (V)

Krõbeda koorikuda prantsusepärane pikk sai. Sisaldab nisujahu. Sobib veganitele

€2.00

Popular

EKLEERID

Apelsini ekleer (tk)

Hõrk apelsiniõievee ja apelsinimaitselise kreemiga ekleer.

€4.20

Ekleer pähkliglasuuriga (tk)

Täidiseks vaniljemaitseline keedukreemi ja toorjuustu segu. Sisaldab metspähkleid.

€3.50

Popular

Ekleer šokolaadiglasuuriga (tk)

Täidiseks vaniljemaitseline keedukreemi ja toorjuustu segu. Šokolaadiglasuur sisalda vähesel määral metspähkleid.

€3.50

Popular

Rabarberi ekleer (tk)

Ekleer rabarberikreemi ja valge šokolaadiglasuuriga

€3.50

KOOGID

G - gluteenivaba
L - laktoosivaba
V - vegan

Meetort (lõik)

Vana hea, aga ikkagi Bekkeri moodi ka. Osavalt käsitsi rullitud õhukesi biskviidikihte niisutab karamelline toorjuustukreem.

€4.80

Profitrool sidrunikreemiga

€2.50

Jahuvaba šokolaadine trühvlikook (G) tk

Luksusliku maitsega suussulav šokolaadikook.

€3.80

Polentakook sidruni ja rosmariiniga (G) tk

Polenta ehk maisitanguga küpsetatud minikoogid teeb eriliseks värske rosmariini ja särtsaka sidruni kombo. Ei ole lisatud gluteeni.

€2.70

Brownie vaarikatega (G) tk

Rikkalikust tumedast šokolaadist koogike kergelt hapuka vaarikaga. Ei ole lisatud gluteeni.

€3.00

Soolakaramelli-kõrvitsa brownie (tk)

€3.80

Popular

Blondie (tk)

Mõnusalt patune ja rammus maiuspala. Nagu brownie, aga valge šokolaadi, suhkruroomelassi ja soolahelvestega.

€2.50

Porgandi-astelpaju tort (lõik)

Mõnusalt niiske porgandi-pähkli biskviidi ja särtsaka astelpaju želeekihiga tort, mida katab toorjuustu ja valge šokolaadi kreem.

€4.80

Toorjuustu korv vaarikatega (G)

Rikkalik vaniljemaitselise toorjuustukreemi ja vaarikatega täidetud korvike. Ei ole lisatud gluteeni.

€4.70

Cheesecake Mascarpone ja vaarikatega (lõik)

Küpsetatud juustukook Itaalia toorjuustu Mascarponega, soolakal Digestive põhjal, kaunistatud vaarikatega.

€4.00

KÜPSISED

G - gluteenivaba
V - vegan

Kaeraküpsis kardemoni ja valge šokolaadiga 3 tk

€5.40

Maapähklivõi cookie (V) 3 tk

Rikkalik maapähklivõi küpsis soolahelvestega. Sobib veganitele.

€5.40

Seesamiküpsised 250 g (G)

Magusad ja krõbedad seesamiküpsised. Ei ole lisatud gluteeni.

€6.00

ETTETELLIMISEL 48h

G - gluteenivaba
L - laktoosivaba
V - vegan

Šokolaadi babka (ettetellimisel 48h)

Babka on kringli sarnaselt punutud magus küpsetis. Kuna babkat küpsetatakse leivavormis, jääb sellesse rohkem niiskust ja pehmust. Keerdude vahel on aromaatne täidis kaneelist, tumedast šokolaadist ja mandlitest.

€17.00(900 g, €18.89/kg)

Vegan kringel oliivide ja tomatiga (ettetellimisel 48h)

Täielikult taimse koostisega soolane kringel Kalamata oliivide, päikesekuivatatud tomatite, natukese tšilli ja vegan juustuga.

€20.00

Vegan kaneeli-kardemoni kringel apelsinisukaadiga (ettetellimisel 48h)

Rikkalik kringel aromaatse kaneeli, kardemoni ja apelsinisukaadiga

€17.00

Kaneeli-kardemoni kringel (ettetellimisel 48h)

Rikkalik kringel rohke või, aromaatse ning kvaliteetse kaneeli ja kardemoniga.

€17.00

Soolakaramelli kringel (ettetellimisel 48h)

Rohke isevalmistatud soolakaramelliga kringel või, kvaliteetse kaneeli ja kardemoniga.

€20.00

Kringel mandlitäidise ja punase sõstraga (ettetellimisel 48h)

Mahedamaitselisele mandlitäidisele annab särtsu kodumaine punane sõstar.

€21.00

Trühvli-peekoni kringel (ettetellimisel 48h)

€22.00

Võikringel tüümiani ja soolahelvestega (ettetellimisel 48h)

Soolaka maitsega kringel rohke või, värske tüümiani ja meresoolahelvestega.

€17.00

Juustukringel fenkoliseemnetega (ettetellimisel 48h)

Mõnusalt juustune kringel või, fenkoliseemnete ja meresoolahelvestega.

€17.00