This menu is in Estonian. Would you like to view a machine translation in another language?
MAGUS HOMMIKUSÖÖK
SÕRNIKUD
Kodused kohupiimapannkoogid, moos, hapukoor
€6.20
TAMMEJUURE MAHETALU HELBEPUDER
Kolmevilja helbed, kaerapiima/piima, marjad ja maasikamoos
€7.20
ÜLEPANNI PANNKOOK
Nutella, maasika toormoos, marjad
€6.20
ÜLEPANNI PANNKOOK
kondenspiim, maasika toormoos, marjad
€6.20
PÄEVAPAKKUMISED
Mesine kitsejuust rohelisel salatipadjal
€7.10
Kanašašlõkk kukeseene risotto ja rohelise salatiga
€8.10
NÄDALAPAKKUMISED
Chorizo pasta cheddar-juustu kastme ja kirsstomatitega
€8.10
Karrine pasta läätsede ja kikerhernestega
€8.10
Literaadi salat tofuga (M, G, L, V)
.
€7.10
Literaadi salat kanaga (M, G, L)
.
€7.10
SOOLANE HOMMIKUSÖÖK
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT KREVETIIDEGA
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid, krevettidega
€12.20
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT ÕRNSOOLALÕHEGA
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid, õrnsoolalõhe
€12.20
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT SERRANO SINK
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid, serrona sink
€12.20
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid
€8.20
MUNA & BRIOCHE KREVETTID
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, Caesari kaste, värske salat, oliiviõli, parmesan, aiaürdid, krevettid
€13.20
MUNA & BRIOCHE ÕRNSOOLALÕHEGA
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, Caesari kaste, värske salat, oliiviõli, parmesan, aiaürdid, õrnsoolalõhe
€13.20
MUNA & BRIOCHE SERRANO SINK
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, Caesari kaste, värske salat, oliiviõli, parmesan, aiaürdid, serrano sink
€13.20
SOE LITERAADI VÕILEIB
Käsitöö brioche sai, Dijon sinep, maasuitsusink, juustukaste, värske salat, kirsstomatid, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
€7.20
LISA hiidkrevetid
€3.90
LISA soolalõhe
€4.00
EELROAD
Falafel & avokaado (G,L,V)
Käsitöö falafel, avokaado pesto, maitsepärm, aiaürdid
€9.20
Arancini & trühvel
Pardi arancini, sibulamoos, seedermänniseemned, trühvli aioli, trühvli juust
€12.20
Pâté & kirss
Kanamaksa pâté kirsiželee ja krõbeda brioche saiaga
€11.20
Lõhe & kurk
Lõhetartar ürdikreemi, marineeritud sibula, kurgiäkise, marineeritud sinepiseemnete ja krõbeda briošiga
€14.20
Carpaccio & mädarõigas (G)
Lihaveise carpaccio, mädarõika aioli, pastinaagi krõps, marineeritud sinepiseemned, kapparid, parmesani laastud, värske rukola
€15.20
Peedihummus & läätseleib
Käsitöö peedihummus praetud läätseleiva, aed-mustköömne ja oliiviõliga
€7.20
Juust & murakas (sobilik 2-le)
Eesti ja Euroopa juustud murakamoosiga
€17.20
Bataadifriikad
Bataadifriikartulid koos kastmega
€6.20
SALAT/SUPP
Literaadi ramen (L)
Kanapuljong, nuudlid, sous vide kana, pehme muna, pak-choi, vürtsikas porgand, seesamiseemned, tšilli, maitseroheline
€11.20
Literaadi Caesari salat kanaga
Rooma salat mandelkartuli, kirsstomati, mangotšilli glasuuri ja riivitud parmesani juustuga, küpsetatud kanafilee
€12.20
Literaadi Caesari salat tofuga
Rooma salat mandelkartuli, kirsstomati, mangotšilli glasuuri ja riivitud parmesani juustuga, tofu
€12.20
Nizza salat tuunikalaga
Roheline salat mandelkartuli, tuunikala laastude, kirsstomati, aedoa, vutimuna, Kalamata oliivide ja sinepikastmega
€13.70
Sinimerekarbid & vein
Sinimerekarbid siidise valge veini kastme, rösitud sidruni ja grillitud ciabatta’ga
€14.20
PEAROAD
Risoto & seen parmesani laastudega
Risoto, praetud metsaseened, pastinaagi krõps, parmesani laastud
€13.20
Risoto & seen maitsepärmiga (V)
Risoto, praetud metsaseened, pastinaagi krõps, maitsepärm
€13.20
Kukeseen & kana
Linguine pasta koorese kukeseenekastme, sous vide maisikana ja aiaürtidega
€16.20
Kaheksajalg & tomat (G)
Ürdivõis praetud kaheksajalg, suvikõrvits, oliivid, kirsstomat, aedoad, paprika, ürdine tomatikaste, marineeritud rooskapsas, aiaürdid
€23.20
Part & porgand
Küpsetatud pardifilee krõbeda kartulikroketi, röstitud mesiste porgandite, marineeritud kääbusapelsini, pak choi kapsa ja punase veini kastmega
€19.70
Siga & kartul (G)
Mee glasuuris seakülg, kartulipüree, trühvlijuust, röstitud sibul, suitsutatud ploomikreem, sinepine punase veini kaste
€18.70
Burger & friikad
Topelt veise smash pihvi burger, peekonimoosi, cheddari juustu, tsitruselise kurgi, veinise sibula, tomati ja suitsutatud majoneesiga, friikartulid
€16.20
MAGUSTOIT
Kõrvits & merevaik
Kõrvitsakook, kõrvetatud valge šokolaadikreem, marjad
€7.70
Šokolaad & kookos
Kookosene käsitöö šokolaadikook põldmarja coulis`ga
€7.70
LASTETOIDUD
KREEMINE PASTA KANAGA, KIRSSTOMATID, ROHELINE SALAT (L)
€6.40
KREEMINE PASTA LÕHEGA, KIRSSTOMATID, ROHELINE SALAT (L)
€6.40
ÜLEPANNI PANNKOOK BANAANI, NUTELLA, VIINAMARJADE JA MAASIKAMOOSIGA
€6.20
KÄSITÖÖ LIHAPALLID, KARTULIPÜREE, KÜLM KASTE, VÄIKE SALAT
€7.80
MINI VEISEBURGER, MARINEERITUD KURK, TOMAT, KETŠUP, CHEDDAR JUUST, MAJAKASTE JA
€8.80
FRIIKAD, VÄRSKE SALAT, MAJAKASTE (L)
€6.70
SÕRNIKUD MOOSI JA HAPUKOOREGA
€6.20
LAUPÄEVA BRUNCH
Literaadi leivakorv (sobilik kahele külalisele)
Majasai, seemneleib, käsitöövõi
€4.20
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT ÕRNSOOLALÕHEGA
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid, õrnsoolalõhe
€12.20
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT SERRANO SINGIGA
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid, serrano singiga
€12.20
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT KREVETTIDEGA
Talumuna, kurgi äkis, kirsstomatid, avokaado, värske salat, oliiviõli, Caesari kaste, parmesan, aiaürdid, krevettidega
€11.20
SOE LITERAADI VÕILEIB
Käsitöö brioche sai, Dijon sinep, maasuitsusink, juustukaste, värske salat, kirsstomatid, oliiviõli, parmesan, aiaürdid
€7.20
Falafel & avokaado (G,L,V)
Käsitöö falafel, avokaado pesto, maitsepärm, aiaürdid
€9.20
Arancini & trühvel
Pardi arancini, sibulamoos, seedermänniseemned, trühvli aioli, trühvli juust
€12.20
Niçoise salat (G,L)
Roheline salat, röstitud kartul, tuunikala, kirsstomat, aedoad, vutimuna, oliivid, sinepi dressing
€13.70
Literaadi Caesari salat + tofu (V,L,G)
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, mango-tšilli glasuur, maitsepärm, riivitud parmesani juust + tofu (V,L,G)
€12.20
Literaadi Caesari salat + küpsetatud kanafilee (G,L)
Rooma salat, röstitud kartul, kinoa, kirsstomat, mango-tšilli glasuur, maitsepärm, riivitud parmesani juust + küpsetatud kanafilee (G,L)
€12.20
Lõhe & kurk
Lõhetartar, ürdikreem, marineeritud sibul, kurgiäkis, marineeritud sinepiseemned, krõbe brioche
€14.20
Sinimerekarbid & vein
Sinimerekarbid, valge veini kaste, röstitud sidrun, grillitud ciabatta
€14.20
Literaadi ramen (L)
Kanapuljong, nuudlid, sous vide kana, pehme muna, pak-choi, vürtsikas porgand, seesamiseemned, tšilli, maitseroheline
€11.20
Risoto & seen+ parmesani laastud
Risoto, praetud metsaseened, pastinaagi krõps + parmesani laastud
€13.20
Risoto & seen + maitsepärm (V)
Risoto, praetud metsaseened, pastinaagi krõps + maitsepärm (V)
€13.20
Kukeseen & kana
Linguine pasta, koorene kukeseenekaste, sous vide maisikana, parmesan
€16.20
Kaheksajalg & tomat (G)
Ürdivõis praetud kaheksajalg, suvikõrvits, oliivid, kirsstomat, aedoad, paprika, ürdine tomatikaste, marineeritud rooskapsas, aiaürdid
€23.20
Burger +friikartul
Topelt veise smash pihvi burger, peekonimoos, cheddar juust, tsitruseline kurk, veinine sibul, tomat, suitsutatud majonees +friikartul
€16.20
ÜLEPANNI PANNKOOK
Nutella, maasika toormoos, marjad
€6.20
ÜLEPANNI PANNKOOK
kondenspiim, maasika toormoos, marjad
€6.20
Kõrvits & merevaik
Kõrvitsakook, kõrvetatud valge šokolaadikreem, marjad
€7.70
Šokolaad & kookos (V,L,G)
Kookosene käsitöö šokolaadikook, põldmarja coulis
€7.70
JOOGID
HAAGE VESI 75cl mulliga
Mulliga vesi
€5.50
HAAGE VESI 75cl mullita
Mullita vesi
€5.50
COCA COLA 25cl
€3.40
COCA COLA ZERO 25cl
€3.40
Leffe Blonde Belgia Alc, BLG, alc 0,0
Lilleline ja vürtsikas õlu vanilli- ning nelginootidega. Leffe Blonde’i tugev linnaseline aroom ning mõrumagus maitse on ideaalses tasakaalus vanilli ja nelgi nüanssidega. Õrn, kuid tugeva iseloomuga Leffe Blonde 0,0% täiustab lihtsate roogade maitset ja sobib hästi praetud toitude kõrvale.
€5.50
Leffe Brune, Belgia tume Alc, BLG, alc 0,0 Leffe Brune, Belgia tume Alc, BLG, al
Leffe Brune’i autentne maitse ilma alkoholita. Õlu saab oma rikkaliku sügavpruuni tooni ja täidlase, õrnalt magusa maitse tumedatest röstitud linnastest, mis muudavad iga lonksu erakordseks elamuseks. Õrn ja sametine õlu, millel on tagasihoidlik mõrkjas nüanss ning kergelt magus ja karamelliseeritud maitseprofiil. Röstitud nootide rikkalikke aroome toetab puuviljane alatoon, pakkudes rafineeritud joogielamust.
€5.50
Galipette, Poolkuiv naturaalne õunasiider, FRA, alc 0,0 Galipette, Poolkuiv natu
Galipette alkoholivaba siider on valmistatud 100% õunamahlast. Spetsiaalsed õunad, mida siidri jaoks kasutatakse, korjatakse käsitsi Prantsusmaalt, Normandia ja Bretagne piirkondadest. Galipette alkoholivaba siider on gluteenivaba, ei sisalda lisatud suhkruid ega kunstlikke magusaineid.
€5.00
Öuna- ÖUNALIMONAAD 330ml
Õun. Midagi nii tavalist ja tagasihoidlikku, kuid meie jaoks on see väärt vili inspiratsioon ja kirg ning A ja O – põhjus, miks me seda kõike üldse teeme. Meie siiras soov on näidata tervele maailmale, kuidas kihisevat õunajooki õigesti ja austusega teha. Loodame, et meie kummardus kõigile Eestimaa õuntele on igaühele meeldiv kosutus ja puhas maitsenauding.
€5.90
Öuna- RABARBERILIMONAAD 330ml
Kui rabarber on valmis, on ka suvi õuele jõudnud. Nüüd on aeg nautimiseks – hapukas krõmpsuv amps otse peenra kõrval või kuldne plaadikook. Kõlab hästi, kas pole! Kui sinus tekkis nüüd igatsus suve ja rabarberite järele, leiad need emotsioonid meie rabarberilimonaadist. See mõnusalt hapukas limonaad sobib serveerimiseks nii sünnipäeval kui ka kontoripeol või nautimiseks näiteks rannas või pärast trenni.
€5.90
Öuna- KIRSILIMONAAD 330m
Kes meist ei armastaks kirsse? Meie kirsilimonaad ühendab endas mahlase ja ahvatleva maitsega mahedad kirsid ning magushapu õunamahla, et saavutada ideaalne tasakaal magusa ja hapu vahel. See sügavpunane jook sobib suurepäraselt nii õhtusöögi kui saunaskäigu kõrvale, kuid ka lihtsalt janu kustutamiseks.
€5.90