Granaatõunakaste
200g Granaatõunakaste on Süüria ja Türgi köögis väga populaarne ning seda kasutatakse paljudes roogades, näiteks salatites ja liha maitsestamisel. See on kokakunsti oluline koostisosa eriti Süürias asuvas Aleppo linnas: granaatõunakastet peetakse sealses köögis isegi kastmete kuningaks.