Monastrell Cafeteria

Monastrelli käsitööleiva valik

Serveeritakse oliivide ja võiga

Päeva puder

Omatehtud kohupiimasõrnikud

Klassikaline juustuomlett

Praetud munad

Quesadilla peekoni ja juustuga

Värske salat ja vürtsikas aioli

Shakshuka

Tomat, paprika, sibul, küüslauk, munad, ciabatta

Ameerika hommikusöök

Suitsupeekon, praetud munad, coleslaw salat, küüslaugukaste, friikartul, röstsaiad

Hispaania hommikusöök

Tostada, praetud munad, oliivid, jamon, hispaania juust

Florentine

Poseeritud muna, spinat, valge spargel, röstsibula brioche, hollandi kaste

Benedict

Poseeritud muna, sink, valge spargel, röstsibula brioche, hollandi kaste

Royale con Gambos

Poseeritud muna, hiid krevettid, valge spargel, röstsibula brioche, hollandi kaste

Lisa pošeeritud muna

Tatra Bowl

põhi: tatar holanndese kastmega ja praetud köögiviljadega, spargel, poseeritud muna, praetud seened, tomatid

Papas fritas

Friikartulid, käsitöö suitsu-küüslaugu aioli

Almejas

Tšilli sinimerekarbid koorekastmes, tšillipipar, šalottsibul, valge vein, küüslauk. Serveeritakse friikartulite ja küüslaugu baguettiga.

Hispaania tapase valik

Rikkalik hispaania tapase valik. Naudi koos pudel Old Tailor veiniga! (chorizo ja päikesekuivatatud tomatide pestoga tostada, kitsejuustu ja peedihummused tostada, basiilikupesto ja jamooni tostada, jamoon, hispaania trühvli lambajuust, jamoon, fuet, chorizo, oliivid, kornesoonid, marineeritud küüslauk, mesi)

Sopa de pollo con fideos

Sous vide kana puljong, mahedad munanuudlid

Cremosa sopa de Bombilla

Kreemjas kõrvitsa püreesupp

Ensalada de queso de cabra

Röstsai, viigimarja moos, karameeliseeritud kitsejuust, salati mix, peedipesto, värsked marjad, pähklid

Ensalada cesante classico

Rooma salat, kirsstomatid, parmesan, käsitöö pesto, caesari kaste, krutoonid

Paella de un dia kahele (ühele saab ka!)

Monastrell cafetería peakoka valikul paella

PoIIo y Berenjena

mahlane kanarind toorjuustu ja päikesekuvatatud tomatide täidisega, juustune baklazaan saute täidisega, koorene gaspaccio kaste

Belgia vahvel

Serveeritakse jäätise, marjade ja tuhksuhkruga

San Sebastian juustukook

Suus sulav baski juustukook. Serveeritakse solce de lece kreemi ja hispaania klementinidega

Espresso

Double espresso

Americano

Cappuccino

Cafe latte

Flat white

Aura apelsinimahl 500 ml / 1 l

Aura õunamahl 500 ml / 1 l

Aura segumahl 500 ml / 1 l

Aura ananassimahl 500 ml / 1 l

Aura ploominektar 500 ml / 1 l

Aura tomatimahl 500 ml / 1 l

Maasika-arbuusi majalimonaad