Ristikheina Kohvik Ülemiste

Piparkoogimaja kinkekarbis, 300g

Ise ehitan, ise lammutan! PS! Piparkoogimajake on pakendatud ilusa karbi sisse.

“Teeme ära” piparkoogi meisterdamise komplekt

Jõulukalorid ei loe! Karp sisaldab: Piparkoogitaigen 800g (koostisosad: nisujahu, suhkrusiirup, või, suhkru, muna, vaniljesuhkur, apelsin, vürtsid, söögisooda, sool). Glasuurid 3x50g (koostisosad: suhkur, muna, sidrunihape, toiduvärvid (võib kahjustada laste tähelepanuvõimet ja aktiivsust)). Suhkrupärlid 16g.

“Teeme ära” piparkoogimaja meisterdamise komplekt

Ise ehitan, ise lammutan! Karp sisaldab: Piparkoogi plaadid 250g (koostisosad: nisujahu, suhkrusiirup, või, suhkru, muna, vaniljesuhkur, apelsin, vürtsid, söögisooda, sool) Glasuurid 3x50g (koostisosad: suhkur,muna , sidrunihape, toiduvärvid E104, E122, E133, E132 , E151 (võib kahjustada laste tähelepanuvõimet ja aktiivsust). Suhkur 200g + puidust pulk karamelli määrimiseks. Suhkrupärlid 16g.

Piparkoogipakike, 200g

Täiuslik mees on jumekas ja magus. Kui ta sind välja vihastab, saad ta pea otsast ära hammustada!

Piparkoogimees, 90g

Täiuslik mees on jumekas ja magus. Kui ta sind välja vihastab, saad ta pea otsast ära hammustada!

Piparkoogitaigen, 800g

Head asjad juhtuvad piparkooke küpsetades! Koostisosad: nisujahu, suhkrusiirup, või, suhkru, muna, vaniljesuhkur, apelsin, vürtsid, söögisooda, sool.

Küpsis purgis

Vahva kingitus jõuludeks! Vala küpsisesegu kaussi ja sega juurde ainult munad! Nii imeliselt kerge see ongi! Täpne juhend purgikesel. PS! Ühest purgist saab umbes kümme mõnusalt šokolaadist küpsist. NB! Hind sisaldab purgitasu 0.50€. Tagasta purk kohvikusse ning tänutäheks saad purgitasu tagasi. Säästame koos loodust!

Plaksumaisi maius (N), 100g

Koostisosad: maisiterad, suhkur, või, rapsiõli, kaneel, sool.

Jõulukeeks, 850g

NB! Vot, see keeks ongi jõulud sinu kõhus! o,85 kg 6-8le maiustajale Koostisosad: suhkrur, või, muna, kuivatatud jõhvikas, mandel, nisujahu, brändi, küpsetuspulber, apelsin, vürtsid, sool.

Vürtsikas pasta basiilikupesto ja tomatitega (T)

Punane kala bulguri ja rohelise hernega

Prantsusepärane sibulasupp krõbeda juustusaiaga

Krõbedad hiidkrevetid särtsaka kastmega

Pliinid soolatud punase kala ja hapukoorega

Caesari salat kanaga (L)

Roomasalat, kanaliha, caesari kaste, sai, poolkuivatatud tomat.

Caesari salat (L)

Caesari salat BBQ pardilihaga (L)

Caesari salat krevettidega (L)

Salat bataadi, kikerherneste ja tahiinikastmega (L, N, V), 180g

Koostisosad: bataat, kikerherned, punane kapsas, poolkuivatatud tomatid, tahiini, sidrunimahl, oliiviõli, küüslauk, sool, must pipar, suhkur.

Pärlkuskussi salat basiilikupesto ja poolkuivatatud tomatitega (T), 190g

Koostisosad: pärlkuskuss, basiilikupesto (rapsiõli, basiilik, till, sidrunimahl, küüslauk, sool), kirsstomatid, poolkuivatatud tomatid, kõvajuust (piim).

Vegan kartulisalat (N, L, V) (250 g)

Koostisosad: kartul, porgand, hernes, kurk, marineeritud kurk, punane sibul, majonees, veiniäädikas, suhkur, maisitärklis, sool, pipar.

Kartuli-singisalat (N) (250 g)

Koostisosad: kartul, majonees, kurk, muna, keedusink, porgand, marineeritud kurk, hapukoor, sinep, sool, pipar.

Kartulisalat peekoni ja kapparitega (N) (250 g)

Koostisosad: kartul, majonees, peekon, kurk, marineeritud kurk, kapparid, punane sibul, sinep, sool, pipar.

Hommikupuder

Vali lisand pudrule.

Kolme muna omlett sibula, juustu ja basiilikumajoneesiga (N)

Omlett krevettide, avokaado ja basiilikumajoneesiga (N)

Munapuder kolmest munast röstsaia, sibula ja värske salatiga

Inglise hommikusöök (L)

peekon, vorst, verikäkk, härjasilm, praetud kartul, tomat ja šampinjon, valged võioad punases kastmes, sibulakukkel.

Munad Benedicti moodi peekoniga

RISTIKHEINA sibulakukkel, uputatud muna, peekon, Hollandi kaste.

Munad Benedicti moodi soolatud punase kalaga

RISTIKHEINA sibulakukkel, uputatud muna, soolalõhe, Hollandi kaste

Munad Benedicti moodi avokaadoga

RISTIKHEINA sibulakukkel, avokaado,uputatud muna, Hollandi kaste.

Soe tatrasalat peekoniga (N, L)

porru, poolkuivatatud tomatite ja härjasilmaga.

Soe tatrasalat rebitud pardilihaga (N, L )

porru, poolkuivatatud tomatite ja härjasilmaga.

Soe vegan tatrasalat (N, L, V)

porru ja poolkuivatatud tomatitega.

Müslikauss maasika-granadilli smuuti ja marjadega (V, L)

RISTIKHEINA hommikumüsli, kookospiim, banaan.

Soe grillvõileib mozzarella, tomati ja basiilikumajoneesiga (T)

RISTIKHEINA pitaga.

Soe grillvõileib härjasilma, rebitud pardiliha ja basiilikumajoneesiga

RISTIKHEINA pitaga.

Soe grillvõileib härjasilma, soolatud punase kala ja basiilikumajoneesiga

RISTIKHEINA pitaga.

Croissant´i võileib soolatud punase kala, avokaado, uputatud muna ja salatiga

Croissant´i võileib härjasilma, peekoni ja rohelise salatiga

Croissant´i võileib soolatud kala, praemuna ja rohelise salatiga

Croissant´i võileib praemuna, peekoni ja rohelise salatiga

Prantsusepärane sibulasupp

Sibul, valge vein, köögiviljafond (köögiviljad (sibul, porrulauk, porgand, juurseller, fenkol), palsamiäädikas, või, rapsiõli, küüslauk, maitsetaimed, must pipar.

Hapukapsasupp (L)

Suitsuribi liha, peekon, hapukapsas, kruup, sibul, äädikas, maitseained.

Hernesupp (L)

Suitsuribi liha, hernes, kruup, porgand, sibul, küüslauk, sinep, maitseained.

Borš (N,L,V)

Peet, kapsas, porgand, tomat, seller, sibul, küüslauk, maitseained.

Borš pardilihaga (N,L)

Peet, kapsas, porgand, pardiliha, tomat, seller, sibul, küüslauk, maitseained.

Seljanka (N,L)

Sealiha, peekon, sink, tomat, seller, hapukurk, tšilli, küüslauk, kappar, sibul, maitseained.

Tom Kha (N,L)

Kana, kalakaste, austerservik, galangal, sidrunirohi, laim, kaifiri, laimi lehed, chilli, kookospiim, bambuse võrsed, maitseained, koriander.

Spagetid pisikese peekoni ja juustuga

Spagetid või, juustu ja väikse kastmega

Koorene kanapasta kirsstomatitega

Friikartulid juurviljade, juustu ja dipikastmega

Kana bataadi friikartulite ja dipikastmega

Prantsusepärane sibulasupp purgis 900ml 3-4le sööjale

Koostisosad: sibul, valge vein, köögiviljafond (köögiviljad (sibul, porrulauk, porgand, juurseller, fenkol), palsamiäädikas, või, rapsiõli, küüslauk, maitsetaimed, must pipar. Valmistamine: Serveerimiseks jaota supp kuumakindlasse supianumasse. Aseta supile röstitud Ristikheina majasaia viil, selle peale korralik kiht riivjuustu. Klassikalised variandid on parmesan või šveitsi kõvajuust. Küpset kuumas ahjus paar minutit, kuni juust on sulanud ja kergelt kuldne. Teine variant on supp potis üles soojendada ja serveerida ahjusoojade juustusaiadega. Serveeri kohe.

Hapukapsasupp (L) purgis 900ml 3-4le sööjale

Koostisosad: hapukapsas 46%, sealiha, suitsupeekon, sibul, odrakruup, porgand, sinep, küüslauk, suhkur, sool, rapsiõli, maitsetaimed, vürtsid. Valmistamine: Vala supipõhi potti. Lisa 1/4 purgitäis vett ning lase supp keema. Keeda tasasel kuumusel paar minutit. Vala serveerimisanumasse ning raputa peale maitserohelist.

Borš (N,L,V) purgis 900ml 3-4le sööjale

Koostisosad: peet, punane kapsas, porgand, sibul, tomatipasta, köögiviljafond (köögiviljad (sibul, porrulauk, porgand, juurseller, fenkol),oliiviõli, maitsetaimed, tomat, küüslauk, stabilisaator ksantaankumm), valge veini äädikas, küüslauk, sinep, rapsiõli, sool, maitsetaimed, vürtsid. Valmistamine: Vala supipõhi potti, lisa sellele 1/4 purgitäit vett, lase supp keema tõusta ja keeda tasasel kuumusel paar minutit. Serveeri koos hakitud maitserohelisega.

Tom Kha (N,L) purgis 900ml 3-4le sööjale

Koostisosad: kana, kookospiim, austerservik, bambuse võrsed, tomatipasta, tom kha pasta (sool, suhkur, galangal, sidrunhein, taimeõli, kahvri laimipuu koor, tšilli, kalakaste, laim, koriander. Valmistamine: Keeda tasasel kuumusel. Serveeri koos hakitud maitserohelisega.

Küpsised juustu ja rosmariiniga, 200g

PS! Krõbista nii kiirelt, et kalorid kaovad! Pakk/200g

Kookosepallid, 200g

PS! Krõbista nii kiirelt, et kalorid kaovad! Pakk/200g

Muffin rabarberiga

Koostisosad: suhkur, nisujahu, rabarber 21%, hapukoor, või, toiduõli, muna, vaniljesuhkur, küpsetuspulber, vaarikas, kaneel, sool.

Kaneelirull

Nisujahu, või, piim, muna, pärm, suhkur, kaneel, vanilje, sool, kurkum.

Croissant

Koostisosad: nisujahu, või, pärm, muna, suhkur, sool.

Kitsejuustuleheke

Koostisosad: nisujahu, hapukoor, või, kitsepiimajuust, riivjuust, sool.

Tomatileheke

Koostisosad: nisujahu, hapukoor, või, poolkuivatatud tomatid, riivjuust, oliiviõli, sool, oregano.

Beseerull kohupiimakreemi ja vaarikatega (N)

Tasakaalukalt rullis! Toode võib sisaldada nisu jääke!

Cheddari toorjuustukook murakaglasuuriga

PS! Mõnusalt soolakas juust ja rabavalt maitsev murakas teevad koostööd ja tulemus on fantastiline!

Klassikaline juustukook

Maasikas, brownie ja prosecco diskotamas

PS! Maasikaliselt maasikaline.

Maxi King

Maxi King tort on tulnud ühest selle nimelisest maiustusest Kinderilt. Laste lemmik!

Mustika-tikritort kreeka joguritga

Eestimaine üllataja!

Must napoleon

Mustas on maitseid.

Nutella-browni toorjuustukook

Tagasihoidliku toorjuustukreemi toetab soolakas ent mesimagus brownie.

Suus sulav šokolaadikook

Tõsisisele šokohoolikule!

Oreo juustukook (L, V)

Õhuline ja kerge ning täpselt paras kogus magusat!

Vegan suus sulav šokolaaditort (L, V)

Vaarika-pistaatsiatort "Valentin"

PS! Armastame teda

Üllatuskarp kahe koogilõiguga

Üllatuskarbi sisu on - ÜLLATUS! Karbi sisu valib välja teenindaja.

Üllatuskarp nelja koogilõiguga

Üllatuskarbi sisu on - ÜLLATUS! Karbi sisu valib välja teenindaja.

Makroon mustsõstrakreemiga (N)

Toode võib sisaldada nisu jääke!

Makroon granadillikreemiga (N)

Toode võib sisaldada nisu jääke!

Makroon vaarikakreemiga (N)

Toode võib sisaldada nisu jääke!

Makroon sidrunikreemiga (N)

Toode võib sisaldada nisu jääke!

Makroon soolakaramelliga (N)

Toode võib sisaldada nisu jääke!

Makroon šokolaadikreemiga (N)

Toode võib sisaldada nisu jääke!

Pulgakook

Karamellipall

Hea vanakool!

Rummipall

NB! Toode võib sisaldada pähkleid.

Šokolaadi-mandliküpsis

Koostisosad: nisujahu, šokolaad 23% (suhkur, kakaovõi, täispiimapulber, kakaomass, vähendatud rasvasisaldusega kakaopulber, sojaletsitiin), või, suhkur, mandel, muna, sool, küpsetuspulber.

Maapähklivõiküpsis

Mõnusalt soolakas ja magus sama-aegselt.

Šokolaadiküpsis (N)

Šokolaadinööbid, soolatud maapähkel. Toode võib sisaldada nisu jääke!

Makroonikarp 5tk

Makrooni soovid ja karbi värvi valik lisage kommentaaridesse.

Makroonikarp 10tk

Makrooni soovid ja karbi värvi valik lisage kommentaaridesse.

Värskelt pressitud apelsinimahl purgis

Värskelt pressitud greibimahl purgis

Värskelt pressitud apelsini-greibimahl purgis

Roheline tervisesmuuti purgis (V, N)

Õunamahl, avokaado, spinat, banaan, chia seemned.

Maasika-granadillismuuti purgis (V, N)

Mandlipiim, maasikas, granadillipüree, banaan.

Astelpaju-mangosmuuti purgis (V, N)

Astelpaju, mango, ingver, värske apelsinimahl.

Mustika-vaarikasmuuti mangoga purgis (V, N)

Mustikas, vaarikas, mango, banaan, granadill, mandlipiim

Matcha jääkohv

Hind sisaldab purgitasu 0,5€. Tagasta purk Ristikheina kohvikusse ning tänutäheks anname Sulle purgitasu tagasi.

Jääkohv

Sisaldab kahte espressoshotti. Hind sisaldab purgitasu 0,5€. Tagasta purk Ristikheina kohvikusse ning tänutäheks anname Sulle purgitasu tagasi.

Kakao (mõru kakao)

Americano

Sisaldab kahte espressoshotti.

Cappuccino

Caffe Latte

Flat white

Sisaldab kahte espressoshotti.

Matcha latte

Chai latte vanilje

Chai latte kardemon

Chai latte masala

Chai latte sidrunhein

Looduslik mineraalvesi Neptunas (33 cl)

Looduslik mineraalvesi Neptunas gaasiga (33 cl)

Coca-Cola (25 cl)

Coca-Cola Zero (25 cl)

FRUUTI apelsinimahl (25 cl)

FRUUTI õunamahl (25 cl)

FRUUTI mustsõstra-õunamahl (25 cl)