This menu is in Estonian. Would you like to view a machine translation in another language?
TARTARE ja CARPACCIO
Frenchie
veiseliha, pardimaks, šalott sibul, estragonikreem, must trühvel
€17.00
Parmigiano
veiseliha, Parmesanivaht, krõbe parmesan, riivitud parmesan, viigimari chutney, šalottibul,kappar
€16.00
Natural
veiseliha, muna, kornišonid, sinep, sibul, Worcestershire kaste
€16.00
Bruce Lee
veiseliha, ponzu, koriander, kimchi kurk, porrulaugukreem
€16.00
Tihiro
veiseliha, marineritud shitakee seened, india pähkli kaste, krõbe wakame, pirn
€16.00
Matryoshka
veiseliha, mädarõikakreem, kornišonid, lõhemari, roheline sibul, sinep, till
€17.00
Mimino
veiseliha, kodune adžika, karulauk, maitseroheline, lambajuust
€16.00
Gravlax lõhest
kerge soolatud lõhe mädarõikaga, rukkileib, hapukoor, kergelt soolatud kurgid, šalott, till
€17.00
Veiseliha carpaccio
pesto, rukola, parmesan, balsamico, seedripähklid, kapparid
€17.00
Atlantic
Tuunikala, tiigerkrevett, tobiko, guacamole, tšilli-seesamikaste, värske kurk, kodused vahvlid
€17.00
Kuivikud
Lisakuivikud tartari või carpaccio kõrvale
€1.00
EELROAD
Foie gras pasteet
moos, koduses vahvlid
€16.00
Hummus hooajaliste küügiviljadega
koriander, granaatõun, jogurt, lameleib
€12.00
Caesari salat krabiga
mini-rooma salat, parmesani juust, caesari kaste, pehme krabiliha, kirsstomatid
€16.00
Krõbedad artishokid
trühvlikreem, parmesan
€13.00
Kammkarbid kataifi taignas
mango-karrikaste, forellimari, wakame
€15.00
Krevettide “Lollipop” .
Cheddar-jalopeno kaste, teryaki, koriande, seesamiseemned
€14.00
Suvikõrvitsa carpaccio musta trühvli ja kitsejuustuga
metsapähklid,viinamarjad,balsamico
€15.00
Roheline salat
avokaado, spargel, wakme, kurk, chimichurri kaste
€14.00
Polaarleib SCAGEN
krevetid, sriracha majonees, vutimuna, mini rooma salat, till, lõhemari
€16.00
PEAROAD
Pho Bo supp
Veiseliha, hoisin, riisinuudlid, punane sibul, laim, idud, koriander, piparmünt
€16.00
Lillkapsa steik
Beurre Blanc trühvliga, parmesan, krõbe sibul
€15.00
Searibid BBQ
punase sõstra glasuur
€18.00
Rigatoni pasta kaheksajalaga
bisk kaste, kirsstomatid, spinat
€20.00
"TARTAR" burger
Anguse veisepihv, gorgonzola, hapukurk, punane sibul, rukola, hoisin kaste, porrukreem, krõbe sibul
€20.00
Tornedo Rossini
grillitud veise sisefilee, foie gras, röstsai, spinat, trühvlikaste
€24.00
Ahjus küpsetatud pardifilee
lillkapsakreem, pak choi, murakakaste
€21.00
LÕHE
miso glasuur, türgi oad, bisk kaste põhjamaiste krevettidega
€19.00
Sinimerekarbid
Gorgonzola kaste, ciabatta, sidrun, rukola
€18.00
LISANDID
vali sobiv lisand pearoa kõrvale
Bataat
porrulaugukreem
€8.00
Friikartulid
sriracha majonees, parmesani juust
€9.00
Roheline Salat
parmesaniga
€7.00
Türgi oad
pesto ja metsapähklitega
€7.00
KERGE ALKOHOL
Corona Extra
Mehhiko maisiõlu
€6.00(4.5% vol)
Sauvignon Blanc Marlborough
Valge vein
€18.00
N/V Louis Roederer Brut Bremier Champagne
kuiv, preemium klassi šampanja
€70.00
2013 Fuerza, (Monastrell, Cab.Sauvignon)
kuiv punane vein Jumilla piirkonnast, Hispaania
€19.00
Cremant de Loire, FRA
€18.00