Tokumaru Tabasalu

Choregi-mereannisalat (L)

Kergelt vürtsikas choregi-salat edamame, kurgi, reside, idude, hiidkrevettide ja värske lõhega

Yukgaejang-ramen (L)

Veisepuljongil põhinev vürtsikas ramen chashu-sealiha, köögiviljade, bambusevõrsete, keedmuna, rohelise sibula ja seesamiseemnetega

Väike yukgaejang-ramen (L)

Veisepuljongil põhinev vürtsikas ramen chashu-sealiha, köögiviljade, bambusevõrsete, keedmuna, rohelise sibula ja seesamiseemnetega

Yachiya shuzo kagatsuru Kaga sake 500ml

Pehme ja magus musta tee sake, milles kohtuvad tee aroom ja sake umami

Ebi paitan ramen (L)

Vürtsikas kanaleemel põhinev koorene ramen hiidkrevettide, sinimerekarpide, bambusevõrsete ja rohelise sibulaga

Väike ebi-paitan-ramen (L)

Vürtsikas kanaleemel põhinev koorene ramen hiidkrevettide, sinimerekarpide, bambusevõrsete ja rohelise sibulaga.

Friikad Jaapani moodi (L)

Wasabi'ga valmistatud friikartulid

Tokumaru vetikasalat (V,L)

Roheline salat nori ja wakame vetikatega. Serveerima seesami-küüslaugukastmega

Onigiri 1 tk (L)

Teriyaki-lõhe täidisega käsitsi valmistatud Jaapani riisipall

Onigiri 2 tk (L)

Teriyaki-lõhe täidisega käsitsi valmistatud Jaapani riisipallid

Misosupp tofuga (V, L)

Misosupp wakame vetikatega ja tofuga

Misosupp lõhega (L)

Misosupp lõhe, wakame-vetikate, rohelise sibulaga ja seesamiseemnetega

Edamame (V, L)

Aurutatud sojaoad soolaga

Goma-wakame-salat (V, L)

Magusamaitseline vetikasalat seesamiseemnetega

Kimchi (L)

Magusvürtsikas kastmes fermenteeritud Hiina kapsas

Krõbe lillkapsas Jaapani moodi (V, L)

Frititud lillkapsas küüslauguses karamellikastmes. Serveerime vürtsika seesamikastmega

Takoyaki (5 tk) (L)

Jaapanipärased frititud kaheksajalapallid käsitöömajoneesi, takoyaki-kastme ja bonito-helvestega

Gyoza kanaga 5 tk (L)

Friteeritud Jaapani pelmeenid köögiviljade ja kanaga

Gyoza köögiviljadega 5 tk (V, L)

Friteeritud Jaapani pelmeenid köögiviljadega

Panko-krevetid (8 tk) (L)

Panko's paneeritud ja frititud hiidkrevetid kimchi-küüslaugu majoneesi ja rohelise sibulaga

Tokumaru krõbe kana (L) väike

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha

Tokumaru krõbe kana (L) suur

Kergelt vürtsika ja karamellise kastmega kaetud Jaapani stiilis frititud kanaliha

Lõhe-sashimi (6 tk) (L)

Sashimi värskest või kergelt pealt grillitud lõhest

Tuunikala-tataki (L)

Viilutatud aburi-tuunikala avokaado, käsitöömajoneesi ja ingveri-küüslaugiõli lisandiga

Lõhenigiri (2 tk) (L)

Värske lõhe riisipallil (2 tk) (L)

Tuunikalanigiri (2 tk) (L)

Värske tuunikala riisipallil

Sakemaki (8 tk) (L)

Väike sushi-rull värske lõhega

Kappa-maki (8 tk) (V, L)

Väike sushi-rull kurgiga

Avokaadomaki (8 tk) (V, L)

Väike sushi-rull avokaadoga

Tekka-maki (8 tk) (L)

Väike sushi-rull värske tuunikala ja kurgiga

Shoyu ramen (L)

Sojapõhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

Shio-ramen (L)

Sinimerekarbipõhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

Kimchi-ramen (L)

Soja-kimchi põhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

Ebishio-ramen (L)

Kreveti-sinikarbipõhine ramen hiidkrevettide, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise salatiga

Gyu-ramen (L)

Soja-veisepõhine kergelt vürtsikas ramen grillitud veise välisfilee, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

Ebi-tantan-ramen krevettidega (L)

Vürtsikas seesamipõhine ramen krevettide, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga

Vegan shoyu ramen (V, L)

Soja ja kaheksa köögivilja leemel põhinev ramen shimeji-seente, sibula, suhkruherne, lutserni idude, bambusevõrsete, rohelise sibula ja kaunistuseks tšilliniitidega

Yakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade ja rohelise salatiga

Koorene mereanni-yakisoba (L)

Kergelt vürtsikad käsitöönuudlid koores küpsetatud hiidkrevettide, sinimerekarpide, tšillipasta ja rohelise salatiga

Vürtsikas gyu-yakisoba (L)

Praetud käsitöönuudlid veiseliha, köögiviljade, Tokumaru tšillipasta ja rohelise salatiga. Serveerime käsitöömajoneesiga

Lõhe-avokaado-don (L)

Riisikauss yuzu-wasabi-kastme ja jaapani majoneesiga maitsestatud lõhe ja avokaadoga

Krõbekana-don (L)

Riisikauss panko's paneeritud ja frititud kana, seesamimajoneesi ja rohelise salatiga

Panko-kreveti-don (L)

Riisikauss panko's paneeritud ja frititud hiidkrevettide, kimchi-küüslaugumajoneesi, rohelise sibula ja rohelise salatiga

Köögiviljatempura-don (V, L)

Riisikauss tempuraköögiviljade, seente, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

Katsu-karri kanaga (L)

Kanašnitsel Jaapani karri, salati ja riisiga

California maki (4 tk)

Sushi-rull krabi-toorjuustusegu, kurgi, avokaado, masago ja rohelise salatiga

California maki (8 tk)

Sushi-rull krabi-toorjuustusegu, kurgi, avokaado, masago ja rohelise salatiga

Philadelphia maki (4 tk)

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

Philadelphia maki (8 tk)

Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega

Teriyaki-lõhemaki (4 tk)

Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu, rohelise salati ja teriyaki-kastmega

Teriyaki-lõhemaki (8 tk)

Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu, rohelise salati ja teriyaki-kastmega

Tempuramaki lõhega (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, rohelise salati ja teriyaki-kastmega

Tempuramaki krevetiga (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kreveti, kurgi, rohelise salati ja unagi-kastmega

Tempuramaki kanaga (8 tk) (L)

Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kana, avokaado, kurgi ja rohelise salati, karrimajoneesi ja magusa sojakastmega

Vürtsikas krevetimaki (8 tk) (L)

Sushi-rull küpsetatud hiidkrevettide, kurgi, avokaado, masago, kimchi-majoneesi ja seesamiseemnetetega

Tuunikalamaki (8 tk)

Sushi-rull tuunikala, masago, krabi-toorjuustusegu, kurgi, avokaado rohelise sibula ja rohelise salatiga

Vürtsikas tuunikalamaki (8 tk) (L)

Sushi-rull tuunikala, avokaado, rohelise sibula, kurgi, rohelise salati ja kergelt vürtsika umami-kastmega

Tofutempuramaki pähklikreemiga (8 tk) (V, L)

Sushi-rull tofutempura, kurgi, avokaado, rohelise salati, rohelise sibula, maapähklite, pähklikreemi ja tofumajoneesiga

Vürtsikas tofutempuramaki (8 tk) (V, L)

Sushi-rull tofutempura, tšillikastme, kurgi, rohelise salati, avokaado, rohelise sibula, teriyaki-kastme ja tofumajoneesiga

Avokaado-kurgimaki (8 tk) (V, L)

Sushi-rull avokaado, kurgi, kanpyō, seesamiseemnete ja seitsme vürtsi seguga

Tokumaru parimad palad (24 tk)

Philadelphia maki (8 tk), California maki (8 tk), Teriyaki-lõhemaki (8 tk)

Juunior-gyoza 3 tk (L)

Kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid. Serveeritud teriyaki-kastmega

Mini toriten-don (L)

Riisikauss kanatempura, magusa sojakastme ja rohelise salatiga

Väikese ninja yakisoba

Praetud käsitöönuudlid kana, porgandi, brokoli ja sojakastmega

Mochi-jäätis (3tk)

Jäätisetäidisega Jaapani riisikook. Saadaval mango (V), matcha, kookose ja šokolaadi maitse. Ühte portsu mahub kolm Sinu lemmikut!

Morinaga viinamarjamaitselised nätsukommid

Pakis on 12 nätsukommi

Morinaga maasikamaitselised nätsukommid

Pakis on 12 nätsukommi

Rohelise tee täidisega Jaapani riisikook Mochi

Karbis on kuus mochit

Kookosetäidisega Jaapani riisikook mochi

Karbis on kuus mochit

Maapähklitäidisega Jaapani riisikook mochi

Karbis on kuus mochit

Punase oa täidisega Jaapani riisikook mochi

Karbis on kuus mochit

Seesamiseemnetäidisega Jaapani riisikook mochi

Karbis on kuus mochit

Kitkat rohelise tee šokolaad 11tk/pk

Kitkat rohelise tee šokolaad 1tk

Acqua Panna 50 cl

Naturaalne karboniseerimata mineraalvesi

San Pellegrino 50 cl

Gaseeritud vesi

Haruna 50 cl

Suhkruvaba Jaapani roheline jäätee

Sangaria viinamarjalimonaad 50 cl

Viinamarjamaitseline Jaapani limonaad

Sangaria melonilimonaad 50 cl

Melonimaitseline Jaapani limonaad

Hatakosen Ramune mustikalimonaad 20 cl

Mustikamaitseline Jaapani limonaad

Öun 33 cl

Naturaalne õunalimonaad

Wostok 33 cl

Naturaalne ploomi-kardemonilimondaad

Fritz 33 cl

Sidrunimaitseline limonaad

Fritz-kola 33 cl

Loodusliku kofeiinisisaldusega koolajook

Fritz kola superzero 33 cl

Loodusliku kofeiinisialdusega suhkruvaba koolajook

Alkoholivaba Kirin Ichiban 30 cl

Hele laager-tüüpi Jaapani õlu, 0% vol.

Kirin Ichiban 30 cl

Hele laager-tüüpi Jaapani õlu, 5% vol.

Corte delle Calli Prosecco Frizzante 20 cl

Vahuvein, 10,5% vol.

Yachiya shuzo kagatsuru Kaga sake 500ml

Pehme ja magus musta tee sake, milles kohtuvad tee aroom ja sake umami

Choya Original ploomivein 75 cl

Jaapani ploomivein, 10%, vol.

Tarapaca Cabernet Sauvignon (Tšiili) 18.75 cl

Punane vein, 13% vol.

Trapiche Varietals Malbec (Argetiina) 18.75 cl

Punane vein, 13% vol.