Château Sainte-Marie Vieilles Vignes
Château Sainte-Marie valge vein on 70% osas Sauvignon Blanc. 25% läheb juurde vanade viinapuude Sémilloni ja 5% Muscadelle’i. Sauvignonist tuleb veini rohelust ja värskust, teised kaks klassikalise valgesse Bordoo segusse kuuluvat sorti mängivad veini aromatiseerimise rolli. Käärimine toimub madalal temperatuuril ja vein ei näe kübetki tamme kogu valmimisprotsessi vältel. Kuus kuud roostevabast terases lebamist lihvivad veini tasakaalu paika. Selles on kenake annus Sauvignoni karakterit, aga samas valgete lillede aroome, parfüümsust ja tsitruselisi, eriti roosat greipi.
This item is excluded from offers.