Mahedama maitsega roheline jalapenopüree lisab hea maitse ning kerge kuumuse erinevatesse roogadesse. Üks kuulsamaid tšillipipraid maailmas, jalapeno (ehk Jalapa paprika) sobib neile kellele meeldivad kergema tulisusega toidud. Tšillide teravust/kangust mõõdetakse Scoville’i skaalal. Jalapeno mõõdab sellel skaalal välja 2 000 SHU (Scoville skaala ühikut).