Aurutatud riis Ribe
Aurutatud riis, pärast koorimist kuuma õhuga kuivatatud. Sel moel töödeldes säilitab riis umbes 80 protsenti oma mineraalainetest ja vitamiinidest. Aurutatud riis on lihtsam keeta, see ei kleepu kokku, ei kee põhja ja jääb maitsev.