Traditsiooniliselt kandsid lehmakasvatajad juustu kaasas, kui nad viisid lehmi mägedes karjamaale või sealt välja. Õhtul pandi juust lõkke kõrvale pehmenema, seejärel kraabiti leivale. Tänapäeval küpsetatakse seda juustu spetsiaalsete vahendite abil, kuid saab ka tavapärases ahjus. Ülimalt maitsev sulatatult kartulile. Kaltbachi versioon raklett juustust on meeldiva aroomi ning kõrge kvaliteediga.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items