Parmigiano Reggiano
Parmesani valmistatakse ainult aprillist novembrini. Autentne parmesan peab olema laagerdunud vähemalt kaks aastat. Selles vanuses on juust rikkaliku soolase maitsega. Tarbitakse suupistetena või pärast sööki, samuti toiduvalmistamisel. Värskelt riivitud parmesanil on tunduvalt rohkem maitset kui riivimata juustul.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items