Mahepõllundusest pärit kaarob.
Toitumisalane info 100g kohta:
Energia: 2291.00 kJ / 547.00 kcal
Rasvad: 49.70 g
- millest küllastunud rasvhappeid: 0.00 g
Süsivesikud: 44.40 g
- millest suhkruid: 0.00 g
Kiudained: 0.00 g
Valgud: 2.30 g
Sool: 0.00 g
Ühikuhind: 19.45 EUR/kg
Kuna jaanikaunad on looduslikult magusad, suhkrusisaldusega kuni 72 %, siis kasutatakse teda söögiks kui maiustust. Kaarob on samuti vitamiinide A, B1, B2, B3, ja D ning selliste mineraalaineterikas nagu kaltsium, fosfor, kaalium, magneesium, raud, mangaan, baarium, vask, ja nikkel. Seda kõike organismile optimaalses koguses. Lisaks on kaarobil antibakteriaalne efekt ja soolestikuärritust vähendav toime.