Bairrada IVV, Portugal
Lihtne ja meeldiv, rikkaliku vahuga traditsioonilise meetodiga valmistatud blanc de blancs vahuvein kuulsast Portugali Bairrada vahuveinipiirkonnast, laagerdanud 9 kuud pudelites sur lies.
See vahuvein on valmistatud kolmest Portugaliu iidsest valgest viinamarjasordist, mille hulgas on esindatud troopiliste maitsetega Maria Gomes, aprikoosine Bical ja erksa happesusega Arinto. Temast leiate küpseid tsitruseid, rohelisi õunu, ohtralt troopilisi puuvilju, lisaks neile hõrku röstleiba, peotäie mõrkjaid mandleid ja magusat crème brûlée’d. Kuigi peaaegu jääksuhkruta, domineerivad temas lõunamaised küpsed maitsed, mille tagant tunnete ka erksat happesust, kuid mitte üleliia palju.
Sobib hästi tervitusjoogiks, seltskonnaveiniks, aga ka kala ja linnuliha, pasta- ja riisitoitude, juurdel. Serveerida 8 – 10 kraadi juures.
This item is excluded from offers.