Ziwi hirve sääreluud pärinevad Uus-Meremaa vabapidamisel peetavatelt hirvedelt. Hirve sääreluu, mis sisaldab rohkelt toitained ning maitsvat luuüdi on pandud veise kõrisse ning seejärel kuivatatud õhu käes, et säiliks nende head maitseomadused. Sobib hammaste ja igemete hoolduseks.