Silindriline hollandi tüüpi laabijuust. Tuntuim kvaliteetjuust Eestis,mida toodetakse juba 1958 aastast.Maheda, nõrgalt hapuka maitse ja lõhnaga, täisrasvane ja suurekaltsiumisisaldusega.Konsistentsilt poolkõva, elastne ja kergelt viilutatav, ebaühtlaseltjaotunud üksikute 3-5mm läbimõõduga ovaalsete võiümarate aukudega. Tootmisel ei ole kasutatud loomset laapi, sobibtaimetoitlastele.Enne serveerimist on soovitav juustu hoida vähemalt 30mintoatemperatuuril.