Mahedamaitseline laktoosivaba toorjuust sobib suurepäraselt pastaroogadele, suppidele ja kastmetele kreemise täidluse andmiseks, kergesti kasutatav isuäratavate dipikastmete segamiseks ning pirukate ja juustukookide valmistamiseks. Konsistentsilt sametine, toatemperatuuril kreemjas ja kergelt määritav.